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天津东凯悦大势袭来，解读5大核心优势 | 2019天津秋糖
2019年下半年最重要的酒展，首次落户天津！正式亮相的和韵·东凯悦精品葡萄酒及国际烈酒酒店展早已成为热议话题，人气居高不下，招商一推出便得到国内外优质酒商、酒庄及展团的，密切关注。目前已经有众多优质展
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“挑剔”的消费者喜欢同样挑剔的贵州成义
不久前举办的天津秋糖，正式宣告了酱酒品类热的结束。随后，市场上又陆续传出了酒商抛售三、四线酱酒产品的消息，再叠加茅台酒持续降价的影响，酱酒的未来被画上了一个大大的问号。然而，就是在这样一个市场背景下，
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所有水果都可做果酒
在日本人心目中，葡萄酒和果酒是两回事。除了葡萄外，其他水果制成的酒都叫果酒，酿酒的水果从青梅到草莓、芒果甚至香蕉，一应俱全。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来，夏末秋初时，启瓶尝果酒成了全家人都期待的一件事
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教你选购真正的果酒秘诀
果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒，不同季节饮用不同果酒。那我们该怎么选购真正的果酒呢？1、好的果酒，酒液应该是清亮、透明
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐
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未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿，果酒是下一个风口？
酱酒热、老酒火之后，中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小，同时缺少"带头大哥"，但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，是以春、夏、秋、冬四
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首次面世，就荣获秋糖大奖，町京到底是什么？
近年来，低度酒市场火爆，果酒品类被众多酒类行业巨头及资本市场所看好，市面上新兴果酒品牌如雨后春笋般大量出现。如何在众多新品之间脱颖而出，比拼的是企业在品类、品质和营销模式上的竞争。赛道的选择、产品的质
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梦想做中国大葡萄酒零售商 也买酒要如何做？
在刚刚过去的"双十一"酒类电商大战中，也买酒再次成为行业焦点。此前也买酒执行副总裁汪洋坦言今年"双十一"的目标是一如既往的盈利以及继续保持葡萄酒电商的地位，从今年的数据看到，也买的线上优势依然明显，而
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闪耀秋糖！五粮液尽显“大国浓香”时代价值
10月19日，第105届全国糖酒商品交易在天津国家会展中心正式开幕。本届秋糖会以"新活力、新动能"为主题，总展览面积达20万平方米，创造了历届秋季糖酒会的新纪录。作为中国白酒企业，五粮液实力亮相秋糖，
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不同味的果酒有什么作用
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱，恐怕哪个国家也比不过日本。在日本，几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，
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质检总局通报结果十种葡萄酒不符合标准
国家质检总局日前连续通报了11类食品质量国家监督抽查结果，涉及小麦粉、豆制品、食用盐、乳制品、酒类、食用植物油和肉制品等。关于小麦粉，本次共抽查了120种产品，结果有119种产品符合标准规定，反映出小
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常饮果酒 酒精度数低有益健康
在近几年的国内市场上，出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。所有水果都可做果酒葡萄酒和果酒是两回事，除了葡萄以外，其他水
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你不关注，你怎会亮瞎本届南京全国秋糖会？
历经近三年的调整，中国酒业在行进到了2015年下半年之后，终于显现出了"筑底企稳"的迹象，诸多"复苏"的事实也在不断"堆积"。与此同时，酒业多香型、多口味、多酒种消费成为主流趋势，除了已有的绵柔、淡爽
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全国基层酒民发来贺电，预祝秋糖圆满成功！
喜闻：食品酒水行业"晴雨表"，业内人士称为"天下会"，第93届南京秋糖于10月24号盛大开启!时至今日，已硕果累累!全国基层酒民纷纷表示庆贺!来自五湖四海的酿酒人，你们辛苦了!有你们艰苦卓越的辛苦和努
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质检总局通报食品抽查结果 10种葡萄酒不符合标准
国家质检总局日前连续通报了11类食品质量国家监督抽查结果，涉及小麦粉、豆制品、食用盐、乳制品、酒类、食用植物油和肉制品等。关于小麦粉，本次共抽查了120种产品，结果有119种产品符合标准规定，反映出小
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习酒公司组办酱香生产造沙轮次工艺现场观摩会
为了加强酱香制酒车间工作人员对造沙生产相关操作的学习和交流，提升酱香制酒车间工作人员整体操作水平，不久前习酒公司组织制酒三车间、制酒四车间、制酒五车间负责人、工艺员、班长及管窖工在制酒三车间7号生产房
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果酒与水果 哪个健康
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱，恐怕哪个国家也比不过日本。在日本，几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，
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原来喝果酒有这么多好处
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱，恐怕哪个国家也比不过日本。在日本，几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，
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果酒酿造史
果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒，深受现在年轻人的喜欢，中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子
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雪花啤酒举办“醉美小店”海选7月22日开启
欧洲杯为2016年的夏天添了一把火，激情燃罢之后，球迷间多了不少谈资和传说。在这个炎热的夏天，与足球一样难忘的还有身边那些社区便利小店。据说，家的旁边总有一个"醉美小店"随时守候;凌晨二、三点，只要一