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  • 贵州美酒醉人 茅酒飘香御苑

    贵州美酒醉人 茅酒飘香御苑

    贵州气候温和,物产丰富,粮食品类齐全,加之地处长江、珠江两大河流的上游,水质优良,自古多出佳酿,素有"酒乡"之美誉。"于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。"贵州各族人民喜饮酒、善酿酒,酒史源远流长。出土文

  • 名酒之乡酒文化

    名酒之乡酒文化

    贵州气候温和,物产丰富,粮食品类齐全,加之地处长江、珠江两大河流的上游,水质优良,自古多出佳酿,素有"酒乡"之美誉。"于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。"贵州各族人民喜饮酒、善酿酒,酒史源远流长。出土文

  • 贵州:名酒之乡的酒文化

    贵州:名酒之乡的酒文化

    贵州气候温和,物产丰富,粮食品类齐全,加之地处长江、珠江两大河流的上游,水质优良,自古多出佳酿,素有"酒乡"之美誉。"于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。"贵州各族人民喜饮酒、善酿酒,酒史源远流长。出土文

  • 米酒飘香龙年

    米酒飘香龙年

    腊月,家乡的土屋里,天天都是节日,邻居们围在煤炉旁吃着火锅,喝着自家酿的米酒,满屋的亲情,弥漫着浓浓的年味。火红的对联,成串的鞭炮,乡下的年味飘散在池塘边的柳树下,飘散在草垛边的菜园里,而真正让我魂牵

  • 轻酌会集结令:轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生

    轻酌会集结令:轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生

    酒评君固执的认为,喝酒是件有讲究的事儿。不论是葡萄酒的优雅,还是白酒的酣烈,不论是啤酒的豪爽,还是黄酒的内敛,哪怕是一碗淡淡的米酒,带给饮者的都绝不仅仅是生理和感官上的体验,心理和情绪上的快感似乎来得

  • 窖藏是投资白兰地

    窖藏是投资白兰地

    对于中国人来说,遇到一些特别的节日就会走亲访友,那么餐桌上除了丰富可口的佳肴之外,美酒总是从不缺席的,在这样值得回味和纪念的日子,来一杯上好的酒无疑能够让人"酒不醉人人自醉",在习惯了千篇一律的白酒、

  • 豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒

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    道是,粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食,在粉身碎骨之后,又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见,粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。

  • 法国葡萄酒的品鉴方法

    法国葡萄酒的品鉴方法

    一款好的葡萄酒,总是要有正确的品鉴方式才能喝到葡萄酒更的味道。那么这里我们看看法国葡萄酒的品鉴方法。一、看酒标法国红酒的酒标又称为'etiquette'(法文,意为许可证),不同国家的葡萄酒酒标是不一

  • 鉴赏法国葡萄酒六大要素

    鉴赏法国葡萄酒六大要素

    一,看酒标葡萄酒的酒标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),不同国家的葡萄酒酒标是不一样的,但主要内容应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。1.位于酒标最上端的一

  • 想知道德国有哪些好酒 看这一篇就够了

    想知道德国有哪些好酒 看这一篇就够了

    德国是一个充满浪漫气息之地,这里有巍峨秀丽的山脉,绵延不断的森林,风景如画的湖泊,还有一座座历史悠久的古堡点缀其中。河流如同绸缎一般萦绕着这颗犹如宝石的国度,滋养着当地勤劳热情,而又不失严谨的酿酒人。

  • 这种低调的植物,承包了中国酒桌上的大部分香气

    这种低调的植物,承包了中国酒桌上的大部分香气

    哪种植物,承包了中国酒桌上的大部分香气?《侠客荟》小编在办公室做了一个小范围调查。有人问,是稻子带来的米饭香吗?有人说,难道是辣椒油的气味?其实,是高粱。什么?是口感粗粗的粗粮?平时作为饲料,荒年才吃

  • 仰韶王军学:陶香型白酒的传承与创新

    仰韶王军学:陶香型白酒的传承与创新

    专访河南仰韶营销有限公司总经理助理兼市场总监王军学:仰韶酒是何种香型类白酒?何以做到领军品牌?品牌概念又是如何?仰韶酒是如何进行品类营销的?……带着一系列疑问,凤凰酒业君专访了河南仰韶营销有限公司总经

  • 智利橡木山葡萄酒乃厨房冬季精选

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    智利是世界上最狭长的国家,被称为西半球美丽的裙边。这里有壮丽的安第斯山脉、神秘的复活节岛以及热情奔放的奎卡舞,更有醉人的智利葡萄酒,其中索丹酒业代理的橡木山系列葡萄酒就出自智利的Antawara 酒庄

  • 侗乡酒礼俗

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    侗家好酒,更好客。侗家人以酒待客是传统的风情民俗。侗家在待客时,常挂在嘴上的一句俗语叫"吃酒不论菜"。以示自己饭菜不丰,但情意真挚,请客人不要在意。说起侗家饮酒习俗,从人生的生、老、病、死,到婚嫁迎送

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    常有酒友问我,到底哪个国家葡萄酒好喝?首先,这样问的人,可能是接触葡萄酒不久; 其次,这其实挺难回答的,打个比方:即使是一款好酒,他也可能品不出来(反而觉得不好喝),而那些低端餐酒(通常又香又柔,易入

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    酒桌是人生小舞台,在推杯换盏之中,也能折射出十二星座男友的性格:或细腻恬静,或豪爽刚烈,或稳重自制,或疯狂肆意……形形色色,何止百态。身为他的女朋友,你真的了解他的酒品如何?能打几分吗?那么一起看看十

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    如何提升饮酒境界,我们可以把喝酒分为三级:一级即是将喝酒当做高雅之事,品酒养生,人生乐事;第二级是沉迷于酒中,热爱饮酒却缺乏清明之气;最后一级是最次的一种饮酒等级,即酗酒无德,伤风败俗,时常因酒坏事。

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    葡萄酒爱好者往往都想知道一件事,那就是哪里盛产最好的葡萄酒?为了能够寻找到最醇香的葡萄酒,爱好者们时常要混迹各大葡萄酒论坛寻找好酒的踪影,每到一地最重要的事情就是向酒店询问当地最著名的酒庄。今天小编就

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    近两年来,关于老酒收藏的话题似乎重新火了起来,圈里不少朋友都在关注老酒。和以往不同的是,如今的老酒不仅仅局限于投资,而是向收藏、饮用的方向延伸,一个资深酒友就曾向酒评君表示,"喝老酒的感觉很不一样,美