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  • 葡萄酒真相:什么是桶陈?什么是瓶陈?葡萄酒可以陈年多久?

    葡萄酒真相:什么是桶陈?什么是瓶陈?葡萄酒可以陈年多久?

    有一种沉淀叫做历史,历史是迷人的,也是宝贵的中国酒文化中,消费者对"老酒"是格外青睐。而在葡萄酒中,其实也有大同小异的概念,一款陈年葡萄酒对葡萄酒爱好者来说无疑是一款珍宝!日常我们在购买葡萄酒时经常会

  • 只有用橡木桶的才是好葡萄酒吗?

    只有用橡木桶的才是好葡萄酒吗?

    在我做进口商的那些年,曾经有个很难搞的客户,他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒,而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货,总是拿起我们的产品目录,从一大堆酒中挑出那些桶陈时间最长的波

  • 只有用橡木桶的才是好酒吗?

    只有用橡木桶的才是好酒吗?

    在我做进口商的那些年,曾经有个很难搞的客户,他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒,而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货,总是拿起我们的产品目录,从一大堆酒中挑出那些桶陈时间长的波尔

  • 什么是桶强威士忌?

    什么是桶强威士忌?

    Cask 即橡木桶,Strength 即强度,Cask Strength 指原桶酒精强度的威士忌,简称原桶或桶强。前面我们说到一般威士忌的酿造方式,大部分威士忌在装瓶之前加水,将酒精度降低至合适的浓度

  • 山东新贵科技“啤酒桶”项目获国家13项专利

    山东新贵科技“啤酒桶”项目获国家13项专利

    第16届中国北京国际科技产业博览会于近日在北京举行,山东新贵科技股份有限公司展出的"啤酒原浆智能保鲜储运销售终端设备",引起了客户的浓厚兴趣。这个小小的啤酒桶,有13项国家专利、3项软件著作权,内含世

  • 威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么

  • 访意大利酿酒师协会副主席Emilio Defilippi

    访意大利酿酒师协会副主席Emilio Defilippi

    近日,意大利酿酒师协会副主席Emilio Defilippi造访北京,受邀担任2015中国优质葡萄酒挑战赛评委,并且作为嘉宾发言人出席了第二届中国酿酒师大会。这次北京之行,Emilio对中国葡萄酒行业

  • 年份一样的威士忌,怎么价格差这么多?

    年份一样的威士忌,怎么价格差这么多?

    前些天,我们公司采购小妹看报价的时候突然问出一句:这布赫拉迪的 10 年怎么比 26 年还贵这么多?仔细一问,原来是 2 个 IB 的产品,原酒都是布赫拉迪(Bruichladdich)的,IB 比较

  • 青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    时尚可跨界,橡木桶也可以上千年来,木桶一直作为储存酒类的重要工具,直到十七世纪,有酿酒师无意中发现,在橡木桶中发酵的酒,风味异常香醇。无心插柳之举下,橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配,用古法

  • 勃艮第葡萄酒香气百科

    勃艮第葡萄酒香气百科

    在葡萄酒的世界里,勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大,却俘获了世界各地酒友的芳心,它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白,这里无非是黑皮诺(Pinot N

  • 葡萄酒为什么一定要选用橡木桶装?

    葡萄酒为什么一定要选用橡木桶装?

    为什么如今葡萄酒一定要用橡木桶来盛装呢?还是要从酿酒的历史说起。酿酒需要漫长的发酵时间,不能像泡咖啡一样现泡现喝,酿一次酒要量的供应,才能受用比较长的一段时间。盛酒的器皿就这样应运而生,其历史可能与酿

  • 葡萄酒为什么要用橡木桶来装?

    葡萄酒为什么要用橡木桶来装?

    最早使用木桶来储存、运输酒,距今已经有5000年了。古希腊的历史学家希罗多德(Herodotus)在他的著作里就曾经记载过:在距今大约5000年前的古代巴比伦,人们就开始用木桶运输葡萄酒。公元前269

  • 【酒知识】被火烘烤过的橡木桶给葡萄酒带来了什么风味?

    【酒知识】被火烘烤过的橡木桶给葡萄酒带来了什么风味?

    如果见过制作橡木桶的朋友就会知道,在橡木桶的制作过程中,火是重要的媒介物,橡木桶大多是椭圆形的,而橡木板是直的,想要把直的橡木桶变成椭圆形的橡木桶,就需要用火烘烤木板,使得木板变得柔韧一些,更容易弯曲

  • 陈年葡萄酒为什么会越放越贵?

    陈年葡萄酒为什么会越放越贵?

    葡萄酒市场上有一些价格令人咋舌的陈年葡萄酒,还有一些比较新鲜的葡萄酒就相对便宜很多,一些刚刚接触葡萄酒的朋友不是十分了解。当专家说,"这款酒可以陈年,拿回去放上十年再喝也来得及",酒马上身价飞涨。当专

  • 五升啤酒桶的研制和生产

    五升啤酒桶的研制和生产

    以挑战世界前沿技术为制高点,获取专利12项,获得国际知名行业组织--ASIA CAN TECH颁发的四项大奖,五升啤酒桶的研制和生产填补了亚洲空白并获得了亚洲异型罐参展大奖。在金属印刷方面,奥瑞金实施

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    品尝过蓝带1844啤酒的人一定可以深刻体会到什么是"物以稀为贵",从选料的考究到酿制过程的苛刻,从多层次的复合香气到极致到的味觉体验,每一处都昭显着蓝带1844啤酒的一无二。12月25日,蓝带1844

  • 世界**桶“文物啤酒”啤酒亮秀淘宝

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  • 葡萄酒要放在橡木桶里有什么作用

    葡萄酒要放在橡木桶里有什么作用

    世界上许多优质葡萄酒在装瓶前,都曾在橡木桶中熟成,这是为什么呢?你知道吗?橡木桶的种类包括法国橡木桶、匈牙利橡木桶、美国橡木桶等,不同的橡木桶带给葡萄酒的风味也各有不同。哪些葡萄酒会经橡木桶处理呢?红

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    从第一杯精酿啤酒到火遍全世界,精酿啤酒早已成为了一种时尚消费文化的象征。跟工业啤酒相比,精酿啤酒无论从酿造原材料的选择,还是丰富多样的口味,还是文化创意等方面,都得到越来越多消费者的喜爱。当你手端一杯

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    是否最贵的酒就是最好的酒呢?不可否认,全球售价最昂贵的酒的确是一瓶极其出色的佳酿,首先这瓶酒来自于明星产区勃艮第,其次它是一瓶罗曼尼康帝的特级园--2016年3月,DRC 罗曼尼康帝特级园就曾被抛出1