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《国酒》首映 黄奕说：我对酿造者心生敬畏
所有传统工艺，想要流传下来要耐得住历史的冲洗，这期间所经历的考验都是日后站立的资本。由华表奖导演宋江波执导，王青伟编剧，范逸臣、黄奕领衔主演的首部以酒文化历史为主题的影片《国酒》今日上映。一门酿酒技法
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你的葡萄酒究竟能窖藏多久
若邂逅一款美酒，相信你一定会忍不住剁手"买买买"!但问题是，你的葡萄酒究竟能窖藏多久?本文将为你解答疑惑!接下来，你需要准备一个玻璃杯、一支笔、一张纸和一个冰箱。1.如何操作整个实验过程最多会用到半瓶
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“买断专场”——看看酒水终端操作的“野蛮”干法！
"买断专场"--看看酒水终端操作的"野蛮"干法!首先，我们来了解几个概念：(老鸟可略过~)1、关于终端专场的概念：很多企业与终端有协议，例如：包量协议，陈列协议，专卖协议(价格带专卖、全场专卖等)，专
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有什么方法可以移除酒标呢?
首先要弄清楚酒标是怎么贴在酒瓶上的。一般来说，新世界葡萄酒一般采用无胶法，欧洲葡萄酒一般采用胶法，背面标签是一个理想的实验。用手指甲或剃刀在边角轻轻刮擦，测试你的标签属于哪一类，然后按照以下步骤从酒瓶
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云酒的发展看酒文化建设
我国白酒行业的品牌，都离不开文化建设。在云南酒界传奇人物--云南澜沧江酒业集团有限公司董事长刘光汉看来，多元化的民族文化，是它具有的特资源，关键要把这特的资源转化为云酒的发展优势。一张配方 带来了从3
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如何从红酒颜色一眼看出口感和品种？
红酒酒色暗藏玄机?品酒步骤分为：观色、闻香、品饮，但多数人容易忽略观色这个步骤，或是不知道为什么要观色。其实许多时候光是看一眼酒色，就能在喝下之前，知道这款酒的一些关键信息!现在，一起来看看酒色要怎么
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劲牌：风清气正 笃定在马拉松“跑道”
走进劲牌办公大楼，一边是"树正气、有担当、可持续"9个字企业文化，一边是24个字的社会主义核心价值观。"不仅背下来了，企业和员工的一言一行都要符合这些要求。"劲牌公司负责人说。"不收受回扣、不准私自向
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用什么方法来移除酒标?
用什么方法来移除的酒标首先要弄清楚酒标是怎样被贴在酒瓶上的。一般来说，不粘胶类型的黏贴方法一般被用于新世界葡萄酒，而胶水类型的则通常是被用于欧洲酒。背标是非常理想的实验品，用指甲或者剃刀在角落上轻轻刮
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怎么快速打开啤酒盖，你知道啤酒盖有多少个齿轮吗
啤酒瓶盖怎么开，很多人反应是使用开瓶器。如果没有开瓶器，用什么方法开啤酒瓶盖既方便又快捷呢？下文将为大家详细介绍啤酒盖怎么开，啤酒盖有多少个齿？啤酒盖怎么开1.用牙齿咬特点：牙齿人人都有，取材方便，但
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啤酒如何快速“冷酷到底”？
天气越来越热，来不及冰镇啤酒，怎么办？别担心，一张纸巾就能解决问题。将干净的纸巾用水浸湿，纸巾不滴水，然后将其包裹在饮料瓶身上后，放入冰箱冷藏室。瓶身上的水分会加速温度的下降，不一会儿，啤酒就会"冷酷
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啤酒的那些趣事儿
严谨是德国人的另一个身份标签，在德国留学的杨婷有这样的经历。有一次，她和朋友去市场买了5个土豆。没想到，土豆全用纸袋子包着，然后卖菜的人还塞了一张说明书，告诉她们土豆可以怎么煮，怎么炸之类的。德国所有
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葡萄酒世界:香槟进"星光大道"
香槟象征着名贵奢华？都是大牌子惹的祸。在香槟，高手们过着隐士生活，真难想象他们成为葡萄酒明星的样子。有几档节目叫什么《X国达人秀》、《星光大道》、《我要上春晚》，着实火了一段时间，其在于草根用最小的成
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一张世界地图诠释青岛啤酒的野心
一张辐射全国的销售地图给记者留下了深刻的印象，虽然作为一位山东人，也知道青岛啤酒在中国的知名品牌，但是，秘密麻麻的箭头指向了全国各地，也让记者惊叹不已，因为我知道，每个省份都有自己的啤酒品牌，如果渗透
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怎么判断你买来的葡萄酒是好是坏
自从朋友们知道我喜欢葡萄酒之后，我的微信就被他们当成半自动葡萄酒鉴定器了。经常有亲友冷不丁的丢来一张拍着酒瓶的照片，再加一句"这酒怎么样?"有时干脆连照片都省了，直接发酒庄中文名给我，问酒怎么样。要知
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四方啤酒节邀你PK老游戏
只要是会玩老游戏的市民,都可以到四方啤酒街天威广场进行PK。7日下午,获悉,老游戏的体验和PK活动将一直持续到8月20日,时间为每晚6点到7点半。在6日晚的四方啤酒文化节上,三位女士不仅在玩老游戏的过
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酱酒“火”了，清香“起”了，浓香在做啥子嘞？
最近，《华夏酒报》记者的朋友圈再次被一张图刷屏。值得关注的是，转发这张图的酒业从业人员不是在做清香型白酒，就是在卖酱酒。而作为主流香型的浓香企业家代表们大多都比较沉默。事实上，根据这张图的来源--前瞻
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如何控制酒量?
大家都知道,适当饮酒有助于身体健康,过度饮酒就会对身体造成伤害,那么怎么控制好酒量呢?对许多有决心要控制自己饮酒量的人来说，做到这一点并不十分困难。首先，就是"自己要"减少饮酒量。在特定场合中，决心饮
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酒仙网CEO郝鸿峰：凭什么不被天猫、京东打败？
有人说，酒仙网董事长郝鸿峰是如今酒水行业的"网红"，其实这句话"然也不尽然"。出身于山西的郝鸿峰在"成名"前曾倒腾过旧书，发过传单，卖过饺子，更做过传统白酒代理商，也许是机缘巧合，也许是冥冥注定，深受
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啤酒原来叫“皮酒”
广州啤酒博物馆日前开放博物馆你见得多了，以啤酒为主题的博物馆你又见过么？日前，广州国际性啤酒博物馆正式对外开放。在这里，你可以一日阅尽啤酒数千年意趣盎然的文化历史。记者近日走进博物馆，专访博物馆负责人
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黑公鸡葡萄酒怎么分级？
一只小小的"黑公鸡"撼动了整个葡萄酒世界。"黑公鸡"是经典基安帝葡萄酒的标志，是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，但并不是所有基安帝葡萄酒都可以使用"黑公鸡"标志，冠以经典基安帝葡萄酒名号。那么黑公鸡葡萄