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  • 工业啤酒的真相 你知道你畅饮的是什么吗?

    工业啤酒的真相 你知道你畅饮的是什么吗?

    一、工业啤酒为什么淡如水?啤酒的起源也是以精酿为主,到19世纪40年代出现了大规模工业生产,生产出来的啤酒更稳定不易变质、价格更低所以推动啤酒的流行。至今仍以大规模工业生产为主,虽然近些年精酿啤酒也有

  • 揭秘:为啥买烟酒没去熟人店里的大都后悔?

    揭秘:为啥买烟酒没去熟人店里的大都后悔?

    最近,小生看到后台很多人说买烟酒没找熟人,最后后悔了的例子。小生前几天都在说,买烟酒最好找熟人,为啥你还是不听呢?好吧,小生在给你分析一下,为啥大部分买烟酒不去熟人店里的大部分都会后悔!烟酒行业微利与

  • 控制啤酒瓶颈空气的方法有哪些?

    控制啤酒瓶颈空气的方法有哪些?

    目前,许多啤酒生产企业不仅重视啤酒在酿造过程中的质量控制,同时也加强了对啤酒包装过程的管理。特别是近年来,各生产企业都会注意解决啤酒包装后的一些问题:如啤酒的新鲜度控制,而啤酒的新鲜度管理工作中比较重

  • 啤酒泡沫的多少代表什么?

    啤酒泡沫的多少代表什么?

    喝啤酒时,会产生很多泡沫,那么啤酒泡沫的多少又代表什么呢?相信大多人和小编一样不了解,今天小编就带大家去了解一下。啤酒泡沫是啤酒中的Co2在一定压力和低温条件下,以溶解、吸附和化合物等多种形式存在啤酒

  • 啤酒泡沫多了好还是少了好?

    啤酒泡沫多了好还是少了好?

    常听到有人说,啤酒泡沫可是好东西,泡沫越多,啤酒越好,真的是这样吗?啤酒泡沫是啤酒中的Co2在一定压力和低温条件下,以溶解、吸附和化合物等多种形式存在啤酒中。在开瓶时由于压力的变化、震动和激溅等原因,

  • 灌装啤酒的知识

    灌装啤酒的知识

    灌装是啤酒生产的最後一道工序,对保持啤酒的质量﹐赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装後的啤酒应符合卫生标准﹐尽量减少CO2损失和减少封入容器内的空气含量。罐装啤酒:于1935年起始于美国。第二次世界

  • 为啥吃海鲜时不能喝啤酒?

    为啥吃海鲜时不能喝啤酒?

    吃海鲜不能喝啤酒,为什么呢?为啥吃海鲜时不能喝啤酒,原因是什么呢?原因就是:海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造

  • 为啥现在的大多数人宁愿喝啤酒 也不喝白酒?

    为啥现在的大多数人宁愿喝啤酒 也不喝白酒?

    在小时候小爱第一次喝酒的时候,觉得那个味道非常的奇怪,总是在想酒那么难喝,为啥还有人喜欢喝。到了一定年龄的时候,再次品尝酒的的时候终于知道它的美味。现在喝酒的人不少,而酒的品种也是挺多的呢。为啥现在的

  • 啤酒灌装技术

    啤酒灌装技术

    啤酒生产要经过层层程序,才能得到味道鲜美的啤酒。灌装是啤酒生产的最后一道工序,对保持啤酒的质量,赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准,尽量减少CO2损失和减少封入容器内的空气含

  • 有易拉罐饮料、易拉罐啤酒,为啥木有易拉罐白酒?

    有易拉罐饮料、易拉罐啤酒,为啥木有易拉罐白酒?

    有易拉罐饮料、易拉罐啤酒,为啥木有易拉罐白酒?白酒的包装也是层出不穷,但是唯没有易拉罐装,白酒为什么不能用易拉罐装?严格地讲,不是"不能"而是"不宜"。1白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒

  • 啤酒基础知识大全 绝对值得收藏!

    啤酒基础知识大全 绝对值得收藏!

    啤酒是一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量最多、分布最广的饮料酒,世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。夏日炎炎,空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇

  • 啤酒中为啥会有啤酒花?

    啤酒中为啥会有啤酒花?

    酿造啤酒的最主要原料就是啤酒花,那么为什么啤酒中会有啤酒花?啤酒花有什么作用呢?1.使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是

  • 啤酒喝多会头晕是为啥

    啤酒喝多会头晕是为啥

    由于啤酒里一般含有高级醇,这种物质在啤酒生产过程中一旦代谢达到一定比例,后期便很难调整。酒后当人体血液中醇浓度超过一定标准时,血流量增加而代谢作用却下降,这时醇在大脑中便不能及时代谢,头痛、头晕和缺氧

  • 为啥不能用塑料瓶装啤酒?

    为啥不能用塑料瓶装啤酒?

    为什么不能用塑料瓶装啤酒呢? 因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据相似相容的原则这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体

  • 荷花啤酒怎么样,荷花啤酒为啥这么火?

    荷花啤酒怎么样,荷花啤酒为啥这么火?

    "出淤泥而不染,濯清涟而不妖",这是我们常常用来形容荷花的诗句。荷花也是古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。现如今,荷花啤酒重磅上市!一场荷花文化与酒文化的剧烈碰撞,撞出了全新的商机。立威荷花啤酒目前

  • 葡萄酒酿造工艺及酿造原理

    葡萄酒酿造工艺及酿造原理

    二氧化碳浸渍酿造法(简称MC)是区别于传统葡萄酒酿造的一种新型酿造方式。目前,已有不少酒种采用这种酿造方式,如博若莱酒等。通过二氧化碳浸渍发酵后的葡萄酒口感柔和、香气浓郁,成熟较快。它是目前已知的能用

  • 啤酒为啥有泡沫?

    啤酒为啥有泡沫?

    啤酒的泡沫被誉为"啤酒之花"。它赋予啤酒以独特的象征,是啤酒的主要的质量指标之一。啤酒泡沫来源于二氧化碳、起泡蛋白、异(3)草酮及啤酒本身的粘度等物质,啤酒的泡沫性能通常包含起泡性、泡持性及着附性三个

  • 明明能喝1斤白酒 为啥却只能喝2瓶啤酒?

    明明能喝1斤白酒 为啥却只能喝2瓶啤酒?

    小编有一个朋友,酒量还算是不错,42度的白酒可以饮一斤左右,虽不至于在酒桌上驰骋,但最起码不会露怯,可谁知,竟会在阴沟里翻了船……有一次他与同事聚餐,俗话说"无酒不成席",席间自然少不了喝酒这一环节,

  • 为啥运动员喝酒没啤酒肚?

    为啥运动员喝酒没啤酒肚?

    运动员大多被严禁饮酒,可事实上外界的诱惑太多,尤其处在血气方刚的年纪,除酒精过敏的,几乎没有谁滴酒不沾。可运动员们为何还能保持着非常好的体型?因为他们的运动量大,喝酒摄取的热量能迅速被消耗殆尽。这与普

  • 为啥喜欢喝葡萄酒?

    为啥喜欢喝葡萄酒?

    近几年,葡萄酒非常受欢迎,销量也一直在上升,为啥那么多人喜欢喝葡萄酒的呢?谁能说说原因?下面小编就来说话喜欢葡萄酒的原因。一、葡萄酒让你更美丽如同影视剧中展现的那样,无论是光亮轻盈的酒杯,还是鲜艳夺目