中华酒网

啤酒瓶气泡是什么原因_了解更多有关啤酒瓶气泡是什么原因的内容_中华酒网

  • 啤酒泡沫的韵味

    啤酒泡沫的韵味

    啤酒、香槟酒、可乐等清凉饮料,都是二氧化碳的过饱和溶液。在不密封的条件下,二氧化碳也会慢慢分离而散逸到空气中去。新鲜的这类清凉饮料,含二氧化碳愈多品质就愈高。这也正是往杯中倒啤酒带来麻烦的原因。我们把

  • 为什么多种酒混合喝更容易醉?

    为什么多种酒混合喝更容易醉?

    年关将至,各种宴席、应酬、聚会也如约而来,在宴席上免不了就会喝酒,而且很多时候还会"换台",喝的酒也是五花八门。不知道大家有没有发现,不同的几种酒混着喝往往醉得很快,而且后劲更大,甚至第二天还有头晕晕

  • 为什么香槟酒有汽泡?

    为什么香槟酒有汽泡?

    凝视香槟酒杯中缓缓升起的气泡,从最初的一点点,到喷涌而出的翻滚气花。有人就会想,为什么香槟酒有汽泡呢?下面就和佳酒网小编一起了解一下原因吧:其实气泡的形成是"发酵"和"密封"两大关键步骤。发酵分解糖后

  • 喝香槟比喝红酒醉得快到底为什么?

    喝香槟比喝红酒醉得快到底为什么?

    香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高,但是喝起来却特别容易醉,这究竟是印象流还是真相?香槟的酒精度高吗?一般来说,醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说,无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄

  • 怎样倒啤酒不起泡?

    怎样倒啤酒不起泡?

    相信不少喝啤酒的朋友在倒啤酒时都会受到啤酒泡沫的困扰,泡沫的产生原因是什么、如何才能避免泡沫产生呢?来了解下吧!从瓶子里往杯中倒啤酒,急性子的人,把瓶子拿得很高,有点象倒大碗茶似地,让啤酒水柱冲向杯底

  • 倒啤酒时如何避免泡沫产生呢?

    倒啤酒时如何避免泡沫产生呢?

    相信不少喝啤酒的朋友在倒啤酒时都会受到啤酒泡沫的困扰,泡沫的产生原因是什么、如何才能避免泡沫产生呢?来了解下吧!从瓶子里往杯中倒夜场啤酒,急性子的人,把瓶子拿得很高,有点象倒大碗茶似地,让啤酒水柱冲向

  • 喝香槟为什么特别容易醉?

    喝香槟为什么特别容易醉?

    香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高,但是喝起来却特别容易醉,这究竟是印象流还是真相?香槟的酒精度高吗?一般来说,醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说,无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄

  • 葡萄酒坏了什么味道

    葡萄酒坏了什么味道

    虽然说国外对于葡萄酒没有保质期和生产期,但是对于葡萄酒品质人们还是很看重的,不能说变质了的葡萄酒还要饮用吧。好的葡萄酒会因为运输、储存和酿造的原因,导致它变质,如何能知道它变质了呢?有些可以观察瓶子了

  • 为什么香槟有个“蘑菇头”?

    为什么香槟有个“蘑菇头”?

    香槟/起泡酒的"蘑菇帽"酒木塞你了解过吗?近距离接触过香槟/起泡酒的朋友应该都知道,香槟/起泡酒是用一种外形类似于蘑菇的软木塞来封瓶的。这个小小的"蘑菇塞",不仅可以起到防止酒液渗漏的作用,还可以保证

  • 静止葡萄酒为什么会产生气泡?

    静止葡萄酒为什么会产生气泡?

    葡萄酒分很多类,也有很多种分类方法,按照二氧化碳的压力来分的话,分为静止葡萄酒和起泡酒,起泡酒存在气泡就不稀奇了,但是有时候静止葡萄酒也会出现气泡,这是为什么呢?难道是酒放坏了吗?1、静止葡萄酒一般不

  • 静止葡萄酒为什么会产生气泡呢?

    静止葡萄酒为什么会产生气泡呢?

    葡萄酒分很多类,也有很多种分类方法,按照二氧化碳的压力来分的话,分为静止葡萄酒和起泡酒,起泡酒存在气泡就不稀奇了,但是有时候静止葡萄酒也会出现气泡,这是为什么呢?难道是酒放坏了吗?图片来源网络,如有侵

  • 行家是这样识别变质葡萄酒的

    行家是这样识别变质葡萄酒的

    有经验的人几乎能立即判断出一瓶葡萄酒是否已经过了时期。那么,他们是依据什么判断的呢?下面我们就为大家解密。葡萄酒开瓶一周后会变质吗?正常情况下,很可能是的。当然也有例外,比如波特或其它酒精度18% a

  • 啤酒中的黑科技:氮气啤酒是什么鬼?

    啤酒中的黑科技:氮气啤酒是什么鬼?

    氮气最近非常流行,不论是传统的健力士,还是美国的各大酒厂,甚至中国的一些家酿爱好者们,都开始使用氮气作为填充气体用来打酒。今天,我们就聊聊氮气啤酒那些事。在酒吧里你能很容易的分辨出一杯氮气打出来的啤酒

  • 啤酒泡沫的多少代表什么?

    啤酒泡沫的多少代表什么?

    喝啤酒时,会产生很多泡沫,那么啤酒泡沫的多少又代表什么呢?相信大多人和小编一样不了解,今天小编就带大家去了解一下。啤酒泡沫是啤酒中的Co2在一定压力和低温条件下,以溶解、吸附和化合物等多种形式存在啤酒

  • 低醇类型的气泡葡萄酒的未来机遇与挑战并存

    低醇类型的气泡葡萄酒的未来机遇与挑战并存

    葡萄酒大家都不陌生,但你知道什么是低醇葡萄酒吗?想知道的话,就来看下吧。葡萄酒顾问Jane Robichaud在于丹碧丝葡萄酒酒庄中举行的国际气泡葡萄酒论坛中表示,低醇类型的气泡葡萄酒的未来机遇与挑战

  • 红白葡萄酒有气泡的原因

    红白葡萄酒有气泡的原因

    众所周知,起泡葡萄酒在倒入酒杯中后,会出现缓缓上升的气泡。不过,静止葡萄酒 (即红、白及桃红葡萄酒)中有时也会出现气泡,这到底又有什么原因呢?这是因为酒的瑕疵,还是正常现象?如果静止葡萄酒中出现了气泡

  • 香槟的气泡反映的形成原因

    香槟的气泡反映的形成原因

    当打开香槟酒瓶时,酒中溶解的气体会竭力逃离液体,气体会急速地与在玻璃瑕疵和尘粒中形成的细小气囊相遇。这些细小气囊具有微细管形状,气囊在吸收二氧化碳时会增大体积,同时开始向上运动,因此两种气体相遇会形成

  • 为什么单喝红酒没事,掺点啤酒就醉趴了呢?

    为什么单喝红酒没事,掺点啤酒就醉趴了呢?

    小编上周参加一个酒局,7 个人横扫了 4 瓶红酒,喝完觉得还没尽兴,又每人上了一瓶啤酒,结果就是这瓶啤的把我整趴了。不对啊,我 1 瓶红酒的量,怎么这么快就倒了呢?难道真的应了网上那句话"酒掺着喝,醉

  • 都是啤酒,为何黑啤气泡往下走

    都是啤酒,为何黑啤气泡往下走

    夏天到了,人们都喜欢喝上一杯冰镇啤酒消暑,但是不知道你有没有注意到,把啤酒倒在杯子里以后气泡会不断上升。也许你会觉得这是当然的啦,气泡当然都会上升。但是世界知名黑啤健力士(Guinness)里的气泡却

  • 为什么中国人独爱红葡萄酒

    为什么中国人独爱红葡萄酒

    中国在全球葡萄酒市场上最特别的一个地方是大部分进口葡萄酒都是红葡萄酒,其余的由白葡萄酒、玫瑰红/桃红葡萄酒、气泡酒与白甜酒来包办,看起来极不均衡。那么造成这种局面的原因是什么呢?诚然这是中国饮食习惯与