葡萄酒庄工作_了解更多有关葡萄酒庄工作的内容_中华酒网
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2021年度宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定工作正式启动
日前，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会(下称"联合会")正式启动了2021年度宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定工作，并召开了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定会次会议。图片来源于：宁夏贺兰山东麓
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威拉米特谷葡萄酒庄酿酒师Klaffke逝世
Forrest Klaffke参加了整个葡萄收获季节的所有采摘及酿制过程，在他确定了将所有的葡萄都装进了木桶之后，他虚弱的身体再无法承受，Klaffke于当地时间12月27日带着他对酿制葡萄酒喜爱逝世
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明星庄葡萄酒成消费市场的新宠
日前,法国梅多克中级名庄联盟公布了新鲜出炉的2010年份中级名庄(CruBourgeois,又译明星庄)名单,法国百特酒业集团旗下的巴亚图酒庄与拉复酒庄毫无悬念地延续了明星庄的荣耀。明星庄分级制度始于
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2012年法国百特值得期待的好年份
日前，法国梅多克中级名庄联盟公布了新鲜出炉的2010年份中级名庄名单，法国百特酒业集团旗下的巴亚图酒庄与拉复酒庄毫无悬念地延续了明星庄的荣耀。明星庄分级制度始于1932年，覆盖了梅多克、上梅多克、丽兹
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山东转变发展方式深化产品结构调整 增强地产酒竞争力
近日，山东省葡萄与葡萄酒协会三届七次理事(扩大)会议在济南召开。会上，胡文效会长作了《主动转变发展方式，深化产品结构调整，增强地产酒竞争力》工作报告，回顾了山东省葡萄与葡萄酒产业"十二五"所取得的成就
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酒庄旅游玩家必备，11个专业攻略
在过去的25年里，葡萄酒旅游蓬勃发展，每年有数百万的游客到世界各地的酒庄和葡萄园进行参观。然而，你知道怎样才能从葡萄酒旅游中获得最多的乐趣吗?1. 设计旅游线路时，要先确定目标。简单地设定一下旅游的目
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干露酒庄任命马塞洛·帕帕为新任技术总监
近日，智利干露酒庄(Concha y Toro)宣布任命其首席酿酒师马塞洛·帕帕(Marcelo Papa)为技术总监，他将负责干露集团全系列产品的技术管理工作。自1998年加入干露酒庄以来，帕帕在头
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葡萄酒庄旅游攻略
近年来，葡萄酒旅游蓬勃发展，每年有数百万的游客到世界各地的酒庄和葡萄园进行参观。然而，你知道怎样才能从葡萄酒旅游中获得最多的乐趣吗?这里有葡萄酒庄十一条旅游攻略，赶快了解一下吧。1. 设计旅游线路时，
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宝马庄葡萄酒酿造
收获，是从葡萄到葡萄酒的步。在宝玛酒庄，采摘工作是手工进行的。采摘下来的葡萄会尽快地用小筐运送到酒庄进行下面的流程，以尽可能地减少可能的葡萄破损和氧化。采摘葡萄对于在葡萄园里劳作的人来说并不是一件浪漫
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查尔德班酒庄介绍
查尔德班酒庄位于法国勃艮第热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，着你去发现勃艮第的美酒！查尔德班酒庄创立于1977年，当时，菲利普•查尔德班（Philippe Charlopin）
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茅台集团收购海外葡萄酒酒庄来卖酒
中国茅台集团于2013年4月在波尔多购买了一家梅多克中级庄--露德尼酒庄（Chateau Loudenne）。现在集团计划在酒庄修建豪华酒店，并开放旅游接待，海外酒庄旅游业或将蓬勃兴起。露德尼酒庄负责
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庄园葡萄酒新规助蓬莱产区健康发展
随着葡萄酒产业的发展和成熟度的提高，作为国内重点葡萄酒产区之一，蓬莱产区开始进入产业集约发展的阶段，指导、监管、服务成为这一阶段工作的重点。2013年1月1日，山东省地方标准《葡萄酒庄园规范》、《庄园
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智利桑塔丽塔酒庄发布第六份可持续发展报告
南美的葡萄酒生产商桑塔丽塔酒庄日前发布了第六份可持续发展报告，重点关注环境和社会问题。图片来源于：thedrinksbusiness该报告采用GRI方法编制，除改善环境保护外，还包括针对工作人员和当地
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法国佛泽尔酒庄
配图佛泽尔酒庄以其优良的白葡萄酒和丰满的红葡萄酒而闻名。佛泽尔酒庄非常重视风土的传统使它生产的葡萄酒十分卓越，同时也保护了自然遗产的特殊多样性。在一种"法国式奢华"精神里，所有的日常工作都在约定俗成中
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姜福明：蓬莱产区 东方“波尔多”的新思路
近日，由原国家质检总局开展的"全国知名品牌创建示范区"区域品牌价值评价结果公布，区域品牌"蓬莱海岸葡萄酒"在2017年区域品牌价值评价工作中，品牌价值评估为77.05亿元人民币。多年来，蓬莱市秉承产区
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法国花妃酒庄开始转换有机种植
圣艾米隆的列级名庄花妃酒庄日前已经开始向有机农业转型，预计于2024年完成。图片来源于：互联网庄主Caroline和Ludovic Decoster日前宣布了这一消息,称这是下一步经过10年的"辛苦工
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克林顿酒庄介绍
克林顿酒庄位于美国加利福尼亚州（California）葡萄酒产区的圣丽塔山（Santa Rita Hills）。酒庄致力于通过所产的霞多丽（chardonnay）和黑皮诺（pinot noir）来展现
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玛歌酒庄即将进行改建
据悉，著名的玛歌酒庄（Chateau Margaux）即将进行改建，改建设计工作由著名的设计大师诺曼·福斯特（Norman Foster）负责。玛歌酒庄诺曼·福斯特是国际上最杰出的建筑大师之一，也是第
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罗兰成飞卓酒庄的酿酒顾问
国际葡萄酒顾问米歇尔•罗兰（Michel Rolland）已与飞卓酒庄签订合同，正式成为酒庄酿酒顾问。他的目标是把飞卓酒庄从圣埃美隆一级酒庄B级打造成为令人垂涎的圣埃美隆一级酒庄A级。罗兰告诉记者，他
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马斯特：致力于培养中国葡萄酒市场
史提芬·马斯特是英国人，从1989年来中国到现在已经整整25年了，他现在已经是一个地地道道的"中国通"，对中国的文化、中国人的喜好、汉语的理解已经达到了一定的高度。整个采访中流利的中文令人敬佩，而比普