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揭秘：一瓶假洋酒只需两分钟就完成了
从KTV、夜总会等娱乐场所收购来洋酒瓶子，然后进行清洗、晾干，从网上购买来的造假原料洋酒汁直接灌装进洋酒瓶子，用橡皮锤子将木塞砸进酒瓶，再进行封盖、贴标、装箱，就这样，也就两分钟的时间，一瓶"名牌洋酒
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黄酒：发展之路任重而道远
有人给了一个形象的比喻"黄酒用了国家最有名牌子的白酒生产的时间和空间。"也就是说，黄酒储存好几年，时间在里面，黄酒坛子堆成一大片，生产的过程比国外洋酒工艺还复杂，然而我们生产出来的黄酒以啤酒的价格在出
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罗马酒商堆出“特殊的一个”牌啤酒
5月15日讯 罗马当地啤酒商推出新款啤酒"特殊的一个"，庆祝穆里尼奥成为罗马主帅。自从意甲罗马俱乐部宣布穆里尼奥将从下赛季起执教后，罗马当地的球迷们以各种方式庆祝这位世界级教练的到来。此前罗马当地曾推
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一封《2018年春节退出酒场告知书》，说出多少心声
春节临近，各种聚会应酬也随之而来，喝酒也成为很多饭局的必有活动之一。 近，一封《2018年春节退出酒场告知书》在网上流传开来，字里行间说出了很多人的心声。各位亲朋好友们：自喝酒以来，纵横酒场二十余载，
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啤酒齐上阵摆放堆头吸引眼球
在激烈的中秋"酒水大战"中，虽然只有百威啤酒有自己的促销活动，但其他品牌啤酒也都在超市的显眼位置堆起了堆头。在多家超市，由哈尔滨啤酒、雪花啤酒、青岛啤酒、百威啤酒等近10个品牌的啤酒堆头，组成了一个庞
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青岛啤酒节带动山东市场洋啤酒销量
今年在山东举行的国际啤酒节目前还在隆重的举行着，这次啤酒节不仅吸引大批来自国内各地的游人前来参加，更吸引不少国际友人。在啤酒节上酒水的销量成了整个消费市场的亮点。据调查，在山东市场，科隆巴赫、猛士、凯
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你是重口味吗？史上奇葩的酒精饮料
你喝过刺激口味重的酒精饮料是什么?泡了各种动物的药酒还是用不知名的药草酿造的奇葩酒精呢?好让人在意有没有?今天我们就来看看，哪些酒精为奇葩。温馨提示：心灵脆弱的人慎看披萨味儿啤酒2006年，一堆美国夫
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白酒储存不当会发生爆炸
夏季，啤酒瓶如果储藏不当，很容易引发爆炸，但很少有市民知，白酒瓶过度暴晒也会爆炸。近日，南京就发生了一起此类事故。对此，消防部门提醒，白酒应当放置在阴凉处，并避免与易燃物接触，以免发生危险。白酒瓶爆炸
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白酒存储不当会引起爆炸
近日，一则"白酒瓶爆炸引发火灾"的新闻在网上热传。事发在前天上午，南京鼓楼的一户居民家中突发大火，而引发起火的"罪魁祸首"竟然是家中存放的白酒。原来，户主郑先生家中藏有几瓶洋河系列白酒，他将这些白酒放
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【9928酒播报】台湾啤酒推出圣诞限定款
一.台湾啤酒推出圣诞限定款台湾啤酒今年圣诞台啤一口气推出两款2018圣诞限定罐，绿色的雪人罐及红色的驯鹿罐，利用红绿金三色加上可爱公仔传递圣诞气息。此次的圣诞限定罐利用罐身正反面特性，两罐上下堆迭后即
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葡萄酒行业有哪些职位？
上一回和各位小伙伴分享了职业规划的问题。比较形而上，有点笼统，那么这一回就和大家具体分析一下葡萄酒行业中各个职位的具体情况，大家可根据喜好自由抉择。葡萄园管理者及酿酒师大家还记勃艮第西多会的修士用舌头
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仁怀酱香酒之润粮工艺
在白酒生产工艺中，润粮亦称润料，是指酿酒原料在蒸煮前进行润水，使原料均匀吸收一定量水分的操作。传统大曲酱香酒生产工艺要求在高粱破碎之后、蒸粮之前必须需经过润粮。适度破碎的高粱，经润粮之后，其淀粉颗粒吸
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酱香型白酒酿造知识要点——润粮工艺
酱香型白酒酿造知识是我国白酒工艺的活化石，一年一个生产周期的酿造工艺，里面有许多工艺过程值得探讨。润粮工艺作用在白酒生产工艺中，润粮亦称润料，是指酿酒原料在蒸煮前进行润水，使原料均匀吸收一定量水分的操
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青稞酒测评：微甜、温润、具有苹果的清香
旅行对不同的人来说有着不同的意义。有人是为了畅游美景饱览河山，有人是为了追寻历史探寻古迹，有人是为了陶冶情操净化灵魂，而旅行对酒评君来说，更多的是换个地方喝酒，并了解当地酒和当地人的那点事儿。此次青海
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酱香型白酒发酵流程有多复杂？
在平时分享酱香酒工艺知识的时候，酒友们最常看到的就是坤沙碎沙、"一二九八七"工艺、阴发酵阳发酵、摘花断酒等专用名词，从这些词中虽然能一窥酱酒酿造工艺的繁琐复杂，但酿酒究竟有多复杂，没看过的人却实在难以
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酱香型白酒发酵流程有多复杂？看完这些才知道
在平时分享酱香酒工艺知识的时候，酒友们最常看到的就是坤沙碎沙、"一二九八七"工艺、阴发酵阳发酵、摘花断酒等专用名词，从这些词中虽然能一窥酱酒酿造工艺的繁琐复杂，但酿酒究竟有多复杂，没看过的人却实在难以
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加泡椒、芝麻、老干妈，白酒竟能这样喝？
在白酒里面加泡椒，加芝麻，加老干妈辣椒油，这样的白酒还能喝吗?"次喝到这么奇怪的白酒，味道很不错"，在8月8日举行的"2017年中国白酒鸡尾酒大赛暨2018年国际调酒世界锦标赛中国选拔赛"的首场比赛上
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嘉士伯进军洋酒行业 推出洋酒新品Garage
提起嘉士伯大家都知道是卖啤酒的，可是近日据考证，嘉士伯不满足于啤酒领域的并购不断，开始进军洋酒领域。据了解，嘉士伯新推出的Garage这款酒属于一个叫做"hard lemonade"的品类，销售对象主
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在中国洋酒卖的是什么
有人说，品酒是品历史、品文化的好渠道。在现代都市中，可以品酒的场合越来越多。在商务宴会或社交聚会上，洋酒常常成为人们交流的工具和话题。有时候，它甚至能起催化剂的作用，促进商务交往。洋酒在中国的渗入得益
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仁怀酱香酒之高温堆积
高温堆积是酱香型白酒生产中一个独特的工序，为酱香型白酒风格形成中不可缺少的重要工艺。高温堆积过程有利于酒醅网罗和富集空气中的微生物，促进乙醇的生成、糖化发酵将部分淀粉酶解为可发酵性糖、将蛋白质酶解为氨