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嘉士伯啤酒：深耕500种不同种类
提起嘉士伯，俄罗斯人会想起甜蜜水果味的Eva，法国人会想起代表自由平等精神的凯旋1664，丹麦人会想起哥本哈根，中国人则会想起五月天为冰纯嘉士伯(冰嘉)喊出的"不准不开心"。作为全球增长速度最快的啤酒
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Eva Green为2015年金巴利年历名酒全新代言
好莱坞女星 Eva Green(伊娃·格林)成为2015年金巴利年历 (2015 Campari Calendar)名酒的主角，这位在法国出生的美丽女演员将在今年的标志性年历中担任女主角，新年历取名为
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全球佳航空葡萄酒出炉
在今年的颁奖典礼上，澳洲航空公司(Qantas)再次将佳综合酒窖，佳一等舱酒窖和佳商务舱酒窖三个大奖一举囊括，除此之外，这家外号"飞行中的袋鼠"的航空公司还被评为在一等舱服务好的气泡酒和白酒荣誉。另有
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2014全球最佳航空葡萄酒奖项公布
全球最佳航空葡萄酒奖项公布随着高端航空旅行业日益激烈的竞争，世界各大航空公司纷纷出奇招吸引客户，甚至每年不惜花费上百万美金打造和更新飞机上的酒单，Traveller杂志在今年伦敦举行的年度酒窖活动中公
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老年痴呆、血管老化，葡萄酒对其有奇效！
研究人员发现适量饮用葡萄酒可以改善大脑的认知功能。日本名古屋市立大学冈嶋教授的研究小组对一种叫做白藜芦醇的多酚物质进行了实验。在3周时间内，研究人员每天分别用0.2毫升的红葡萄酒、白藜芦醇和白葡萄酒投
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白葡萄酒可降低糖尿病性视网膜病变风险
最新的研究表明，适量饮用白葡萄酒或加强型葡萄酒可以降低糖尿病性视网膜病变的风险，葡萄酒酒渣也具有降低血压和血糖的功效。来自澳大利亚的最新研究发现，适量饮用葡萄酒与改善糖尿病性视网膜病变之间存在某种关联
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抗皱良方: 巧克力与红酒
科学家们发现巧克力与红酒能够让衰老细胞变得年轻，让它们看起来更年轻，并且开始表现得更像年轻细胞。当我们衰老的时候，我们细胞里的DNA会逐渐失去端粒(就像鞋带两边的塑料头一样)的保护。研究团队在实验室里
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白葡萄酒可以降低糖尿病性视网膜病变风险？
来自澳大利亚的最新研究发现，适量饮用葡萄酒与改善糖尿病性视网膜病变之间存在某种关联。科学家们发现饮用白葡萄酒或者像波特(Port)、雪利(Sherry)等加强酒的2型糖尿病病人比经常饮用红葡萄酒的病人
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女性适度饮酒对大脑有好处
《美国流行病学杂志》报道,喝中度量的葡萄酒对较大年龄女性的脑功能有好处。在一项称为"血管老化的流行病学研究"的工作中,研究者设计检查老化是否影响血管系统和脑功能的研究。来自法国西部城市南德的1389人
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常喝葡萄酒 让您更聪明
项对小鼠的研究发现,红葡萄酒中含有一种化学成分--多酚,此成分能够提高大脑的认知功能。这一研究成果对预防和改善老年痴呆等认知症具有积极作用。冈嶋教授的研究小组对一种叫做白藜芦醇的多酚物质进行了实验。在
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英国有名酒商在新加坡增设办事处
英国有名酒商Fine+Rare近日宣布计划增设新加坡办事处，以满足东南亚不断增长的市场需求。Fine+Rare销售总监Jamie Graham说，"东南亚尤其是新加坡已成为公司最重要的市场。此举有助于
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奇雅酒庄简介
奇雅酒庄（Ciacci Piccolomini d'Aragona）是意大利托斯卡纳（Tuscany）产区的酒庄之一，已拥有数百年的历史。该酒庄的历史可追溯至17世纪，其最古老的建筑是帕拉佐（Pala
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英国科学家研究证实巧克力与红酒能够抵抗衰老
根据英国埃克塞特大学的研究显示，吃巧克力和喝红酒有助于使衰老细胞恢复活力，从而抵抗衰老。英国埃克塞特大学基于布莱顿大学先前的研究结果进行研究。结果表明，随着年龄的增长，一类称为剪接因子的基因逐渐关闭。
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水果酒对女人的8大养生功效
喝白酒伤身，过度饮酒可伤肝。那么，喝水果酒伤身体吗?中医认为，水果酒,有8大养生功效，女人可以适量喝些水果酒。下面凤凰中医为您总结了女人喝水果酒的8大养生功效。1、预防乳腺癌研究发现，以水果酒饮料，喂
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猿猴造酒经历了漫长的历史
猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了猿猴的一个致命弱点，那就是"嗜酒"。于是，人们在猿猴出没的地方，摆几缸香甜浓郁
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红葡萄酒中含有使水果保鲜的物质
红葡萄酒中有一种物质可以使水果保鲜时间更长。苹果在Trans-resveratrol溶液浸渍后，苹果的保质期可以由2周延长至3个月，这种溶液是在葡萄中发现的一种抗氧化剂。西班牙马德里的 Complut
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酒的起源——猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了
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酒的起源:猿猴造酒说
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了
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识别不同品种葡萄酒的典型果香
在诸多酒评中，我们往往会看到某款葡萄酒带有红色水果香或是黑色水果香。那到底红色或黑色水果香各对应的是哪种葡萄酒呢?红酒世界网(微信号：wine-world)将带你发现不同品种的葡萄酒中主要的红色水果香
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解读葡萄酒中的热带水果香气
我们常常听到酒评人评价白葡萄酒时会用上"热带水果芳香"等类似的字眼，我们对热带水果都不陌生，但你了解葡萄酒中的热带水果香气吗?在葡萄酒的世界里，我们可以发现一类非常独特的水果香气：菠萝、木瓜、西番莲果