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  • 中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开

    中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开

    7月1日,为规范我国果酒行业发展,中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开。此次果酒标准的制定得到了科技部农村技术开发中心的指导,由中国果酒产业科技创新战略联盟和西北农林科技大学联合相关科研机构、高校

  • 云南:力争成为全国白酒产业五强省区之一

    云南:力争成为全国白酒产业五强省区之一

    昆明日报5月7日报道,云南标准化协会、昆明酒类行业协会正式立项《云南省酒庄评定及等级划分》等团体标准研究和编制。按规划,云南酒类产业将立足现有产业基础,以配制酒、果酒、功能酒等特色酒品为发展重点,着力

  • 【9928酒播报】19家白酒股总市值超1.7万亿 总市值一年近乎翻倍

    【9928酒播报】19家白酒股总市值超1.7万亿 总市值一年近乎翻倍

    一.19家白酒股总市值超1.7万亿 总市值一年近乎翻倍据报道,去年来,贵州茅台、五粮液等酒企产品涨价声不断,白酒业回暖明显。在国内A股市场,白酒上市企业绩也纷纷报喜,股市"喝酒"行情持续高涨。据统计,

  • 今世缘完成4.33亿元股份回购;四川果酒谋划“双百亿”;前10月酒水饮料行业利润增长19.5%...

    今世缘完成4.33亿元股份回购;四川果酒谋划“双百亿”;前10月酒水饮料行业利润增长19.5%...

    酒业新闻一览-·企业动态·-01茅台集团与贵州大学签约11月27日,茅台集团与贵州大学在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议,双方将共建实习实训基地,开展人才交流培养和科研项目合作,积极探索资源共享、优

  • 果酒行业迎来发展新机遇

    果酒行业迎来发展新机遇

    在未来三十年当中,我国中产阶级将翻两番,由3亿人增长到12亿人,而这新增9亿多的中产阶级未来将主要喝红酒,果酒,低度的餐前酒,无疑为果酒行业提供了很大的发展空间。近日,在中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌

  • 对比泸州、遵义,宜宾推白酒发展“五年计划”,打造千亿五粮液

    对比泸州、遵义,宜宾推白酒发展“五年计划”,打造千亿五粮液

    3月20日,记者获悉,四川省宜宾市已于3月18日发布了2021年至2025年的白酒产业发展规划。宜宾市欲借此提升"中国白酒之都"地位,打造"世界优质浓香白酒主产区",做强2021年如期建成四川省经济副

  • 未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    未来5年每年增速将超15%、销售规模破500亿,果酒是下一个风口?

    酱酒热、老酒火之后,中国酒业的下一个风口在哪里?在果酒!虽然目前这个行业规模尚小,同时缺少"带头大哥",但"洼地效应"已初步现显。果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,是以春、夏、秋、冬四

  • 贵州果农历时4年用猕猴桃酿出白兰地

    贵州果农历时4年用猕猴桃酿出白兰地

    在贵阳市修文县,有一位种植猕猴桃的果农,虽然酒量不大,但却喜欢品鉴各类酒、各国酒,被人们戏称为"酒虫"。为了解决猕猴桃的深加工问题,他一头"钻进"了猕猴桃里,历时4年、耗资100万元,终用猕猴桃研制出

  • 果酒代理加盟,知名的果酒品牌有哪些

    果酒代理加盟,知名的果酒品牌有哪些

    果酒因为口味丰富、健康、口感好、度数低等特点受到了市场消费者的青睐。而在酒水市场上,果酒的品牌多种多样,那么知名的果酒品牌有哪些?做果酒代理加盟怎么样呢?悠蜜蓝莓酒悠蜜蓝莓酒是由贵州茅台(集团)生态农

  • 贵州将提升白酒产业水平

    贵州将提升白酒产业水平

    昨天从贵阳市工业和信息化会传来消息称,今年以来,贵阳市白酒产业发展增速明显加快,2011年1-10月累计完成工业总产值2.33亿元,同比增长185%。据统计,贵阳市现有白酒生产许可证获证企业21户,年

  • 借产业互联网东风 果酒迎来新市场

    借产业互联网东风 果酒迎来新市场

    何以解忧,唯有杜康。我国酿酒历史悠久,自有酒之日起,酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒,而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制,是利用自然发酵或人工添加酵母

  • 果酒产品该怎么做?

    果酒产品该怎么做?

    最近因为果酒文章的推送,有很多朋友私下和我联系,大家都不约而同的看好果酒,但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构,否非常看好果酒产业的发展,济南果品研究院的老朋

  • 果酒有何魅力,引得茅、五等相继入局?

    果酒有何魅力,引得茅、五等相继入局?

    当下,白酒行业面临深度调整、葡萄酒竞争加剧,酒业貌似举步维艰。然而,今年春糖会上"特色酒"的火爆场景却为酒业呈现出"冰火两重天"景象。在特色酒的"千亿"大蛋糕中,果露酒正逐渐成为继保健酒、预调酒之后企

  • 茅台集团“十三五”目标是怎么规划的?

    茅台集团“十三五”目标是怎么规划的?

    有了目标,有了策略,那么,茅台集团完成"十三五"发展规划的步骤是怎样的?茅台集团"十三五"规划的时间表分为三个战略阶段,每个阶段有不同的战略特征和战略任务。1、2016-2017年:战略转型期在规划中

  • 川酒“变脸”丨深度

    川酒“变脸”丨深度

    以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿--"变脸"。在传统的认知中,川酒几乎就等于浓香白酒的代名词,这张"扑克脸"多年未曾改变过。但是,随着消费需求的变迁和行业发展的进程,川酒这个3000亿级的板块正在

  • 川酒“变脸”

    川酒“变脸”

    以浓香著称的川酒正在上演川剧的绝活儿--"变脸"。在传统的认知中,川酒几乎就等于浓香白酒的代名词,这张"扑克脸"多年未曾改变过。但是,随着消费需求的变迁和行业发展的进程,川酒这个3000亿级的板块正在

  • 首个“十年计划”瞄准“双百亿”,川酒新增长极崛起!丨深度

    首个“十年计划”瞄准“双百亿”,川酒新增长极崛起!丨深度

    川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变

  • “喊话”五大重点产区,贵州精准招商策略“明牌”了

    “喊话”五大重点产区,贵州精准招商策略“明牌”了

    日前,贵州发布了《贵州省县域特色产业招商"十四五"规划》(以下简称规划)。微酒从该规划中了解到"十四五"期间,贵州将瞄准三大名酒产业带和五大白酒重点产区(川黔地区、苏皖地区、鲁豫地区、两湖地区、华北地

  • 酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?

    酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?

    果酒是人类最早学会酿造的酒类之一,早在6000年前,苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。2000多年前, 饶安邑产红枣,齐人多食枣和饮枣酒;时值秦朝年间,徐福便在饶安邑命人建造酒坊,酿制枣酒,以御寒

  • 贵州民间历史的酒文化

    贵州民间历史的酒文化

    贵州是名符其实的名酒之乡。除国酒茅台之外,还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、朱昌酒、苞谷酒、金沙窖酒……民间酒文化贵州是国酒之乡,民间酒文化的内涵深不可测,敬神祭祀有礼制,长幼尊卑