如何做好酒店前厅管理_了解更多有关如何做好酒店前厅管理的内容_中华酒网
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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重庆秋糖会上预调酒被看好 食品展区气氛火爆
今年重庆秋季糖酒会上的白酒展区相对于洋酒展区和食品展区比较冷清，可以说今年的糖酒会冷了白酒、热了预调酒和食品行业。下面我们就来一起看看这两个展区是多么的热。预调酒被看好但酒类仍然危中有机，受百润收购R
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茅台酱香系列酒2021年度电商经销商联谊会首次会议在京召开
近日，茅台酱香系列酒2021年度电商经销商联谊会首次会议在北京丽维赛德酒店成功召开。天猫、京东、苏宁等电商平台行业专家应邀参会。会上，联谊会和京东、天猫、苏宁三家茅台王子酒品牌旗舰店代运营商分别作了2
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酒桌上“头三尾四腹五背六”要记清
所谓"无鱼不成宴，无酒不成席"，河南的鱼酒文化很是讲究，最出名的劝酒词是 "头三尾四腹五背六"之说，一条鱼下来，18杯酒就会以"迅雷不及掩耳之势"在酒桌上消失掉。这还只是个开始，后边还有更精彩的鱼酒令
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专业人士教你怎么做好白酒代理？
我因为工作原因,接触了大量的白酒代理经销商。现在白酒的总经销代理资格简单,只要首次进多少的伙,就可以取得总经销权。白酒经销商就如雨后春笋般遍布全市。白酒经销商大都都从酒店终端做起,但往往都不知道怎么做
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春节白酒销售5大战役 助您销量提升
元旦春节降至，不少白酒厂商纷纷吹响了应战节日的号角，势必在巨大的白酒消费市场下取得的一块"蛋糕"。那么如何争抢有限的市场份额，让产品动销，使销量满分，全年收官有个好收成?本文将整理出元旦春节白酒销售中
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五大实用案例，看酒商如何抢占婚宴市场
下半年白酒旺季，婚宴市场怎么"抢"?经销商们都各有"奇招"，下面就为大家分享几个实用案例。案例一：促销拉动销售实施人：陕西德盛昌商贸有限公司总经理 杨健全不同地方消费习惯不一样，有的地方习惯选用地产酒
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茅台集团召开会议梳理发展问题
为理清茅台集团酒店管理公司发展过程中遇到的瓶颈，准确定位茅台酒店管理公司，打造与茅台相适应的酒店服务平台，实现对外输出高质量的服务，9月26日，茅台集团召开"茅台集团酒店管理公司近期工作专题汇报会"。
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衡水老白干王占刚：白酒企需要坚守与创新！
3月22日下午，以"重构三年 鉴证蝶变"为主题的第四届中国酒业营销金爵奖颁奖盛典在成都大鼎戴斯酒店圆满落幕。衡水老白干酒业股份有限公司总经理王占刚出席并演讲。老白干酒业股份公司总经理王占刚分享了"衡水
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等了好久终于等到今天！中秋节该如何巧妙“压货”？
临近中秋节，白酒销售旺季经销商该如何巧妙"压货"?其实，压货是一种普遍的现象，对于销售来说是天经地义的事情，只要销售存在，压货就不可避免。酒类企业的市场竞争本质上还是渠道的竞争，压货是竞争的需要。关键
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新行业周期白酒企业如何正确“开战”？
先胜而后求战--《孙子兵法·形篇》;商业就是战争，竞争对手就是敌人，目标就要赢得胜利--《商战》。2018-2019年，中国酒业正处于逐步复苏的大背景之下，营销环境发生了迅速地改变，给企业营销工作提出
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疫情之下，传统酒商的“活法”与“干法”
被誉为日本"经营之圣"的稻盛和夫，曾出版过《活法》、《干法》等专著。这两套书的名字，也正是当下众多传统酒水经销商内心的真实写照。新冠肺炎疫情不仅对白酒有冲击，还有啤酒、饮料等行业，大食品行业都受到了很
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吕杨：优秀侍酒师应具备9种能力，会卖酒很重要!
在中国，整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段，侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业"，只突出侍酒师光鲜的一面，并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对
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白酒企业如何运作宴席市场
宴席"一般是聚饮性消费，其单次消费量大，能够实现品牌短期上量，尤其是婚宴、丧宴、满月宴等宴席形式，一般都是几十桌的承载量，以每桌两瓶的饮用量来估算，也是一个不小的数量。很多白酒企业看中宴席的市场，纷纷
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开散酒店超市的生意前景如何
2016年，实体经济的不景气推动着传统行业的资本和劳动力市场都转行进入其他领域。而这其中，进入服务业、消费品领域的转型尤为普遍。受够了"朝九晚五"生活的上班一族，都想借着这波趋势投资点生意。开个自给自
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经销商如何才能有效做好新品市场推广
对于大部分经销商来说，选个好产品如同选好女婿一样难，由于竞争的加剧，产品的生命周期越来越短，如何才能在"乱花渐欲迷人眼"的产品群中选择一款适于自己经营的产品，成了众多商家的难题，现在酒类企业的竞争是"
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白酒代理：淡季不努力，旺季徒伤悲
春节过后，白酒市场迅速进入淡季，各厂家业务代表们大都会长舒一口气：从中秋节忙到春节，该歇歇了。但有经验的业务代表一进入淡季却会绷紧自己的神经，"淡季不努力，旺季徒伤悲"，他们知道淡季卖一瓶，旺季卖一箱
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如何做好乡镇市场的啤酒销售？
伴随农村消费水平提高，农民品牌意识正在觉醒，这个时候，谁先抢占、精耕这个块市场，就可能成为引导他们消费行为的人，先入为主，谁就可能胜算在握。那么，要如何做好啤酒的乡镇市场呢？终端店面生动化广告的信任度
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攻守皆有道，一担粮如何用“笨办法”垒起万里长城！
如今的白酒行业在资本的关照下群雄争霸，英雄倍出!势如破竹的攻城拔寨之后市场情况又是如何呢?守得住才是江山， 守不住只能是个故事!从一个不懂光瓶酒的盒装酒经销商，到成为一担粮在兰州市场碾压其它光瓶酒的大
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永盛烧坊如何走品牌之路?
2015年以来，泸州老窖实施战略调整，聚焦"五大单品"和整顿泸州系列酒。2017年泸州老窖公司领导明确指出：泸州系列酒应走品牌大单品的发展道路。永盛烧坊作为泸州老窖公司旗下的重要品牌，如何走出品牌之路