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青岛啤酒 精酿啤酒_了解更多有关青岛啤酒 精酿啤酒的内容_中华酒网

  • 精酿啤酒正出现“平替”趋势

    精酿啤酒正出现“平替”趋势

    夜深人静,冰箱里取一瓶精酿啤酒,瘫在沙发上一人饮。时下,这一姿态成为了不少25岁后年轻人的常态。与之呼应的是,越来越多有着个性化口味、外包装讲究设计感的精酿啤酒,进入了这一群体的冰箱。中国的精酿啤酒普

  • 在“中国啤酒之都”打擂,个性的“精酿”胜算几何?

    在“中国啤酒之都”打擂,个性的“精酿”胜算几何?

    每年夏天,在青岛街头总能看到提着一袋新鲜散啤的行人,这是特属于青岛人的酒文化,但现在口味儿多样化的个性精酿开始占领各大商超、啤酒屋。据了解,与规模量产的传统工业啤酒相比,精酿啤酒价格略高。酿酒师会添加

  • 消费需求升级 精酿啤酒市场渐开

    消费需求升级 精酿啤酒市场渐开

    在工业啤酒挤压之下,精酿啤酒逐渐走进人们视野。4月18日,记者了解到,2021BeijingBrew北京国际精酿工坊啤酒展在北京亦庄顺利闭幕。此次啤酒展吸引了百余家精酿啤酒品牌参展,相关论坛也进行得如

  • 传统啤酒行业涌入“搅局者”

    传统啤酒行业涌入“搅局者”

    "前不久,一家来自江苏徐州的投资公司老总,专门带着专项资金和地方政府的支持,来到北京找到了我们,希望借助我们的酿造技术,进军精酿啤酒领域。"在位于北京酒仙桥中路的中国食品发酵工业研究所,记者见到贾辉的

  • 消费升级助推,频频被看好的精酿啤酒,未来还要啃下哪些“硬骨头”?

    消费升级助推,频频被看好的精酿啤酒,未来还要啃下哪些“硬骨头”?

    前不久,由青岛啤酒打造的一辆精酿机甲亮相上海国际时尚中心,启动了青岛啤酒精酿机甲全国巡回酿造之旅,颇有明星巡回演唱会的派头。这辆精酿机甲可以使消费者现场观摩啤酒酿造的全过程,并可在互动体验区坐下来好好

  • 中国精酿啤酒市场尚在萌芽,国外掀并购热潮

    中国精酿啤酒市场尚在萌芽,国外掀并购热潮

    进口啤酒优势进一步缩小 国内啤酒消费趋理性在国内消费黄金时期,中国社会消费品零售总额从2000年的3.9万亿元增至2015年的30.1万亿元,增长6.7倍,而啤酒行业销售额同期增长3.3倍,啤酒吨酒价

  • 精酿啤酒变“围城” 行业大洗牌在即?

    精酿啤酒变“围城” 行业大洗牌在即?

    在啤酒高端化的浪潮下,无论是上市酒企还是非上市酒企纷纷入局精酿啤酒。一时间,精酿啤酒成为行业风口。然而,有竞争就有输赢,近年来,败走精酿啤酒的企业不在少数。1月5日,记者从天眼查客户端了解到,2016

  • 百威、珠江等啤酒巨头抢滩 精酿啤酒将成为下一个行业风口?

    百威、珠江等啤酒巨头抢滩 精酿啤酒将成为下一个行业风口?

    百威旗下鹅岛精酿释放进军中国信号,国内"精酿江湖"一时风起云涌。近期,美国知名鹅岛精酿 Goose Island 在北京三里屯展开为期一周的品牌活动"街区派对",这是继上海站之后的中国区第二站。而此前

  • 啤酒寡头林立 精酿啤酒的小舢板怎么出海

    啤酒寡头林立 精酿啤酒的小舢板怎么出海

    在酿酒师的圈子里,精酿啤酒被认为一个文化概念,像是一场在传统成熟的工业啤酒中的创业革命。根据啤酒消费者市场调查,我国传统啤酒销量连续下滑,2014年同比下降0.96%,2015年同比下降了5.1%,2

  • 精酿啤酒迎来爆发式增长 这些隐忧不容忽视

    精酿啤酒迎来爆发式增长 这些隐忧不容忽视

    近期,中国国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段,这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上,主办方用了短暂却为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发

  • 野蛮生长?精酿啤酒的烦恼

    野蛮生长?精酿啤酒的烦恼

    中国啤酒行业的产量与消费量已经持续四年下降,啤酒的发展方向正在由"量"转向"质",在消费升级的年代,低价产品可能会被消费者抛弃,从风格单一走向品类多元化,"精酿"将是一个很好的出口。"精酿啤酒"这个词

  • 啤酒大牌“收编”小众精酿

    啤酒大牌“收编”小众精酿

    啤酒消费出现"高端化"和"品质化"趋势。啤酒消费出现"高端化"和"品质化"趋势。广州的啤酒消费"越来越精"。广州精酿啤酒吧从去年25家增长至65家,部分商超加大了精酿啤酒的销售比例。业内人士认为,在"

  • 消费升级助推下 精酿啤酒还要啃下哪些“硬骨头”?

    消费升级助推下 精酿啤酒还要啃下哪些“硬骨头”?

    前不久,由青岛啤酒打造的一辆精酿机甲亮相上海国际时尚中心,启动了青岛啤酒精酿机甲全国巡回酿造之旅,颇有明星巡回演唱会的派头。这辆精酿机甲可以使消费者现场观摩啤酒酿造的全过程,并可在互动体验区坐下来好好

  • 规范化蓄力 精酿啤酒发展步入快车道

    规范化蓄力 精酿啤酒发展步入快车道

    啤酒旺季将至,市面上的啤酒多种多样,精酿啤酒也渐渐走入人们的视野。5月12日,记者了解到,为了适应精酿啤酒业发展需要,中国酒业协会成立中国酒业协会工坊啤酒会。该会设理事会,首届工坊啤酒会理事长由中国酒

  • 精酿啤酒发展迅速,不规范硬伤如何解决?

    精酿啤酒发展迅速,不规范硬伤如何解决?

    啤酒旺季将至,市面上的啤酒多种多样,精酿啤酒也渐渐走入人们的视野。5月12日,北京商报记者了解到,为了适应精酿啤酒业发展需要,中国酒业协会成立中国酒业协会工坊啤酒会。该会设理事会,首届工坊啤酒会理事长

  • 聚焦郑州春糖:第 一届中国(中部)国际精酿啤酒展主论坛圆满落幕

    聚焦郑州春糖:第 一届中国(中部)国际精酿啤酒展主论坛圆满落幕

    4月26日,以"追求卓越品质,共享发展机遇"为主题的第27届郑州国际糖酒会,在郑州国际会展中心盛大开幕,会期三天。本届展会展览面积6.6万平方米,吸引了1900家行业翘楚携新品爆品亮相。精酿风起第 一

  • 搅动中国啤酒市场,“精酿啤酒”刮起了旋风

    搅动中国啤酒市场,“精酿啤酒”刮起了旋风

    随着消费人群的年轻化,无论是在餐桌上,还是在休闲娱乐场所,人们的消费已然发生了变化,消费的高端化、个性化、多元化趋势逐渐显现。就啤酒而言,清淡爽口的工业啤酒已无法满足消费者需求,啤酒消费已摒弃"豪饮文

  • 精酿代表高端啤酒?

    精酿代表高端啤酒?

    在今年的全国秋季糖酒会上,很多与会者发现,精酿啤酒广泛出现在展会上。与传统啤酒展位不同的是,精酿啤酒的出现形式更为灵活。有啤酒研究者指出,精酿啤酒的概念从几年前的兴起,到如今的普及,已经深入人心。在很

  • 探访广元劳特巴赫精酿啤酒的酿造奥秘

    探访广元劳特巴赫精酿啤酒的酿造奥秘

    2020年传统啤酒产量持续性下滑,而精酿啤酒却逆势增长,其在市场中乘风破浪,风口已来。值得瞩目的是,目前山东水发集团加快在全国布局,已分别在山东菏泽与青岛、四川广元、吉林长白山池南区,巨额投资四座劳特

  • 骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?

    骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?

    小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒,如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化,从几种到上千种的选择,精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验,在消费观