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中国白酒的美式饮法
美媒称，觉得波旁威士忌很辣的话，那么和白酒相比它算不了什么。不过美国人很有可能没有听说过白酒，这是酒精度很高、辛辣、刺激、可口而又芳香的中国传统烈性酒。它包含着火一样的能量，而且刚好也是世界上按容积计
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Masons与啤酒厂合作生产桶型金酒
Masons在伦敦推出了其核心系列的Masons干约克郡金酒，并宣布与家族所有的啤酒酿造商Theakston合作，开发一种混合金酒。这款新产品仍处于研发阶段，头一次是在伦敦的蝴蝶巷商业区亮相。Thea
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浅谈女性酿酒师在葡萄酒行业的优势
葡萄酒的酿造讲究不仅仅是体力和耐力，这一点毋庸置疑。上周，葡萄酒行业咨询师(Wine Industry Advisor)对加州卡梅尔谷艾窦酒庄(Idle Hour)的安娜·玛丽、圣卢西亚高地沃斯酒庄(
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如何搭配苏玳和巴萨克甜酒
波尔多的苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)甜酒非常有名，但如今处境有些尴尬，主要因为它们的配餐并不简单。因此，意大利著名的葡萄酒评家伊安·达加塔(Ian D'Agata)就甜酒的配餐，
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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葡萄酒认知的N个误区
红酒≠葡萄酒在日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用"红酒"替代了"葡萄酒"。假如按照颜色对葡萄酒进行分类，葡萄酒可以被去分为"红葡萄酒"、"白葡萄酒"和"桃红葡萄酒"，形成"红酒"代替"葡萄酒"
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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2018年中国葡萄酒行业现状及2019年发展趋势预测
中国葡萄酒市场活跃，世界葡萄酒主产国加大在华推广力度。近几年，葡萄酒进口量和进口金额持续增长。进口葡萄酒虽然助推了国内葡萄酒消费，培育了消费市场，进而带动了国内葡萄酒行业的发展，但是进口葡萄酒蚕食了国
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需要知道喝的什么葡萄酒
提到葡萄酒分类，有人说简单，看颜色，红的就是红葡萄酒，金黄的就是白葡萄酒;如果说口味，酸涩的应该是干型葡萄酒，有点甜的就是半干葡萄酒，甜的就是甜葡萄酒。葡萄酒分类真的这么简单吗?紫景轩酒庄的专业人员表
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葡萄酒:文化体验乃根本
中国葡萄酒市场已然是巨大潜力正在不断显现的世界第七大消费市场。面对葡萄酒的巨大市场潜力，葡萄酒企业该如何通过体验营销来建立起消费者的品牌认知呢？一、中国葡萄酒市场尚待催熟中中国葡萄酒市场已然是巨大潜力
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葡萄酒:文化体验是根本
中国葡萄酒市场已然是巨大潜力正在不断显现的世界第七大消费市场。面对葡萄酒的巨大市场潜力，葡萄酒企业该如何通过体验营销来建立起消费者的品牌认知呢？一、中国葡萄酒市场尚待催熟中中国葡萄酒市场已然是巨大潜力
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葡萄酒文化体验才是硬道理
品葡萄酒不仅是一种文化，显著也慢慢的成为一种商务礼仪。中国葡萄酒市场已然是巨大潜力正在不断显现的世界第七大消费市场。面对葡萄酒的巨大市场潜力，葡萄酒企业该如何通过体验营销来建立起消费者的品牌认知呢？一
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葡萄酒品牌认知 文化体验才是根本
面对葡萄酒的巨大市场潜力，葡萄酒企业该如何通过体验营销来建立起消费者的品牌认知呢？一、中国葡萄酒市场尚待催熟中中国葡萄酒市场已然是巨大潜力正在不断显现的世界第七大消费市场。葡萄酒不但在沪深广深等一线城
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葡萄酒大师评分体系总览
为什么有的葡萄酒价值不菲，有的却平民大众?囊中羞涩的葡萄酒购买者又该如何增强决策信心，避免受销售人员的误导?葡萄酒品尝笔记(Tasting Notes)虽然记录了葡萄酒的色香味，但却纷繁复杂，对于不懂
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国产葡萄酒怎样博得"满堂彩"?
近10年，是中国葡萄酒市场高速发展的10年，随着中国消费者对葡萄酒认识的提高，越来越多的进口酒涌向中国市场。而随着国外葡萄酒进口的高涨，国产葡萄酒也遭遇了的冲击。竞争加剧，共同成长中国酒业协会的统计数
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国产葡萄酒真的缺品牌吗？
今年两会期间，葡萄酒的相关提案依旧引人注目：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江提出《加大中国葡萄酒品牌建设与酿酒葡萄种植业扶持力度，促进我国葡萄酒产业发展》的建议;天明集团创始人兼董事长姜明则提
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个人消费时代来临 特色葡萄酒制胜市场
当前中国酒业的深度调整并没有影响世界各国葡萄酒进军中国市场的脚步。世界上人口最多的国家、日渐强大的社会消费能力、巨大潜力的葡萄酒市场空间，都让世界葡萄酒对中国趋之若鹜。而在进口葡萄酒的竞争压力下，国产
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10条建议，送给葡萄酒收藏新手
近年来，亚洲葡萄酒市场颇为乐观，或许是收藏葡萄酒的好时机。本文为葡萄酒收藏新手提供一些建议。很多人在瞬息万变的股票市场变得心力交瘁，有的人早已洞穿股票投资风险抽身转投其他。近年来，亚洲葡萄酒市场颇为乐
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必读！葡萄酒收藏新手看过来
很多人在瞬息万变的股票市场变得心力交瘁，有的人早已洞穿股票投资风险抽身转投其他。近年来，亚洲葡萄酒市场颇为乐观，或许是收藏葡萄酒的好时机。本文为葡萄酒收藏新手提供一些建议。1. 葡萄酒收藏并不"高深"
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能