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泸州老窖金镶玉 稀缺品质
稀缺境界 北纬28度，酿酒黄金线。泸州老窖所处的北纬28度，素有酿酒黄金线之称。据联合国粮农和教科文组织专家论证："在地球经纬度上，只有沿长江两岸的泸州(老窖)才能酿造出纯正的浓香型白酒。"这里处于四
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饮酒礼仪：行酒与干杯
酒，有三巡，而对于酒的量度，古人更有酒礼遵循。礼记《玉藻》中记载：君子饮酒，一杯表恭敬，二杯显温雅，三杯知进退。当酒过三巡，则不受礼节约束而可畅饮。但是，这并非说酒可以一直畅饮。孔子曰"唯酒无量，不及
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良好的酒德该怎样炼成?
我国悠久的历史，灿烂的文化，分布各地的众多民族，酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。传统饮酒文化的根基就在于"酒德"和"酒礼"。酒德，就是人们喝酒的道德规范，它是一个人品行的重要组成部分，也是
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古代饮酒礼仪四部曲：拜、祭、啐、卒爵
中国自古是礼仪之邦，但到现代礼仪的缺失让人不禁扼腕叹息，只得从古代寻找些许待客之道、酒礼习俗。古代饮酒的礼仪"四部曲"拜、祭、啐、卒爵，就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生
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五粮液集团富贵人家吉祥紫砂壶招代理商
2015年五粮液集团富贵人家吉祥紫砂壶诚招全国代理商。五粮液集团富贵人家吉祥紫砂壶招商厂家--北京耘海益商贸有限责任公司最新与五粮液合作，推出五粮液新品 ---富贵人家吉祥紫砂。此酒采用宜兴紫砂的提梁
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金酒（Gin）
金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），。最初是作为利
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现在经常看男人豪饮，总觉得这种饮酒缺少点什么
小时候，经常看房东的姨父用一个小巧的锡壶把酒在火炉边温热了喝，说是酒温了喝不伤胃。我很喜欢那种锡壶，有一种特别的古旧，更喜欢那种喝酒的感觉，不张狂，不放纵，而是陶醉在酒的醇香中细细品味。把生活的细节和
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手工黄酒 留江南体温
秋尽江南蟹正肥，每当秋季来临，素有蟹王美称的阳澄湖大闸蟹都要整批运到南京。各大酒家无不以此呼朋引伴，对吃蟹颇为在行的江南人，他们"右手持酒杯，左手持蟹鳌"，可谓原汁原味地继承了《世说新语》记载的江南饮
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金酒:杜松子酒
金酒（GIN）是在1660年，由荷兰的莱顿大学(Unversity of Leyden)名叫西尔维斯(Doctor Sylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人
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洋酒市场频现“水货” 品质低劣适量难保
前一阵子，朋友送我瓶葡萄酒，标签上标的价钱是600多元，包装什么都挺高档，但喝进肚里却感觉还不如100块钱的好喝。上周，市民戴先生就和记者反映过，怀疑自己喝的不是正宗葡萄酒。相信很多市民都有过和戴先生
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金酒早用途是药
金酒(GIN)的发明并不是英国人，其实金酒实源自荷兰，如同许多现代烈酒的祖先一样，它早的用途是药，而不是一种随性的饮品。大约在17世纪，由荷兰一位名叫西尔维斯的教授制造成功的。初制造这种酒是为了帮助在
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微生物群集，天然溶洞酿藏——看懂国帅·龟仙洞的“不可复制”
中国地大物博，千姿百态的溶洞数不胜数，用溶洞藏酒的酒企也不在少数。然而，因种种因素限制，在溶洞内酿酒却始终不易。经中国白酒品评专家团考察测试，龟仙洞内拥有大量的微生物种群，温度和湿度非常适合白酒的酿造
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新世界西班牙葡萄酒配苏州帮菜
用葡萄酒来搭配中国菜似乎人人做得。其实这里面的玄机不是在于社么，而在于吃饭突然有了个命题，大家都会调动感官，话题自然就多。隆冬季节我们开拔去苏州平江府半园，让苏州名士叶放为我们精选了当地代表性的佳肴，
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为什么做酒要格外注意仪式感？
中国酒从酿造到饮用都有许多所谓的"讲究"，这些讲究有点是传统礼仪，有的是区域习俗，还有的是仅仅是个人习惯，他们的存在使得中国酒在中国人的生活中变得丰富多彩起来，无论是象征意义还是实践价值都深远着影响着
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金酒的分类及历史
金酒属于烈酒的一种有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），
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黄酒与人生
中国的饮食文化中有二句话挺有意思，一句叫"柴米油盐酱醋茶"，说的是开门七件事，属于生活必需品层面。另一句叫"书画琴棋诗酒花"，也是七件事，但说的却是娱乐休闲，属于精神生活层面。中国素称礼义之邦，丰富多
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王长勇：厚道经营，温兰花开灿烂
春种夏长，秋收冬藏，这是自然界的规律，借用到生意场上也是一样。2015年，对酒类市场来说，无疑是市场和政策的双重寒冬，大多数的经销商都选择了"冬藏"，压缩市场，减少开支，静等市场的春暖花开。但是，有人
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白酒行业那些经典品牌案例比肩国酒茅台？
纵观中国酒业近十年，有过行业最风光的时候，也有过行业最低谷的时候，更有过酒企寻求突围的时候，但在这个跌宕起伏的环境中从来不缺乏行业奇迹，也从来不缺乏振奋人心的创新和创意。有在产业高峰期创造惊人销售业绩
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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葡萄酒认知的N个误区
红酒≠葡萄酒在日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用"红酒"替代了"葡萄酒"。假如按照颜色对葡萄酒进行分类，葡萄酒可以被去分为"红葡萄酒"、"白葡萄酒"和"桃红葡萄酒"，形成"红酒"代替"葡萄酒"