中华酒网

柳州手工纯发酵果酒庄园_了解更多有关柳州手工纯发酵果酒庄园的内容_中华酒网

  • 来自西班牙的Numanthia葡萄酒

    来自西班牙的Numanthia葡萄酒

    Numanthia酿酒厂位于Valdefinjas村庄托罗葡萄产区和葡萄园中心地带。其中一座建筑专门用于葡萄发酵,其他两座用于桶装陈酿。Numanthia运用传统酿酒设施和工艺,精心提炼,温和萃取果实

  • “千亿市场”赋能,中国特色的果酒正在崛起,问题也在显现

    “千亿市场”赋能,中国特色的果酒正在崛起,问题也在显现

    中国的特色果酒产品,路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出,果酒产品正处于市场投资的风口,未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下,有人或许会疑惑:中国的特色果酒产品"立"发展之路,在

  • 白酒的十万个为什么,看了就明白

    白酒的十万个为什么,看了就明白

    中国白酒主要分哪12大香型?以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒,分别是:1.酱香型:以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱

  • 进口葡萄酒代理知名品牌

    进口葡萄酒代理知名品牌

    在我国,有许多进口葡萄酒知名品牌,并在我国各个地热销着。进口葡萄酒目前在我国市场适用于很多场合,所以非常受欢迎。下边,小编就为大家带来几个进口葡萄酒知名品牌。波尔多葡萄酒波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔

  • 白酒十一问答,你喝酒应该知道这些

    白酒十一问答,你喝酒应该知道这些

    ①什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒。由于它的烧制过程不人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含

  • 果酒产品该怎么做?

    果酒产品该怎么做?

    最近因为果酒文章的推送,有很多朋友私下和我联系,大家都不约而同的看好果酒,但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构,否非常看好果酒产业的发展,济南果品研究院的老朋

  • 大米原浆酒对米香型白酒的贡献

    大米原浆酒对米香型白酒的贡献

    米香型白酒历史悠远,很多专家学者公推它为中国白酒的起源酒,而且米香型白酒是用生物发酵的手工酿酒法酿造出来的,蜜香轻柔、绵甜醇厚、幽雅纯净、回味悠长,加之营养丰富、绿色健康、无邪杂味,在中华民族的史记中

  • 碧丝塔庄园红葡萄酒入选“随时随意波尔多”葡萄酒百强名单

    碧丝塔庄园红葡萄酒入选“随时随意波尔多”葡萄酒百强名单

    据介绍,由波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主办的"随时随意波尔多"葡萄酒推广活动自2007年首次在中国举办,至今已成功举办至第9届。活动旨在挑选出100款售价在100到500元间适合中国消费者日常需求

  • 十二岭果酒 填补果酒市场**

    十二岭果酒 填补果酒市场**

    广东十二岭果酒积极响应国家粮食酒向水果酒发展的号召,积极优化广东农业产业结构,全力投入了果酒酿造技术的科研和开发工作中。岭南特色,中国有,世界珍稀。"十二岭"果酒是采用"鲜果汁低温发酵纯酿"核心专利技

  • 坚守传统工艺 手工黄酒走俏市场

    坚守传统工艺 手工黄酒走俏市场

    黄酒是中国最古老的酒种,也是世界三大古酒之一,绍兴黄酒有着2500多年的历史。绍兴黄酒古法酿造中,10多道步骤从立冬开酿,然后浸米、蒸饭、摊凉、落缸、保温发酵、开耙(也称前发酵)、露天后发酵,然后到第

  • 威龙葡萄酒的酿制秘密

    威龙葡萄酒的酿制秘密

    随着葡萄酒在中国的发展,中国葡萄酒也在不断增加自己的市场。这里我们了解一下威龙葡萄酒的酿制秘密。有机葡萄酒全程可追溯进入坐落于威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园,一望无际的葡萄树在夕阳的余辉里像守望在边疆的

  • 酿酒师眼中格鲁吉亚原生态葡萄酒的五大特点

    酿酒师眼中格鲁吉亚原生态葡萄酒的五大特点

    格鲁吉亚是世界葡萄酒发源地,今天我们来看看格鲁吉亚"GORELLI"酒庄首席酿酒师Zureb Ramozashvili的眼中格鲁吉亚原生态葡萄酒的五大特点。作者:格鲁吉亚"GORELLI"酒庄首席酿酒

  • “塔牌”申请“手工酿造”商标 “五粮液”提出异议

    “塔牌”申请“手工酿造”商标 “五粮液”提出异议

    11月25日,浙江塔牌绍兴酒有限公司收到了国家工商行政管理总局商标局发来的信函,一场商标争议就此展开。信函的大意是:四川省宜宾五粮液集团有限公司对其申请注册并经初步审定的"手工酿造"商标提出异议,"塔

  • 新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre-A轮融资

    新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre-A轮融资

    据悉,低度起泡果酒品牌「Belong」已于近日完成数百万美元Pre-A轮融资,投资方为心元资本。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张。Belong是一个自有供应链和采用一无二纯鲜果罐内发酵

  • 酒类名词解释大全

    酒类名词解释大全

    酒:习惯上,人们把含有酒精(乙醇)的饮料称为酒类,并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v,最高含量需小于或等于65%v/v。酒度:酒中所含有酒精的浓度,称为酒度,一般用体积百分比(%v

  • 葡萄酒选购技巧及常识

    葡萄酒选购技巧及常识

    葡萄酒是果酒中历史悠久、产量大宗的一种。要成为品酒高手,除了掌握必要的理论知识,更重要的是掌握专业的选购技巧。细读瓶外标葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。

  • 陕安康农村酒文化:划拳助兴

    陕安康农村酒文化:划拳助兴

    提起陕南安康农村喝的酒,好多人都知道,这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒,这种纯粮食或者纯果酒,喝起来酒劲儿柔和,不上头,不伤身,同时还有一定的保健作用。原来农村条件差,一般招待人只有用自己烧的酒来招待

  • 黄酒如何进一步巩固其市场地位

    黄酒如何进一步巩固其市场地位

    很久以来,黄酒总是被视作爷爷喝的酒,但如今却越来越成为了年轻人的新宠,配上冰块的黄酒据说可以尝出威士忌的味道,完全符合了年轻人追求时尚和新意的理念。而纯手工酿制的塔牌黄酒更是给予了黄酒更高一层的高贵内

  • 杰安德国啤酒柳州店将于明日形隆重开业

    杰安德国啤酒柳州店将于明日形隆重开业

    8月10日,杰安德国啤酒第53家连锁加盟店【柳州店】隆重开业!深圳市杰安德国酒业有限公司,是一家集酒水连锁加盟销售、物流配送、酒水存储、电子商务于一体的平价酒水贸易公司。杰安德国啤酒由国外酒庄(或总代

  • 八个步骤 "炼"就纯谷物酸奶

    八个步骤

    "今天,你吃皮鞋了吗?"时至今日,"吃皮鞋"的逆天风波也已过去好长一段时间,但不少MM们为了健康,还是对老酸奶有了成见,拒酸奶于千里之外。然而,这并非酸奶的错。担心"吃皮鞋",又想喝酸奶,那怎么办呢?