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  • 和尚究竟能不能喝酒?不是你想的那么简单!

    和尚究竟能不能喝酒?不是你想的那么简单!

    今天去了一趟北京龙泉寺,就是中国佛教协会会长学诚大和尚当住持,很多北大清华等名校高材生去那出家、修行的那个龙泉寺。在寺里正好碰到僧众等人用餐,当然用的是素餐,不过突然想起了和尚能否喝酒的话题,这也是很

  • 少数民族饮酒礼仪

    少数民族饮酒礼仪

    无论是白酒还是啤酒、红酒等不同的名族就有不同的饮酒礼仪,饮酒也是一种文化,不同的饮酒象征着不同的名族,下面介绍几个少数名族的饮酒礼仪。女真族酒宴:女真人是满族人的祖先,每天一项日常事务就是喝酒,每喝必

  • 酒肉搭配绝不能将就,得这样搭!

    酒肉搭配绝不能将就,得这样搭!

    在这个寒风呼啸、冷雨飘飘的冬天,不少吃货都会通过吃肉来补充热量,抵御寒冬。但是,有美食怎能少了美酒呢。而且,每种炖肉都有它的"菜",不能将就!例如,红烧牛肉得搭配黑皮诺(Pinot Noir)。其它不

  • 饮而不贪才是真风流!

    饮而不贪才是真风流!

    ► 郁达夫:朋友来了有酒肉郁达夫一生著作等身,享誉文坛,他的《沉沦》想必很多人看过。然而生逢乱世,郁达夫终日饮酒消愁,每顿必饮黄酒一斤,有时也喝白兰地,常饮得酩酊大醉。郁达夫平生游历很广,交友也同样广

  • 刘伶与酒

    刘伶与酒

    刘伶---致卿一、生平刘伶在七贤中是传记最不明了的人物,他的生卒年代以及他儿子的名字都没有留传下来。他字伯伦,江苏沛人。刘伶身长六尺,貌甚醉悴;而悠悠忽忽,土木形骸」【容止篇】他身高仅一公尺四十,不仅

  • 土家族的饮酒习俗

    土家族的饮酒习俗

    咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一吸胜壶觞;

  • 土家族的饮酒礼仪

    土家族的饮酒礼仪

    土家族有饮咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一

  • 体会明朝酒文化

    体会明朝酒文化

    明代手工业和商品经济繁荣,人口接近两亿,出现商业集镇和资本主义萌芽,文化艺术呈现世俗化趋势,酒文化也十分繁荣。明朝有本小说,叫《贵贱交情》,把这酒肉与交情,就说得头头是道。小说序言中提到:"常言道,一

  • 穿越时空,看看明代的酒文化

    穿越时空,看看明代的酒文化

    明代手工业和商品经济繁荣,人口接近两亿,出现商业集镇和资本主义萌芽,文化艺术呈现世俗化趋势,酒文化也十分繁荣。明朝有本小说,叫《贵贱交情》,把这酒肉与交情,就说得头头是道。小说序言中提到:"常言道,一

  • 酒文化之说说明朝的酒文化

    酒文化之说说明朝的酒文化

    明代手工业和商品经济繁荣,人口接近两亿,出现商业集镇和资本主义萌芽,文化艺术呈现世俗化趋势,酒文化也十分繁荣。明朝有本小说,叫《贵贱交情》,把这酒肉与交情,就说得头头是道。小说序言中提到:"常言道,一

  • 各民族丧葬时的用酒习俗

    各民族丧葬时的用酒习俗

    很多民族都有丧葬时用酒习俗,现在我们就来了解一下吧:人死后,亲朋好友都要来吊祭死者,汉族的习俗是"吃斋饭",也有的地方称为吃"豆腐饭",这就是葬礼期间的举办的酒席。虽然都是吃素,但酒还是必不可少的。有

  • 壮族的饮酒习俗

    壮族的饮酒习俗

    壮族讲究礼节,热情好客。请客时,只有长者才能与老年客人同坐正席,年轻人必须立在客人旁边,为客人斟酒后才能入座。年轻妇女不能到堂屋的宴席上共餐,能饮点酒的老年妇女可以。壮族传统,一家的客人就是全寨人家的

  • 祭祀丧葬与酒

    祭祀丧葬与酒

    从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认

  • 少数民族饮酒习俗之壮族

    少数民族饮酒习俗之壮族

    在上一篇《蒙古族有哪些饮酒习俗? 》中,我们了解到蒙古族接待客人讲究礼节,欢迎、欢送、献歌、献全羊或羊背等都按礼仪程序进行,程序中都要敬酒或吟诵。那壮族人都有哪些习俗?对比一下就知道了。壮族讲究礼节,

  • 原始宗教 祭祀 丧葬和酒

    原始宗教 祭祀 丧葬和酒

    从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认

  • 原始宗教、祭祀、丧葬与酒

    原始宗教、祭祀、丧葬与酒

    从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认

  • 祭酒的习俗是从何而来的?

    祭酒的习俗是从何而来的?

    清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福"。自古以来,酒就与国之大典、家之大事的祭祀紧密相连。我国原始的酒祭习俗始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医

  • 传统酒文化 我国最原始的酒祭习俗

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    清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福"。自古以来,酒就与国之大典、家之大事的祭祀紧密相连。我国原始的酒祭习俗始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医

  • 密勒巴日尊者和济公都在喝酒

    密勒巴日尊者和济公都在喝酒

    被誉为"地球第三极",周边有自然天成的万仞雪峰环绕的雪域藏区,自吐蕃王朝时代接纳佛教以来,历代贤德大师倾毕生精力继承、发展、充实佛祖释迦牟尼的精深教义,并将佛教与藏地本土宗教"本教"互相融合渗透,形成

  • 王跃文:酒有大德

    王跃文:酒有大德

    世有仪狄,而醪醴醇酎乃出。绵绵七千余年,爱酒者视之若命,谓忘忧物、谓般若汤;恨之者咒之逐之,曰迷魂,曰狂药。昔秦穆公伐晋,于韩原大胜晋军,乃投酒于河以劳师,三军皆醉,穆公遂成就霸业。梁武帝忏法,颁《断