中华酒网

果酒属于酒类还是饮料_了解更多有关果酒属于酒类还是饮料的内容_中华酒网

  • 带你走近果酒

    带你走近果酒

    你知道什么是果酒吗?理论上含有一定糖分和水分的果实,经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺,精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为果酒。世界上果实品种最多的要算葡萄,有近8000种,因此也以葡萄果树栽

  • 关于轻度潮饮的四个关键

    关于轻度潮饮的四个关键

    6月1日,可口可乐中国开卖"快乐酒",宣布推出含酒精饮料--托帕客硬苏打气泡酒。就在同一天,国内预调鸡尾酒龙头RIO宣布推出首款0糖预调鸡尾酒新品"强爽",主打"0糖轻负担"。它们都被称之为轻度。这类

  • “微醺”时代,“饮料+酒”将改写“新酒局”?

    “微醺”时代,“饮料+酒”将改写“新酒局”?

    年轻的酒文化,正在将饮品与酒的边界擦掉,无论是"奶茶+酒"还是"苏打水+酒"似乎差别不大,一代人终将老去,但总有人正年轻,市场永远不必担心需求枯竭。入秋后,"秋天的杯奶茶"持续霸占热搜榜,成年人的快乐

  • 资本缘何青睐低度酒市场

    资本缘何青睐低度酒市场

    "不爱买醉,爱微醺。"对于喝酒这件事,不少年轻人提出了新的诉求,而微醺的需求正不断带火低度酒。在小红书、B站、豆瓣等平台,有关低度酒的推荐帖数不胜数,"微醺""高颜值""适合女生""好喝"成为最常见的

  • 微醺时代,无醇啤酒能征服市场和年轻人吗?

    微醺时代,无醇啤酒能征服市场和年轻人吗?

    年轻人一边卷来卷去,一边越来越会生活。低脂低糖低卡已经成为年轻人的标签。无糖可乐、元气森林都成了年轻人解决口腹之欲的必备品。还有酒类,啤酒、鸡尾酒等低浓度酒精变成了他们的"刚需",甚至还造就了当下的微

  • 李炜东:从白酒转向水果酒 3个月卖掉20万瓶果酒

    李炜东:从白酒转向水果酒 3个月卖掉20万瓶果酒

    今年,是福建武夷山市玄通酒业有限公司总经理李炜东进入酒行业的第五年。按照这份资历,现年40岁的李炜东在业内大概只能算是一名"小学生"。然而,在行业发生剧变的背景下,李炜东相对浅薄的资历并非全是劣势,没

  • 未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    酱酒热、老酒火之后,中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小,同时缺少"带头大哥",但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,是以春、夏、秋、冬四

  • 百事也要开始卖酒,饮料巨头都瞄准了“微醺”年轻人

    百事也要开始卖酒,饮料巨头都瞄准了“微醺”年轻人

    继6月可口可乐在国内市场开卖苏打气泡酒后,百事也要卖酒?近日,据外媒报道,根据百事提交的最新商标申请显示,计划以"Rockstar"品牌销售酒精饮料。根据报道,百事正寻求在啤酒、含酒精的水果鸡尾酒饮料

  • 2年融资二十多起,增速高达50%以上,低度酒的千亿市场还远吗?

    2年融资二十多起,增速高达50%以上,低度酒的千亿市场还远吗?

    近日,百润股份发布2021年半年度业绩预告,预计公司上半年净利润将实现3.50亿元至3.82亿元,同比增长65%-85%。对于业绩增长的主要原因,百润称主要是源于旗下RIO(锐澳)预调鸡尾酒业务所致。

  • 低度酒在抖音电商寻路“醉佳场景”

    低度酒在抖音电商寻路“醉佳场景”

    一年一度的国际38妇女节不仅仅是一场关于社会发展、身份认同的庆典,在消费市场,一些产业也挖掘着其中的机会。在这之中,低度酒便是浪潮之中的一朵。"她"群体正在成为低度酒市场的核心消费者--如何让"她们"

  • 业外涉酒潮涌,都瞄准了什么?

    业外涉酒潮涌,都瞄准了什么?

    业内普遍认为,本轮潮流酒饮运动参与的主角多为业外企业或类似于百润这样有一定基础的品类化企业,与传统酒企本身就有区隔,目前在消费者层面双方并无太多重叠。不过,随着消费基础的扩大,不排除未来会对传统酒饮的

  • MissBerry贝瑞甜心新口味气泡果酒问世,登陆新锐网红城市

    MissBerry贝瑞甜心新口味气泡果酒问世,登陆新锐网红城市

    "她经济"时代下,以女性消费者为代表的年轻群体,对于酒饮口味的追求更加多样,不再满足于单一口味的小酌感受,追求多口味、多场景、更轻松、愉悦的"小酌自由"式饮酒体验,热度持续攀升的低度酒赛道迎来了巨头入

  • “千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了?

    “千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了?

    相较于白酒、啤酒等品类,果酒的市场较小。但近年来,果酒呈现出强劲的发展势头,市场需求也不断升温。果酒需求的激增,令酒企酒商纷纷入局,其中不乏传统名酒的身影。然而,让掉眼镜的是,在这场争夺战中,名酒的表

  • 锐澳借“微醺”重上位,潮饮时代来了?

    锐澳借“微醺”重上位,潮饮时代来了?

    一度滑入谷底的锐澳,又再度恢复全盛状态,市场失而复得的背后,则是混合型低度酒饮潮流的兴盛。微醺助力锐澳重回全盛时代日前,百润股份发布2021年半年报。报告期内,百润股份实现营业收入12.12亿元,同比

  • 市场回暖 2017年中国酒业大猜想

    市场回暖 2017年中国酒业大猜想

    说到2017年酒业将发展机会放在哪里,首先我们必须回顾一下2016年中国酒业的发展现状,以白酒为首的中国酒业在2016年通过涨价、产品创新、渠道变革等手段,给中国酒业交了一份不错的答卷,市场的回暖已经

  • 长期喝白酒和喝啤酒的人会有这些明显区别!

    长期喝白酒和喝啤酒的人会有这些明显区别!

    我国是一个社交大圈,不管应酬还是亲朋好友见面,或者是谈论一些大事都是在酒桌上进行的。有人喝白酒,有人喜啤酒,它们之间有什么不同呢?从古至今,不管是聚餐也好,还是应酬也好,都少不了喝酒。喝酒,成为了餐桌

  • 啤酒和白酒哪种最易让人发胖?

    啤酒和白酒哪种最易让人发胖?

    中华民族的酒文化博大精深,一提到酒我们就会想到很多诗句,欧阳修的"酒逢知己千杯少",曹操的"对酒当歌,人生几何",还有李白的"举杯邀明月"。每逢佳景,邀三两好友同赏共饮,从来都是一件极具风雅之事。我国

  • 啤酒,正四面楚歌

    啤酒,正四面楚歌

    微醺小酒的火热,不仅带来低度酒的爆发,也预示着酒饮市场将迎来深刻的结构性变革。微醺小酒的火热,不仅带来低度酒的爆发,也预示着酒饮市场将迎来深刻的结构性变革,我们期待看到传统与新兴的较量,颠覆固有场景、

  • 元气森林跨界的观云白酒 尴尬的定位出圈难

    元气森林跨界的观云白酒 尴尬的定位出圈难

    观云真的被互联网了日前,国内新晋饮料品牌元气森林入股上海碧山啤酒有限公司,持股比例约25%,成为该公司第三大股东。值得注意的是,这并不是元气森林首次入股酒业企业,就在今年1月,元气森林完成了对观云白酒

  • 葡萄酒,不是谁发明的

    葡萄酒,不是谁发明的

    耶稣在后的晚餐上说:"面包是我的肉,葡萄酒是我的血。"提起葡萄酒,国人已不陌生。虽然关于葡萄酒的起源有无数种说法,但其实这种富有魅力的果酒,并!不!是!谁发明出来的。或许,远古,初秋的某一天午后,一位