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中国十大酒局之杜康美酒醉刘伶
自古以来，在民间有这样一个传说："人间好酒为杜康，酒量数刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整"。令众人津津乐道的"杜康醉刘伶"的背后，究竟隐藏着怎样的传奇故事呢?今天我们就一起了解一下吧!(图片来源于
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揭秘网上流传的拉酒线骗局 真正辨别酒的品质还需品尝！
最近在网上看到这样一个画面▼图片来源网络，如有侵权请联系本站看到上面的场景，小编不禁想吐槽一下。都说这是拉酒线，做法就是手握酒瓶，瓶口对准酒杯，待酒液滴出，将酒瓶缓缓抬高，就能看到拉出细长的酒线了。越
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白酒挂杯的三个阶段
很多人都知道，无论喝红酒还是要喝白酒，都要看挂杯。也就是看酒好坏的标准，挂杯就是其中一个。图片来源网络，如有侵权请联系本站挂杯就是把酒倒入杯中，倒出后，留在酒杯的痕迹。好酒的酒痕分为三个阶段：第一阶段
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买白酒时看到瓶身有这“3行字” 白送都别要!
"酒是粮食精，越喝越年轻"很多人都喜欢喝酒好酒就是用粮食的精华酿造出来的那么问题来了怎么挑选一瓶好酒呢?酒厂师傅说买白酒时只要瓶身有这"3行字"的"白送"都不要!图片来源网络，如有侵权请联系本站第一行
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长城好酒中国行活动来到成都举行
12月10日，"长城好酒中国行"来到成都。本次活动不仅演绎了国潮酒文化，还搭建了长城五星虎年生肖纪念酒初次亮相的舞台，让当地客户近距离感受中国酒文化、非遗文化、生肖文化的融合。图片来源于：中粮长城葡萄
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宋书玉：中国白酒长期不缺酒 长期缺好酒
7月18日，在安信证券"消费新视角"年中策略会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉就白酒产业发展总结四大特点和四大发展趋势。以下为宋书玉秘书长的现场演讲实录：中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉(图片
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好葡萄酒怎么评判？
不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。图片来源网络，如有侵权请联系本站看内在和外在其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我
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水、粮、曲、窑、技起航白酒“新表达”！
中国白酒是迄今世界上所有酒种中唯一延续着自然发酵，与自然关系最为密切的蒸馏酒，历史悠久，传承近7000年，而且至今绵延不断。图片来源网络，如有侵权请联系本站白酒与自然生态的关系是与生俱来，天酿美酒，是
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小米要出白酒？官方澄清：只是内部招待朋友用
现在的小米公司被有些人调侃为"杂货铺"，就是因为其生态链公司众多，新品五花八门，让大家目不暇接。如今网络有人曝光了一瓶"小米"白酒。日前有人在网络上曝光了一张小米白酒的图片，我们从图片上面的LOGO设
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为什么有的酒不适合橡木桶陈年？
对葡萄酒稍有了解的爱好者，说起"橡木味"自然都很熟悉。有人认为，在品鉴一款葡萄酒之时，橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么，如果要酿出一款好酒，橡木桶真的必不可缺吗?(图片来源网络，如有侵权
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为什么不是所有的葡萄酒都适合橡木桶陈年？
对葡萄酒稍有了解的爱好者，说起"橡木味"自然都很熟悉。有人认为，在品鉴一款葡萄酒之时，橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么，如果要酿出一款好酒，橡木桶真的必不可缺吗?(图片来源网络，如有侵权
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“大河酒城·茅香村”杯我喜爱的下酒菜有奖征文活动
自古以来，酒在饮食文化中一直扮演着相当重要的角色。说到喝酒，必然会想到下酒菜，有好酒再有合适的下酒菜搭配，方能喝得尽兴，吃得开心！酒桌上，你喜欢哪些下酒菜？下酒菜的搭配技巧都有哪些？为了丰富大家的生活
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和讲究的人一起喝酒 他们从来不会让你失望
到底和什么样的人一起喝酒才过瘾?这个问题若是严肃探讨，可能比「我和你妈同时掉水里你先救谁」还要难回答。但酒哥建议，此生一定要和讲究的人喝一次酒。为啥?因为和他们喝酒你从来不会失望。图片来源网络，如有侵
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什么样的酒才是好酒
好酒的定义：白酒--够劲儿，够醇香;啤酒--够甘爽，有麦芽香;葡萄酒--?严谨的品酒师品葡萄酒时，总是给出一大堆形容词、名词、数字堆砌起来的复杂描述，却特吝啬于下出"好喝"或"不好喝"的结论。并不是他
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三国演义里的“好酒之徒”
三国时期正是崇尚酒的时代，酒俗繁多，酒文化更盛，无论是使节往来，官吏互访，民间会友，酒是绝对不能少的。因此，《三国演义》的里的英雄人物也大多爱酒。刘备刘备本人就好酒，曾有酒后失态之举。刘备在庞统的建议
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好酒的3个客观评价标准
什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款"好酒"。然而从客观上来说，一款好的葡萄
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买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒
生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly，曾在他的一本书中提到，一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前，仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有
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破解好酒的“5大密码”
安德鲁•杰弗德(Andrew Jefford)已经连续10年参与品醇客世界葡萄酒大奖赛 (Decanter World Wine Awards)的评选过程。本文将根据他的经验之谈，为您破解好酒的"5大
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什么是好酒、好喝的酒？
白酒酿造是一个传统行业，是个老行业，工艺上创新比较难，注重质量自控是"命门"。质量是根本，通俗说就是讲良心，就是工匠精神!2016年人士，中国酒业协会秘书长宋书玉说：真正规范的中国传统白酒，采用传统工
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什么样的酒单才是好酒单？
在餐厅看酒单选酒是件挺让人头疼的事。怎么才能展现自己的葡萄酒知识，而又不显得过于张扬?有没有哪一款酒既能照顾面子，又能照顾钱包?万一选的酒跟菜不搭调，侍酒的小哥会不会笑话我?这些问题往往令就餐的客人倍