果酒行业历史和未来发展趋势_了解更多有关果酒行业历史和未来发展趋势的内容_中华酒网
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女性消费崛起，果酒产业发展再提速
随着女性消费群体的市场影响力不断增强，"她经济""她酒饮"正日渐成为酒业发展的热词，围绕女性饮酒需求的产品创新、风味创新和文化创新也在不断涌现。是否受到女性消费群体的青睐，开始成为酒业研发、生产和投资
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果酒市场终究迎来"美丽春天"
果酒在中国有2000多年悠久的历史，然而发展缓慢甚至一度出现倒退的现象，直到现在也没有完全被广大消费者所熟知，排在白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒之后，仅是中国酒类中一个非常小的品种。但随着市场和消费者观念的
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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茅台抢食千亿元果酒市场 力争3年收入10-15亿元
在白酒行业"黄金十年"结束之际，果酒市场悄然兴起，白酒行业内部分大佬将触角开始伸入果酒市场，试图分的一杯羹。近日，茅台集团对外宣布称，集团旗下生态农业产业发展公司推出一款专门针对女性专属用酒，名为蓝莓
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿，果酒是下一个风口？
酱酒热、老酒火之后，中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小，同时缺少"带头大哥"，但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，是以春、夏、秋、冬四
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国际果酒盲品，茅台悠蜜蓝莓精酿分获第一、第二名
斩获"'青酌奖'酒类新品"称号后，茅台悠蜜蓝莓精酿品质再获硬核认可。8月8日-9日，中国酒业协会主办的第二届国际果酒论坛在广州举行。论坛上颇受关注的盲品环节，茅台悠蜜蓝莓精酿从77款国内外果酒评比中力
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐
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约一杯天下酒坊果酒，让惬意的心情融入心间
白酒狂烈，红酒优雅，啤酒随意……这些似乎都不能诠释新生代年轻人的青春热情。不过不要担心，果酒的出现立马填补了这一空缺。 适当饮用低度果酒，既可满足生活和应酬的需要，又能实现享受生活的价值。众所周知，酒
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首个“十年计划”瞄准“双百亿”，川酒新增长极崛起！丨深度
川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变
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【9928酒播报】五粮液仙林果酒选手成功晋级中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛
一.五粮液仙林果酒选手成功晋级中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛10月13日，由中国酒业协会主办的"百调杯"中国白酒鸡尾酒世界杯赛成都站正式开赛，来自五粮液、泸州老窖、沱牌舍得、古蔺郎酒厂、剑南春、衡水老白干
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20余品牌累计融资数亿元，低度酒离产销两旺还有多远？
酒业家家获悉， 继贝瑞甜心 5月28日获得A+ 融资后，青梅酒品牌冰青近期再实现一笔近亿元的B轮融资，而今年以来已有 响杯、 WAT、赋比兴、醉鹅娘、走岂清酿等低度酒品牌 完成了千万级以上融资。据媒体
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中国酒业未来十年趋势报告
"二元竞争"也就是"二元法则"，通俗来讲，如果酒企在限定域境内竞争中不能进入二元内，将会远离消费者的心智，就容易被市场所淘汰。在过去的思维框架中，中国酒业已经习惯了基于行政区域之分的竞争格局，这种基于
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大咖云集宜宾，畅谈酒业“新时代”、“新消费”和“新趋势”
12月17日，中国国际名酒文化节系列活动之一，"新时代 新消费 新趋势"中国酒业消费论坛在四川理工学院(宜宾校区) 体育馆举行，400余人参加了此次活动。此次论坛由中国酒业协会主办，四川理工学院承办。
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新时代 新消费 新趋势 ：2017中国酒业消费论坛在宜宾举行
12月17日，中国国际名酒文化节系列活动之一，"新时代 新消费 新趋势"中国酒业消费论坛在四川理工学院(宜宾校区) 体育馆举行，400余人参加了此次活动。此次论坛由中国酒业协会主办，四川理工学院承办。
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国资主导、产业集中、酱酒全国......2021十大趋势凸显，酒业将会走向何方？
2020年已经划上句号，回首斯年，疫情虽给中国的社会、经济带来了诸多影响，但酒业却依然坚挺。当时间进入外部环境更为复杂的2021年，面对不同维度的冲击，中国酒业又将何去何从?此为，微酒特意从十个方面研
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杨华峰：一带一路将是最具发展潜力的葡萄酒赛事
已经从事葡萄酒行业24个年头的杨华锋是新疆乡都酒业的总经理、酿酒师，有着"中国酒业协会葡萄酒专家委员会专家委员、中国食品工业协会葡果酒委员会专家委员、烟台中国葡萄酒质量检测中心国家标准委员会专家委员、
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未来十年，谁来主导中国白酒格局化？
在中国（贵州）国际酒类博览会暨2011中国贵阳投资贸易洽谈会上，"贵州理念"对中国白酒格局化有何影响？吴向东在接受记者采访时说，品质是永远的制胜法宝，酒博会为贵州酒走向世界搭建了一个良好的平台。吴向东
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中国白酒业未来10年发展预报
"品牌二元竞争"和"品类二元竞争"形成的"复合二元竞争"相互交融，将成为中国酒业未来十年发展主脉络。"二元竞争"也就是"二元法则"，通俗来讲，如果酒企在限定域境内竞争中不能进入二元内，将会远离消费者的