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中秋赏明月，好酒配好饼
摘要：中秋佳节，月饼自然少不了，如果搭配点葡萄酒，觉得那也是一种全新的享受。一年一度的中秋佳节又到来了，月饼自然是少不了的，但是吃着吃着就会腻烦，如果搭配一点美味的葡萄酒，不仅能够解腻，更是一种新的生
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“孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味
"好酒配好菜"，蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜，自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日，在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上，孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当
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波尔多酒配咸水鸭
到法国，有两样东西不可不买---香水和葡萄酒。对我而言，如果把法国比作一个美丽女人，香水无疑就是她的奢华外衣，而葡萄酒才是流淌于她全身的血液，那是她的气息与气质所在。特别清楚地记得参观一个酒窖时一位酿
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如何让葡萄酒喝起来更有情调?
情调是一个很抽象的东西，但它是由生活中的细枝末节组成，葡萄酒就是营造情调好的东西。不过对于很多人来说，情调就像年少时期的情书，被风吹落在了某个角落。所以他们总说，快节奏生活没有情调可言。不，当我们越忙
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全球美酒美食嘉年华助推第二届侨博会
享誉全球露天美酒美食嘉年华首次登陆侨博会 在第二届侨博会上来一场触动味蕾的盛会。今年桥博会的主题是"世界超市 青田洋货"希望大家不出，就可以购买到全球的洋货，也可以在青田这个有名的侨乡之都，感受欧洲文
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好的葡萄酒木塞是这样认证的
葡萄酒能否长时间保存收藏，关键在于瓶塞，能长久保存的葡萄酒一般都选用软木塞，好木塞是这样认证的：原材料：好酒配好塞，一般需长久保存的葡萄酒才会采用软木塞。天然软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制
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葡萄酒杯的传奇历史
自葡萄酒诞生之后，人们就需要一只能够承载它的器皿来饮用它。5000年以来，葡萄酒杯由最初的木杯发展到了如今晶莹剔透的水晶杯。那么，葡萄酒杯究竟从何而来?为什么有着"上帝之血"之称的葡萄酒，一定要选择一
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一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆，酒是故乡浓。过年不能无酒无席，而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上，一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒，轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里，如同开启了回忆的闸门，不论我们分别
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海明威最爱的古巴酒馆和鸡尾酒
习近平主席22日晚在美国华盛顿州欢迎宴会上的演讲中提到的海明威常去的那家古巴酒馆和海明威常喝的鸡尾酒，在古巴可都是大名鼎鼎，是每一位去古巴旅游的外国游客必到、必点的。记者去年7月去古巴首都哈瓦那出差，
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感恩节喝葡萄酒能与什么菜肴完美搭配？
终于盼来了感恩节，嗜酒如命的酒虫们估计又开始受选择困难症的百般折磨?如何安排宾客的座位?如何烤火鸡?最最关键的，是如何为一桌丰盛的菜肴搭配合适的葡萄酒!我们通常讲到餐酒搭配，都是一款酒配一道菜。但节日
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茶解月饼腻 酒助赏月兴
明月夜，中秋节。很多人都习惯用清茶配月饼，既有传统风韵，又能解月饼之腻，这自然是适合大多数人的搭配。除了茶，一瓶好酒配几枚月饼，更能让人生出拥明月入怀的微醺情怀。那么，什么样的葡萄酒可以来配月饼呢?我
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薄荷酒配西瓜冰属于夏天
有一些爱情，只属于夏天，它热情似火，却让你在炎炎夏日里倍感清凉。夏天永远是电影里的季节，一个风扇，一个西瓜，一对男女，你能感受到徐徐微风，微微清甜和浓情的爱恋。桉树的绿叶婆娑摇摆，成熟的稻田一片金黄，
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劲酒配火锅美味又健康
注意保健的人都知道因秋冬天气转凉，外界湿冷之气易侵犯机体，所以应多吃一些温补类的食物，火锅中常会有胡椒、大蒜、生姜等驱寒类食材，也可配一些羊肉、牛肉等温补类肉品，所以冬季吃火锅也是一种很好的养生方法。
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圣诞夜微醺指南-中式料理与葡萄酒的碰撞
12月的街头，圣诞氛围渐浓。圣诞节相关的灯光装饰不知不觉间点亮了街头巷尾。走在街头，圣诞主题的音乐萦绕耳边，让人不由心生对于圣诞夜的期盼。转眼就是2018年的最后一个月了，以圣诞节之名为自己的这一年画
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雪莉酒配大闸蟹
时值上海早冬，依然是大闸蟹盛行的时节，只不过现在是公的更肥的时候。此时也正好有同道好友自西方来，定要与我一起品尝中国美食，而且声称此乃他到上海来的乐趣。我也就乐得有人买单，还可以共同探讨酒与东方美食本
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贝多芬与美酒的那些事儿
乐圣贝多芬临终前一边惋惜不能再喝好酒，一边对周围的人说："朋友们，鼓掌吧，喜剧结束了。"同为作曲家，勃拉姆斯却只要是好酒就一律不拒，痛饮一口莱茵河葡萄酒，说句："果然名不虚传呀！"倒头便去了天堂。这两
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劲酒配螃蟹 美的至极
秋菊蟹黄，当下螃蟹已大量上市，膏多肉肥的螃蟹是江苏人餐桌上必不可少的美味佳肴。然而螃蟹虽然肉质鲜美，但从养身角度来讲，它却是寒性食物，多食容易伤及脾胃，所以消费者在食用螃蟹时一般要搭配温补类的饮品。中
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用什么酒配雪茄更有范儿？
当你打开一瓶法国南部的上等葡萄酒，或者一瓶波尔多波雅克村的红葡萄酒，可能会惊讶地发现酒里有浓郁的烟草、烟熏的香味，这些烟草香巧妙地混合在果香、香料气息中，产生一种很迷人的滋味，既有丝丝的烟草辛辣，又有
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给葡萄酒听音乐味道会更好?
据"社"报道，挑好酒需要一对灵敏的鼻子，现在这招已经不管用。想要让酒真的好喝，得要找个有对灵敏耳朵的人。根据一群奥地利酿酒师的说法，酿葡萄酒时放音乐，会让酒的味道变得更好。曾是法国号演奏家的巴赫曼(M
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切分光瓶酒1200亿蛋糕，“川统”给出“最优解”？
4大维度打造新型合伙人机制近年来，光瓶酒不断掀起白酒行业的新消费浪潮，光瓶酒市场容量正在以超速、稳定的步伐不断扩容，并且光瓶酒销售规模连续几年保持着双位数以上的增长，从2014年的接近400亿规模增长