好葡萄酒怎么评判?
发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。图片来源网络,如有侵权请联系本站看内在和外在其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我
不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。
图片来源网络,如有侵权请联系本站
看内在和外在
其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我们说一个人帅不帅,第一眼看过去就知道。葡萄酒也一样。好的酒只要一口下去,那舒服得可以叫人飞起来的。
那么是什么决定了葡萄酒的好口感?有几个非常简单的参数。形容一个小伙儿帅,我们要先看他身材是否高大,然后看肌肉是否健壮,再看气质是否合你口味……对应到葡萄酒,分别是支撑起骨架的单宁、决定酒体肥瘦的糖分和酒精度,以及不同葡萄品种和风土带来的特殊香气。
一瓶好酒需要以上几方面都做得出色,而且几种口味混合起来,比例还要可以在口中达到平衡。就好比一个帅哥鼻子眼单看都没毛病,但是也得凑在一起顺眼才算极品。
不和谐就不"帅"
差酒有一个最明显的问题,就是口中的不平衡感。一口下去,觉得单宁、酸度、酒精度、香气里有一种特别突出,不和谐。比如大家常说的"这个酒太辣了",一般是说酒精度做得太高;或者说"涩得发苦,像喝了一嘴木头渣子",这是在说单宁做得过重,做得太粗糙;再或者,有的酒喝着像糖水像果汁,没有在口中久久不散的香气,我们说这种酒回味短,香气散…… 不明白这些名词其实也无所谓,再教一个傻瓜级实用招数:一口喝下去让你皱起眉头的酒肯定是不好的。饭都会吃吧?五星酒店的新鲜龙虾和超市买的小龙虾罐头一口能不能吃出区别?酒也一样啊。只要多喝,爱喝,你会发现你也能轻易区分好酒和坏酒。
真正优质的葡萄酒,外在精致而不粗糙,内在平衡而和谐,如同帅哥,远观帅气阳光,接触后内心纯粹、稳重。
葡萄
葡萄酒
香气
一口
单宁
帅哥
酒精
酒精度
粗糙
内在
口味
龙虾
健壮
帅气
新鲜
舒服
顺眼
高大
稳重
无所谓
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
果酒的挥发酸太高
清酒二割三分的日本国内价格
查理天使卡安莱白葡萄酒
伏特加配酸黄瓜好吃吗
偏方男人精子煮米酒女人吃了好
郑州艾美酒店联名
全国前十名的好酒
塘鹅精酿啤酒
雅思特干红葡萄酒
兹霞珠干红葡萄酒
黑牌威士忌真假
百富12年威士忌有两斤装的吗
熬夜喝酒应该喝点什么
喝酒之前吃解酒片管用么
小伙把醉酒的美女送到家里
南京男子醉酒驾车至五人身亡
袭击醉酒女孩
小嘉龙红葡萄酒真假
拉图金爵干红葡萄酒好不好
圣堡龙干红葡萄酒高档木质礼盒
果酒的挥发酸太高
越景黄酒绍兴花雕五年陈
好酒利于
好朋友就像一杯好酒
打了疫苗喝点啤酒有关系吗
辽宁进口葡萄酒对外代加工多少钱
pocky白兰地
半葫芦药酒在线观看
女生如何扶喝醉酒的男领导
白酒股市会跌吗