酿好酒的气候条件_了解更多有关酿好酒的气候条件的内容_中华酒网
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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
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咸州老窖玫瑰液酒:绿色原料 纯净天然
咸州老窖玫瑰液酒，采用纯天然绿色无污染无公害的原料，依托于开原地区特的气候条件和微生物群，采用特殊工艺精心酿制而成。开原境内山川河流众多，雨量充沛，水资源丰富，主要河流有辽河及其支流清河、寇河、柴河、
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郎酒胡红：未来5-10年酱酒储存将达30万吨
8月8日，2019（第三届）中酒展开馆天，"第二届中国酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛"在济南国际会展中心隆重举行，围绕"变局与终局"这个话题，企业高管、超级大商、智库专家等带来一场思想盛宴，除了展馆现
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在白酒生产领域，生态酿造是竞争高地
在白酒生产领域，生态酿造是竞争高地。其根本原因是生态酿造解决了长期困扰白酒的"我是谁、从哪里来、到哪里去"的终发展道路问题，同时全面满足了消费者回归自然、返璞归真的消费价值终追求。而那些充满了伪科学或
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好曲酿出豫酒好品质
人无骨不立，酒无骨无格。曲是酒之骨，曲是酒之魂。若要酿好酒，必须有好曲。制曲是酿酒环节中重要的一环，制成的酒曲外表看起来要么像大砖头，要么像鸡蛋，要么像一堆散料，而且这些曲能为酿酒提供强大的动力，让一
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鑫天府小酒
小酒即小瓶酒，其容量一般是在50-250ml之间。，越来越多的名酒企业发现小酒市场潜力巨大，纷纷推出自己的小酒产品。鑫天府小酒，是中国白酒金三角一支奇葩。公司团队重点打造健康饮酒概念，把中国酒文化发扬
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国产葡萄酒差异化之路的新风口在哪里？
11年前，中国葡萄酒界泰斗、新中国第一瓶干白、干红葡萄酒的缔造者--郭其昌，在"2007(首届)中国葡萄酒经济年会"上再三强调了原料的重要性，并提出"用心种植葡萄是重中之中"。借着年会举办的契机，郭其
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大国品牌“军星”闪耀，酱酒家族再添新标杆
近几年,"酱酒热"逐步从现象演变为趋势,作为名副其实的"黄金产业",随着越来越多消费者的认可,酱酒市场持续扩容,使得酱酒的稀缺性进一步凸显,尤其是优质酱酒,更是稀缺中的稀缺。行业人士认为,目前,属于酱
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茅台集团董事长呼吁保护赤水河环境
对于保护赤水河环境，茅台集团董事长袁仁国提出了四条针对性建议。"首先要建立赤水河流域国家生态功能保护区，二是加快建立赤水河流域生态保护长效机制，三是建立赤水河流域生态环境三省联动机制，四是要妥善处理开
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国台：以年度“四大品质”行动，深入践行质量信仰
品质是市场竞争的关键源头，生产原料的优劣则又决定了产品品质的层级。特别是对当前火热至极的酱酒来说更是如此。眼下，国台酒业位于贵州的酿酒原粮种植基地里，一片片火红的红樱子糯高粱穗子缀满了圆饱饱的珍珠一样
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力争10年销售额破20亿，贵福酒业从“省道”迈向“国道”
"赤水河全长千里，不出百里必有好酒"。提到酱香型白酒，了解它的人一准会想到赤水河畔的遵义仁怀市、遵义习水县、泸州古蔺县等。其实，在赤水河下游也有一个同样能生产优质酱酒的地方--赤水市。近日，酒业家专访
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一瓶稻花香酒的匠心与底蕴
在稻花香，有这样一群人，40年来，他们聚焦白酒产业，将匠心融入到白酒研发、生产、酿造、营销等方方面面，致力于振兴民族工业，弘扬民族品牌，相继推出清样、活力家族、珍品系列等精品名牌······时间长河，
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美国纳帕谷葡萄酒为何如此之贵？
无论是新手还是老手，只要入了葡萄酒这条门，就一定对赤霞珠(Cabernet Sauvignon)不陌生。不过，你知道全球最贵的赤霞珠葡萄酒来自哪里吗?你肯定要说波尔多(Bordeaux)，然而事实上，
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8个月、千亿、两位数增长……宜宾展现产区优势
10月底，一组来自宜宾产区的数据引起了行业的广泛关注，各大酒媒相继报导……"1-8月实现营业收入1080.3亿元、同比增长15.5%，利润总额236.1亿元、同比增长18.5%"。10月25日，"酒都
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宋书玉：慢下来，静下来，沉下来，酿造时间价值
近年来，酱香白酒以其有的品质受到越来越多消费者的欢迎。行业对酱香白酒的生产酿造技术越来越重视。全国各地由于原料、工艺、气候环境等条件的不同形成了不同的产品风格，为进一步加强酱香型白酒生产技术的交流，提
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红韵天成进军西北市场，西安品鉴会成功举办
12月17-19日，红韵天成西安品鉴会在古城西安成功举行。红韵天成董事长周晓红一行在西安与各路精英共品伟业，就红韵天成顺利进军中国西北市场一事达成了广泛共识。招待宴上觥筹交错话情怀会议期间，作为东道主
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探秘白马酒庄
借用知味葡萄酒杂志资深编辑王鑫的话说，"白马酒庄可是波尔多右岸圣爱美隆列级庄中的一等A级庄，波尔多最顶级的八家酒庄之一，现在归属于奢侈品集团LVMH旗下。长久以来，位于法国波尔多右岸的白马酒庄一直享有
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瓶中的阳光 西班牙的美酒
风情万种的波希米亚女郎、勇敢的斗牛士、番茄、阳光拼凑出我们对西班牙的印象。然而，西班牙并非只有这些，它是继法国和意大利之后的第三大产酒国，葡萄酒种类那是十分丰富多样。没有法国酒的声名远扬，没有意大利葡
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新风格“和润型”白酒通过技术鉴定
近日，中国轻工业联合会在北京组织召开了由四川全兴酒业和中国食品发酵工业研究院联合完成项目《和润型白酒的确立及关键技术的研究》的成果鉴定会。鉴定会专家在听取项目研究工作报告、技术报告、成果应用报告和技术
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川酒列阵 看川酒如何成为王者？
通过分析川酒现状，我们可以看到历史悠久且文化底蕴浓厚的酿造历史;然而在新经济新常态下，川酒产业的"内忧"与"外患"各种缺陷在与其他省份的激烈竞争中不断凸显出来，如何构建川酒产业良性竞争机制，成为川酒的