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百威英博线下啤酒佐餐体验式快闪课堂登陆北京
12月30日，百威英博联合知乎、黄小厨共同推出的中国首个线下啤酒佐餐体验式快闪课堂"啤酒择学课"在北京开课。作为人类古老的酒精饮料之一，啤酒从诞生到现在一直受到普罗大众的喜爱和追捧，从欧洲到美洲，从艾
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葡萄酒也有生命周期 不是“越陈越好”
理论上，50块钱以内的红酒存放两年，可以媲美几百块的红酒吗?在知乎上，一网友提出了这样一个超有建设性的问题，先让我们来看看网友们是怎么回答的。"难道你觉得花3块钱买的伊利纯牛奶留三年可以变成特仑苏吗?
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史上最优雅的泡面吃法，没有之一！
知乎问题：如何优雅地吃方便面？知乎网友SysyCode的高逼格回答获得了一万多点赞。来看看他的回答：教你如何把方便面吃出法式大餐的感觉！绝对正宗红烧牛肉方便面制作，看，还有那么大块牛肉呢。完全尊重广告
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高层次的喝酒就是不断做减法
曾经有人在知乎上提问：做什么事可以迅速提高生活品质?最高点赞的回答只有一句话，却一语中的：定期扔东西。这回答的言下之意就是，定期做Delete，不断做减法，减去一些无谓的东西，这样可以提高你的生活质量
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cafa和wset哪个含金量高?侍酒师和品酒师哪个含金量高?
cafa和wset哪个含金量更高?想要了解这个问题，我们首先要知道他们分别都是什么意思。CAFA全称CAFA Formations，成立于1986年，是欧洲的葡萄酒、烈酒学校，也是"葡萄酒之都"波尔多
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尼雅葡萄酒完美演绎米其林三星春日盛宴
人间四月天，最是一年春好时，绝胜烟柳满京城。不负这美好春光的最好方式莫过于用一顿应季的美食美酒犒赏自己。4月13日，尼雅葡萄酒携手北京王府井希尔顿酒店，邀请美国知名米其林三星主厨Curtis Duff
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知识型新酒商诞生的三大新动力
。在互联网时代下的今天，知识获得方式更加多样化。其中知识平台和知识明星的兴起，带领人们走入近在身边的知识时代。付费知识平台从诞生到火爆仅用了一年的时间，催生了喜马拉雅、知乎、得到、分答等一批知识付费平
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董筱雅：在最好的时候转型 力争多方“共赢”
2014年，是白酒行业行走困难的一年，但是就在这一年，共赢链(北京)商业连锁管理有限公司开始发力，旗下800多家共赢链连锁便利店，每家店的年平均销售额约150万元。2014年，公司整体销售超过12亿元
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Marc Monrose：从杜罗河到普罗旺斯
法国罗杰赛霓尔酒业(Domaines Roger Zannier)隶属于法国最大的高级童装集团，旗下拥有位于葡萄牙杜罗河Zannier Group的精品酒庄桃源城堡(Quinta do Pessegu
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酱酒发展的五大趋势与五大要素
4月4日，酱酒之心主题展"贵州醇·酱酒下半场：品牌为王--贵州醇2021酱酒五人组趋势发布会"在成都世外桃源酒店举行。会上，中国酒业协会常务理事、海纳机构总经理吕咸逊发表了关于酱酒五大趋势、五大要素的
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如何做一场高逼格的品鉴会？
品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法，在实际操作中，很多白酒厂商由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场"吃喝会"或者"文艺表演会"。耗费了很多的资源，却未能达到应有的营销
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葡萄酒企业如何互联网+？
春节前后，连续参加了多场葡萄酒行业的聚会，在前景一致看好的情况下，深感老板难当，老板都有焦虑症：一是如何拥抱互联网+，二是如何拥抱资本市场。上周彭秘来深，也希望我多写一些跟行业相关的文字，所以，我想再
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特香型白酒——四特酒
四特酒是一种香型白酒，具有清、香、醇、纯四大特点。四特酒产于江西省清江县的樟树镇。 4000年酒文化底蕴为中国名酒--"四特酒"的形成奠定了深厚的基础。清光绪年间，樟树娄源隆酒店在继承樟树传统小曲酿造
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葡萄酒行业未来的的两大猜想
上月底，国家发布的《中国分享经济发展报告(2016)》称，2015年中国共享经济市场规模约为1.956万亿元，参与总人数超过5亿，预计未来5年共享经济年均增速将在40%左右，至2020年市场规模占比G
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长沙烟酒店出现关店潮 连锁经营异军突起
烟酒店曾遍布长沙市大街小巷，多年来名烟名酒的高价位运行，让烟酒店老板们也个个挣成了"土豪"。但从中央八项规定发出后，整个烟酒行业形势就急转直下。从去年下半年开始，长沙不少烟酒店陆陆续续贴上了"转让"二
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未来葡萄酒行业共享经济的两大猜想
共享经济(Sharing Economy)，也称分享经济，在Uber、Airbnb等热潮的带动下，一跃成为过去一年中最受关注的词汇之一。上月底，国家发布的《中国分享经济发展报告(2016)》称，201
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为什么90后不喝你家的白酒？
最近在知乎上有一个90后年代标签的话题引起了笔者的兴趣：白酒怎么搭配更好喝?于是看到90后各种新奇脑洞大开的白酒+饮料的引用方式。白酒加杨梅?白酒加冰?这算什么!白酒+雪碧，白酒+红牛、甚至还有用白酒
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被酱酒“围猎”下的省酒“攻守道”
不久前，一篇主题为资本围猎酱酒的文章在行业引起了不小的震动，足见酱酒热度之高，早已经超出行业之外，引发了市场环境的连锁效应，对行业格局甚至是资本市场产生了深远影响。如果说资本在围猎酱酒，那么从白酒行业
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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茅台股价、酒价双双破纪录 最好的营销是缺货？
近日，在"万众瞩目"中，茅台股价在大盘震荡行情中逆势突破了1100元，站到了历史最高点!东兴证券甚至发出了"还能涨40%，目标价1424元"的声音。伴随茅台股价"飞天"的，是茅台酒价的疯狂。从今年4月