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揭秘葡萄酒中的各种香气
每次想要描述葡萄酒的香气时，我们却往往容易像丧失了语言系统般"卡壳"--emmm…根本说不清自己闻到的是什么味道!该怎么办??别着急，其实当你闻到了葡萄酒中熟悉的香气时，往往只是缺少了一丝"灵感"来让
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多种方法让你的葡萄酒更好“吃”
摘要：原来葡萄酒除了喝，还能做出这么多美味的佳肴！带大家一起去见识一下。1. 鲜莓萨芭雍（Sabayon With Fresh Berries）这道莫斯卡托（Moscato）白葡萄酒做成的甜点可谓是夏
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5步判断葡萄酒的陈年潜力
众所周知，并不是所有的葡萄酒适合陈年。但拿到一款葡萄酒，它到底适合存放多久才适合饮用这的确是个问题。为了帮助大家判断葡萄酒的陈年潜力，下面小编教大家为葡萄酒的陈年潜力"精准把脉"。一、什么类型的葡萄酒
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5步精准“把脉”：预测葡萄酒储藏能力不再难
酒迷朋友最关心的专业话题中就包括某款葡萄酒到底适合存放多久。以下介绍的内容就是教大家为葡萄酒的陈年潜力"精准把脉"。一、什么类型的葡萄酒适合陈年?不少葡萄酒都有不错的陈年潜力。不过，由于很多葡萄酒都会
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看完这篇文章，下次喝香槟我能说出七七四十九种香气！
"朱匀檀口都无语，酒入圆腮各是香。"宋 - 晁端礼《鹧鸪天》每一款葡萄酒都有其特别的酒香，香槟也如此。一款优秀的香槟是其风土和酿造工艺的体现，不同的年份、土壤、气候条件会给酒带来不同的香气：从花香到果
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你的早餐该搭配什么葡萄酒?
迎着明媚的阳光，又是新的一天!对于爱酒的你，一天中的餐若能喝上一杯葡萄酒，不仅能使早餐变得更加丰富美味，还能使心情变得愉悦、精神也振奋起来。那么什么葡萄酒适合与你的早餐搭配呢?1. 起泡酒(Bubbl
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你的早餐该搭配什么葡萄酒？
迎着明媚的阳光，又是新的一天!对于爱酒的你，一天中的第一餐若能喝上一杯葡萄酒，不仅能使早餐变得更加丰富美味，还能使心情变得愉悦、精神也振奋起来。那么什么葡萄酒适合与你的早餐搭配呢?图片来源：Wine
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绝对伏特加的8款不同口味品鉴
绝对伏特加是世界知名的伏特加酒品牌，虽然伏特加酒起源于俄罗斯(一说波兰)，但是绝对伏特加却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。多年来，绝对伏特加不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的
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六道用红酒烧出的超美味佳肴
本文介绍的六道美食都不同程度地使用了葡萄酒。因为葡萄酒的加入，这些美食都变得更加。红酒可以为一些美食(如煮水果和煮肉等)提色、提味。在制作美食的过程中，厨师并不需要考虑葡萄酒的类型，但要注意将一杯心爱
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4类火鸡美食如何搭配葡萄酒
火鸡是感恩节大餐必备的美食。由于火鸡的做法各异，需要搭配的葡萄酒还是要有所区别的。所以在享受火鸡美食时千万不要忘记为火鸡配上一类葡萄酒。但鉴于火鸡本身的食材特性，下面小编为大家推荐可以搭配4类火鸡美食
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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美国纳帕3款名酒品鉴笔记
自从加州纳帕的葡萄酒在1976年打败法国名庄酒一战成名之后，这么多年过去，纳帕的葡萄酒已经成为美国葡萄酒的一颗明珠，也诞生了许多独具特色、品质高超的酒庄。加州纳帕的葡萄酒产区也成为美国最著名产区，世界
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成为葡萄酒专家只需9步
要成为葡萄酒专家并不是一件令人不愉快的事情，当你看到身边很多伪专家不断挑战你的葡萄酒知识，并且每个人都有自己独特的观点，告诉你今晚应该喝什么酒的时候更是如此。很幸运地，只要你按照以下9个步骤去做，就可
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为什么没有闻出专家所说的香气？你忽略了这三点
你有没有遇到过这类事情，当你和一群好友品尝葡萄酒的时候，你费尽全身力气也只能扑捉到一丝香气。这时你不是觉得自己的嗅觉有点问题，就是会谴责这瓶葡萄酒质量太差。而你身边的葡萄酒大神们，轻摇一下酒杯，鼻子微
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常用酒吧点酒服务英语
发布时间：2011-5-3 10:00:56 作者：佚名 浏览次数:33酒吧男招待：What would you like? 您喝点儿什么？汤姆：I'd like a glass of red win
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诗密酒庄垂直品鉴会精彩回顾
9月16日知味葡萄酒教室迎来了一位重量级嘉宾：法国格拉夫产区列级庄诗密拉菲酒庄(Chateau Smith Haut-Lafitte)的市场总监Ludovic Fradin先生。无论是错过了报名机会，
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百威中国加入红牛混战 为什么大家都爱卖红牛？
被一罐红牛饮料圈进来的企业越来越多，尤其是在中国市场，甚至出现了多路兵马争夺一罐红牛的热闹局面。除了华彬集团运营的中国红牛、泰国天丝主导的红牛安奈吉以及泰国进口红牛产品之外，现在又多了一家企业想要分羹
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葡萄酒的“黑色果香”VS“红色果香” 你分得清吗？
"果香"是葡萄酒品鉴中判断 I 类香气时不可或缺的一部分，但很多不常见的"红色水果"和"黑色水果"香气，你真的都熟悉吗?关键词：黑色水果黑莓黑莓(Blackberry)和桑葚很像，但两者有很大的不同。
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葡萄酒酒精含量图表说
虽然我们日常生活中经常饮用葡萄酒，但是对葡萄酒的酒精含量相信大部分人是不够了解的，现在就让我们用图表数据帮助大家来清楚认识葡萄酒的酒精含量。下面就来看看具体类型啤酒、葡萄酒及烈酒的酒精含量：一、啤酒类
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记者调查：白酒进酒吧为何这么难？
【中国白酒网】2月9日，深圳东方港湾投资董事长、知名私募大V但斌在个人社交媒体上分享了一则视频。该视频显示，一名网红博主拿着茅台酒在一处网红夜店内蹦迪，并称这是现在上海夜店的流行玩法。"我们这里不能自