发掘一桌美酒佳肴_了解更多有关发掘一桌美酒佳肴的内容_中华酒网
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五粮浓香的“年味密码”，“浓”在一桌年夜饭里！
过年，是人们一年当中最为期盼的日子;年夜饭，成为一家人喜庆团圆的浓情符号。1月2日，五粮浓香与人民日报数字传播、浙江卫视联合打造的《一桌年夜饭》一经开播，就在抖音、微博等社交平台掀起热议话题。在五粮浓
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洛阳西汉古墓， 挖出两千年前的美酒
今年9月份，在洛阳市西工区闹市的一处施工工地内，施工人员意外发现一座墓葬。随着墓葬发掘工作的展开，位于一侧的西汉空心砖券大墓也随之被发现，而这座墓葬的发现也是洛阳市近年来发现的为罕见的西汉墓葬。发现西
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“相亲相爱”的葡萄美酒与美食
如果你既喜欢美食，也喜欢葡萄酒，那对你来说，餐酒搭配应该是件相当有趣的事情。一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花，给进餐者带来难以忘怀的享受。所以，学习一下餐酒搭配方面的知识其实很具有实用性，可
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白酒营销“KOC”模式，能否撬动新市场？
临近春节，在外奔波了一整年的你，是否也在期待着久违地相聚呢?试想一下，当亲友相聚，共坐一桌年夜饭前时，你面带微笑，珍而重之地拿出一瓶美酒与他们共饮的场景，是否胸中也会涌出一份温暖?人同此心，心同此理。
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宋代官窖的发掘 改变的不仅是茅台镇的酿酒史
无论是在城市，还是在乡村，提起饮酒，大多时候指的是白酒，而非啤酒、葡萄酒及黄酒。白酒，古时称烧酒、白干、烧刀子。要说起白酒的起源，大多数酒企、学者及从业者都认同是元朝;要说起茅台镇酿酒史，总离不开清朝
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办宴席喝什么酒？泸州老窖头曲赠美酒、赠大礼包、还送马代游
宴席是中国人生活中一项重要的情感社交活动，无论是婚丧嫁娶，还是升学祝寿，都要摆出一桌桌好菜好酒宴请亲友，才显得正式与庄重。而宴席用酒，也是这样场合里的重头戏。一瓶品质上乘的美酒是最妙的社交工具，觥筹交
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中国白酒七大酿造古遗址大盘点 宋代官窖惹人关注
世界文明古国有四个，唯独华夏文明从未间断。从未间断的华夏文明，美酒飘香上下五千年。对于酒较早记载的历史是禹时期，仪狄酿美酒献给大禹，大禹品后赞赏有加，怕沉迷美酒误事进而误国，于是疏远仪狄，并留下"后世
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中国白酒文化论坛举行第二场演讲
"僰国酒长，蒟浆流芳。五粮蕴华，文明壮扬！"12月18日上午，中国白酒文化论坛系列讲座继续进行，宜宾学院四川思想家研究中心教授骆凤文作了题为《中国酒文化的发掘与功用》的精彩演讲。骆凤文从中华美酒文明的
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白酒配餐你喝对了吗？
中国白酒类型众多，传统的有浓香型、清香型、酱香型，更有顺应消费趋势的新派白酒，令人眼花缭乱。一桌甜咸苦辣、山珍海味，数道珍馐佳肴，到底配什么类型的白酒合适呢?湘菜+酱香型白酒：相互提携，余味悠长湘菜可
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兰陵美酒的历史传奇
据史料记载：兰陵美酒始酿于商代，古卜辞中的"鬯其酒"记载，便是兰陵美酒的最早见证，迄今已有3000多年的历史。战国时期，这里为楚国重邑，曾对中国思想变革产生巨大影响的一代圣哲荀子，在这里两任兰陵令，为
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西周的美酒竟保存了3000年?
"3000年前西周的美酒能保存到现在？"宝鸡西周墓葬发掘今天爆出让人兴奋的新闻，在提取一件酒器青铜卣时，晃动器物竟能听到类似液体的声响，考古专家大胆断言：这个青铜器物里面很可能就是侥幸保存下来的"西周
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陕西西周**墓出现早中国酒
陕西西周**墓出现早中国酒2012年7月5日，陕西宝鸡，考古人员发现在墓室北侧提取的一件青铜卣（盛酒的器具）有水晃动的声音，初步断定这晃动的液体是珍藏3000多年的西周美酒。宝鸡市考古研究所所长刘军社
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深夜诱惑你只需要五秒钟
美食纵横交错，美酒纷至沓来。酒的色、香、味、格决定酒的风味。观其色，闻其香，品其味，定其格。一桌甜咸苦辣、山珍海味，数十道珍馐，到底配什么类型的白酒才能真正体验到舌尖上的经典?中国的白酒类型有很多，传
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沱牌舍得美酒发祥于百年老窖"泰安作坊"
众所周知，四川沱牌舍得酒业的发祥地是百年老窖车间--泰安作坊。据了解，清朝末年，射洪县柳树镇"李氏泰安作坊"主人李吉安，取沱泉之水，酿造出芳香四溢的美酒；前清举人马天衢品酒后，为作坊题写"沱泉酿美酒，
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美酒和酒杯怎么搭?看了就明白
酒之乐不仅在于"人生得意须尽欢，莫使金樽空对月"这般的尽享欢乐，也不仅在于"举杯邀明月，对影成三人"般的闲适悠然，酒之乐藏于喝酒的每个小细节，等待酒友们发掘体会，本期品鉴师将带您体验丰富有趣的"酒乐"
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五粮浓香牵手《一桌年夜饭2》，以榜样力量助力年味升华
大年初二，由人民日报数字传播、浙江卫视、优酷联合打造的《一桌年夜饭2》节目播出第六期，"年夜饭发起人"陈伟霆变身"消防新人"深度体验消防救援人员的训练日常。在为消防员准备了一桌特别的年夜饭后，他由衷感
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陕西菜配红酒啥滋味
陕西菜主要以好爽的风格为主，如果在为陕西菜配上细腻的红酒会是什么样的效果呢？今天陕西新东方烹饪学校的经营大厨为您做这么一桌佳肴。陕西人对于饮食的喜好总是透着特有的自豪。秦菜自古领衔西北美食，一道潼关又
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葡萄酒和除夕饭
除夕家庭聚餐开始，美味佳肴摆满了一桌，大人、小孩的欢笑声更增添了不少春节祥和的气氛。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小侄子稚气未脱，问道："还有干白酒吗？"真是歪打正
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我国枸杞酒的酿造历史
枸杞酒具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿，根据殷商甲骨文关于枸杞的记载以及我国考古发掘出土的酒具、酒器推断，中国酿造枸杞酒的历史可以追溯到夏商时期，距今超
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葡萄酒和年夜饭
除夕家庭聚餐开始，美味佳肴摆满了一桌，大人、小孩的欢笑声更增添了不少春节祥和的气氛。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小侄子稚气未脱，问道："还有干白酒吗？"真是歪打正