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意大利西西里岛葡萄酒_了解更多有关意大利西西里岛葡萄酒的内容_中华酒网

  • 意大利葡萄酒产区知识点之海上双岛西西里岛和撒丁岛

    意大利葡萄酒产区知识点之海上双岛西西里岛和撒丁岛

    陆地上的意大利葡萄酒各产区我们基本上了解了一遍,后我们要看的是被地中海包围的两个海岛产区,西西里岛和撒丁岛,其中西西里岛产区,葡萄酒的产量也非常大(超过澳大利亚全国产量),并且在2500年前是地中海的

  • 意大利西西里岛6种典型葡萄品种

    意大利西西里岛6种典型葡萄品种

    配图西西里岛是地中海最大和人口最稠密的岛,它属于意大利,位于亚平宁半岛的西南。在西西里岛除了著名的黑达沃拉(Nero D'avola),西西里地区还广泛种植着独特的葡萄品种,它们极具个性,风格典型。下

  • 西西里岛白葡萄品种大科普

    西西里岛白葡萄品种大科普

    说起意大利的葡萄酒,大家一定会想到意大利的红葡萄酒,而大众对于意大利白葡萄品种的认知却不是很多。当然,这也情有可原:纵观意大利,几乎没有哪个产区以种植白葡萄品种而出名。而且除了灰皮诺(Pinot Gr

  • 意大利西西里岛的葡萄酒晋升为DOC别

    意大利西西里岛的葡萄酒晋升为DOC别

    经过多年的提议和试验,西西里岛已经获得了该地区生产的葡萄酒原产地标示的资格。上周意大利葡萄酒会在罗马宣布西西里岛的葡萄酒晋升为DOC别。DOC标志着质量的,为西西里葡萄酒走向世界各地铺平道路。DOC是

  • 盘点意大利的西西里岛葡萄酒产区

    盘点意大利的西西里岛葡萄酒产区

    作为意大利年产量大的产区,西西里岛却似乎并不如其它一些产区出名。不过近这种情况已悄然出现改变,现在的西西里岛葡萄酒正在经历一场"复兴"。"多亏了"电影《教父》(The Godfather),当今人们在

  • 一文了解意大利的西西里岛葡萄酒产区

    一文了解意大利的西西里岛葡萄酒产区

    作为意大利年产量最大的产区,西西里岛却似乎并不如其它一些产区出名。不过最近这种情况已悄然出现改变,现在的西西里岛葡萄酒正在经历一场"复兴"。"多亏了"电影《教父》(The Godfather),当今人

  • 西西里岛的珍珠——卡塔拉托

    西西里岛的珍珠——卡塔拉托

    卡塔拉托(Catarratto)是意大利西西里岛(Sicily)种植面积最广的白葡萄品种,在整个意大利的种植面积仅次于桑娇维塞(Sangiovese)。西西里岛的酿酒师经常将卡塔拉托与格里洛(Gril

  • 意大利西西里的“黑珍珠”和“小清新”

    意大利西西里的“黑珍珠”和“小清新”

    不少没去过西西里岛的人,都会自然而然地将该地区与黑手党、意大利南端和阳光普照的气候联系起来。这里确实气候温暖,阳光普照,酿制出的葡萄酒酸度很低,充满浓郁的水果风味。意大利西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒

  • 梦幻西西 葡萄酒爱好者的天堂

    梦幻西西 葡萄酒爱好者的天堂

    德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily):如果不去西西里,就像没有到过意大利,因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来

  • 梦幻西西里 葡萄酒爱好者的天堂

    梦幻西西里 葡萄酒爱好者的天堂

    德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily):如果不去西西里,就像没有到过意大利,因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来

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  • 意大利葡萄酒之旅:品味西西里葡萄酒的独特风情

    意大利葡萄酒之旅:品味西西里葡萄酒的独特风情

    近日,意大利对外贸易委员会(ICE)、意大利葡萄酒联盟(UIV)、意大利葡萄酒联合会(Federvini)以及意大利国家酒业促进中心(Enoteca Italiana)联合组织了名为"corsi di

  • 西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒

    西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒

    如果没有西西里美食的衬托,西西里美景、美酒传说也不会在人们脑海里留下那么深刻的印象。西西里的美食,就如同美酒般,色彩缤纷,而又独具一格。爽口的西西里什锦茄子煲,浓郁的西西里牛肉卷,鲜美的鱼烩饭,还有沁

  • 意大利十大葡萄品种概览

    意大利十大葡萄品种概览

    在葡萄酒的大千世界中,意大利毫无疑问是最耀眼的明星之一。这是一个非常具有多样性的产酒国,这不仅体现在其葡萄酒等级划分上,更体现在其葡萄品种上。意大利拥有上千种酿酒葡萄,是许多优质品种的发源地,下面就让

  • 玛萨拉:上帝之港

    玛萨拉:上帝之港

    即使是一个不爱葡萄酒的人,在玛萨拉小城待上一段时间之后,离开时都会带着愉悦的心情。小城位于西西里岛的西端,属于特拉帕尼省(Trapani),她吸引了来自世界各地的众多游客,他们不在意岛屿的偏僻、孤立,

  • 意大利古老的葡萄酒产区拥有哪些美酒佳酿?

    意大利古老的葡萄酒产区拥有哪些美酒佳酿?

    意大利的南部分布着不少葡萄酒产区,它们也许不像北方的皮埃蒙特(Piedmont)或者托斯卡纳(Tuscany)那样家喻户晓,但出产的葡萄酒具有典型的意大利特色:酒体饱满,风格奔放,个性讨喜。意大利南部

  • 你知道马沙拉酒如何与美食搭配吗?

    你知道马沙拉酒如何与美食搭配吗?

    位于意大利南端的西西里岛(Sicily)是著名的旅游胜地,崎岖的地貌、纯净的海滩、如洗的碧空吸引了来自世界各地络绎不绝的游客。而对于葡萄酒迷来说,西西里不仅有令人流连忘返的美景,更有让人心醉神迷的美酒

  • 你对黑珍珠了解多少?

    你对黑珍珠了解多少?

    黑珍珠(Nero d'Avola)及其名字均起源于阿沃拉城(Avola)--一座位于意大利西西里岛(Sicilia)上的小城市。黑珍珠最早的文献记录是在1696年,当时的一位西西里岛的植物学家,弗朗西

  • 西西里岛:自成一国

    西西里岛:自成一国

    与南意大利内陆4省相比,西西里岛自成一格。一般来说一个地区的葡萄酒的风格可以归于一类,但这个原则在西西里并不适用。这里既有寒凉优雅丝毫不逊皮埃蒙特的埃特纳(Etna) 产区,又有象征永恒的马沙拉(Ma

  • 意大利西西里黑珍珠葡萄酒的风味

    意大利西西里黑珍珠葡萄酒的风味

    西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign