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中式葡萄酒的前世今生
先秦葡萄酒源自新疆中国古代最初的栽培葡萄及其酿酒术，是外来的物质文明。中国最早酿造葡萄酒的地区是西域新疆。先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，约公元前5世纪的春秋时期，葡萄酿酒术可能已经由
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中式葡萄酒 前世今生
二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一，也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现，在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人
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中式葡萄酒前世今生
二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一，也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现，在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人
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中式葡萄酒之前世今生
二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一，也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现，在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人
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葡萄酒的历史，你知道多少？
说到葡萄酒，人们一开始想到的都会是辉煌和幸福。事实上，葡萄酒自古以来就存在于中国，比荷兰，早得多，经历了很长时间。我坚信，很多人没有很好的把握。今天，我们将介绍下葡萄酒的历史辉煌旅程。多少世纪以来的传
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远古的回音
葡萄和葡萄酒的历史,与人类的文明史几乎是同步成长的。多少世纪以来的传统、礼仪、神话和文字记载都赋予了葡萄酒以特殊的作用。在古代,葡萄酒在人类的信仰和日常生活中都占有重要的地位。但是,葡萄和葡萄酒的历史
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尼雅葡萄酒成新文化名片
葡萄酒在中国有着悠久的历史，随着尼雅葡萄酒传入中原，葡萄酒文化逐渐成为中国文化的一个重要组成部分。在千年文化的传承和积淀下，在先天条件和现代工艺的共同作用下，尼雅产地生态葡萄酒已成为中国葡萄酒在世界上
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先秦葡萄酒源自新疆
中国古代最初的栽培葡萄及其酿酒术，是外来的物质文明。中国最早酿造葡萄酒的地区是西域新疆。先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，约公元前5世纪的春秋时期，葡萄酿酒术可能已经由西域的中亚地区传入
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山葡萄酒——“走心”的中国味道
喜生于针阔混交林缘及杂木林缘的山葡萄是我国东北地区的特产，其果可鲜食和酿酒。虽生于山野，但由山葡萄浆果酿造的山葡萄酒呈宝石红色，鲜艳透明，醇厚爽口，具有独特的果香和酒香，在世界上绝无仅有，是中国特色葡
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你知道白酒起源于何时吗？
白酒是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华。1、 白酒的名称中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒，是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语，与古代中国的蒸馏酒
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中国葡萄酒到底属于什么世界?
葡萄酒的起源与传播人类有意识地酿造葡萄酒是在新石器时期(公元前8500~前4000)。最早葡萄酒生产的证据出现在的中国(公元前7000年前)、格鲁吉亚(约公元前6000年)，伊朗(约公元前5000年)
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中国葡萄酒到底属于什么世界？
葡萄酒的起源与传播人类有意识地酿造葡萄酒是在新石器时期(公元前8500~前4000)。最早葡萄酒生产的证据出现在的中国(公元前7000年前)、格鲁吉亚(约公元前6000年)，伊朗(约公元前5000年)
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葡萄酒与火锅的*搭配
火锅从中国在700年前开始传入日本，近代通过洋务运动还传到美国、法国、英国等国家。火锅这道深受国人喜爱的传统美食，有一款根植于西方文化的饮品与之相配，这就是有着各种芳香，酒体、酸甜度的葡萄酒。葡萄酒与
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西方红酒和东方茶哪个更养生？
法国葡萄酒在最先传入中国的时候，一直不太被大众所接受，因为太酸太涩太苦，但是外国的酒商却不那么认为，他们认为中国人是完全认可葡萄酒的，因为中国有一样和葡萄酒相当相似的东西，就是"茶"。茶，是中国人的首
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智利葡萄酒产区知识
智利得天厚的自然环境使其成为世界上最适合生产葡萄酒的国家之一，作为新世界国家，智利与其他国家一样按照地理换件和酿酒习惯将全国分为了数个大区。由于智利葡萄酒崛起的时间只有30多年，传入中国的时间只有10
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从葡萄酒的颜色中看出年份
一说到葡萄酒，朋友们最先反应出的应该是红酒这个词，"红"代表的就是眼睛看到的颜色，"酒"代表的就是入口能尝到的酒精。颜色，是人们能观察到的最直观的东西，这也是为什么葡萄酒刚传入中国的时候一直被叫做红酒
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积淀推动"北酒文化"发展
从2003年开始，白酒行业连续9年呈现出良好的增长态势，据相关统计，2011年比2010年销售收入实现了30.7%的增长，创造了可观的利税。不过，中国的白酒行业发展到今天却面临着并不乐观的形势产大于销
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葡萄酒到底是不是舶来品？
我们经常会说：葡萄酒是舶来品。无论是消费者还是行业领导、专家，经常都这样讲。既然说是舶来品，就是在告诉别人：葡萄酒是从国外传过来的。而其中的潜台词是：国外的葡萄酒是更好的。那么，葡萄酒到底是不是舶来品
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深挖"北酒文化"积淀推动"北酒文化"发展
从2003年开始，白酒行业连续9年呈现出良好的增长态势，据相关统计，2011年比2010年销售收入实现了30.7%的增长，创造了可观的利税。不过，中国的白酒行业发展到今天却面临着并不乐观的形势产大于销
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打翻葡萄酒时如何避免尴尬？
葡萄酒的餐桌礼仪，虽然从西方国家传入，但是每个国家每个地区又有不同的习俗。因此，我们到一个新的地方或与其他国家的客人一起饮用葡萄酒时，应该特别注意我们的举止是否符合当地的礼仪。本文将为您介绍一些葡萄酒