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    日常生活中,由于很多大家耳熟能详的白酒都为高度酒,如酱香酒的经典度数是53度,浓香酒的经典度数是52度,所谓经典度数就是指这个度数为该香型的主流酒精度。的确,52、53度的白酒更受广大酒友们的青睐,所

  • 揭秘红酒年份

    揭秘红酒年份

    葡萄酒年份是指的葡萄的采摘年份,并不是酿造的年份。如果是进口葡萄酒的话,这个数字一定是正确的,因为经过海关的时候,会有一个检验检疫的手续,不光是年份,连酿酒葡萄的品种,成份等都要核对无误才能通关。而劣

  • 怎样辨识葡萄酒的年份

    怎样辨识葡萄酒的年份

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  • 面对葡萄酒年份 我们应注意什么?

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  • 葡萄酒一定是贵的好吗?

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    经常会有朋友在买酒的时候,直接甩出一句"给我来瓶你们店最贵的,贵的酒才好喝",市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?① 葡萄酒的价格是由什么决定的?葡

  • 葡萄酒有年份之分的理由

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    在葡萄酒的商标上注明葡萄收成的年份,这种葡萄酒称为"年份葡萄酒",其意一是向消费者提供一个特殊的信息,让高层次的消费者按年号选购酒;二是葡萄酒标明采收、酿造年份,对于葡萄酒收藏家是必不可少的,因为卖一

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    不少人认为烈酒酒精含量高、酒体稳定,所以开瓶以后也可以慢慢喝,慢慢存放--刚开始的时候我也是这样认为的。但后来慢慢发现,其实这是不够恰当的,任何东西,都是需要保鲜的。开瓶后的烈酒,品质可以维持一段时间

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    很多人以为"酒越陈年越好,其实也分情况",但对于葡萄酒来说,大部分是新鲜喝的,不能储存太久。据统计,世界上只有1%的葡萄酒适合长时间陈年(10年以上),大约10%的葡萄酒可以存放5-10年左右,剩下的

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    葡萄酒软木塞越长,酒越好喝?软木塞长短,可以侧面反映葡萄酒品质等级?葡萄酒软木塞究竟需要多长?大小长短各异的软木塞,还有标准规格?越长越好,有依据?今天咔嚓君带你来一探究竟~现今的葡萄酒有各种各样的酒

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    夏季天气热,人们总会自行在家冰一些啤酒喝。可是,每次到夏季都会有啤酒瓶爆炸伤人的新闻出来,有人说其实是啤酒在存放过程就会爆炸,这是真的吗?啤酒放在冰箱真的会爆炸吗?还有白酒的问题,一到夏天就跑酒,藏得

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    自酿葡萄酒完成后,能保存在冰箱里吗?为什么?把酒存放在冰箱内有三样不好:,它太干,而藏酒环境有70%的湿度。酒在干燥环境下酒瓶可以缩小,易让空气流入,使酒可能氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔,会让适量的空

  • 葡萄酒并非越涩越好

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    葡萄酒涩味的来源--单宁,是人类健康的守护神。单宁也是撑起葡萄酒的骨架。葡萄酒中的单宁具有多种养生功效,既可以美容养颜,又能预防心脑血管疾病。那么,是不是单宁越高,葡萄酒越越好吗?下面小编跟大家来聊聊