葡萄酒不同品种_了解更多有关葡萄酒不同品种的内容_中华酒网
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混酿到底“混”的是什么，你真的清楚吗？
混酿，应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。"这是单一品种还是多品种混酿?"如果你仔细留意，这句话应该不陌生。混酿与单酿相对，可以说，两者就如葡萄酒世界里的合奏与奏，葡萄品种就是乐器，有
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葡萄酒的纯粹和混搭
酿酒用的葡萄有近一万种，葡萄酒大师Jancis Robinson最近出版的著作《Wine Grapes》收录了1368种。这些不同品种的葡萄，有的一家大，更多的用来单酿造葡萄酒；但是也有很多红花配绿叶
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识酒从记住葡萄品种开始
不同的葡萄品种酿造出不同口味的葡萄酒。当我们还没记住各个国家不同风格的葡萄酒品牌和庄园名称时，不妨先从品种开始着手，当然，绝大部分的法国酒标上没有这样的线索，但新世界的许多葡萄酒都会注明葡萄品种，如嘉
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葡萄品种别名知多少？
有不少葡萄品种在不同的产区种植时会使用不同的名称。那么，不同的名称是否只是别名这么简单呢?在这些别名的背后，我们是不是可以捕捉到一些关于产区和风格的信息呢?下面，我们一起来解读一些常见葡萄品种的常用别
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葡萄分品种 酒味各不同
俗话说，葡萄酒是七分原料，三分酿造。也就是说，酿酒葡萄的品质和风格是影响成品葡萄酒品质最重要的因素。那么，葡萄原料是如何影响葡萄酒的品质的呢?图片来源网络，如有侵权请联系本站1. 葡萄分品种，味道各不
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红葡萄酒中的红色水果&黑色水果
葡萄是酿造葡萄酒至关重要的原料，目前世界上可以酿酒的葡萄品种有几千种，但能酿制出优质葡萄酒的品种却不足百种，总体上可分为红葡萄品种和白葡萄品种。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂，那么果香绝对是其灵魂的支撑
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是谁造就了葡萄酒的万种风情
世界上成百上千的酿酒葡萄品种，酿成了数不清的葡萄酒酒款，然而，即使是同一种葡萄，经过不同的酿酒工艺也能酿出完全不同的葡萄酒。相同的葡萄品种，不同的经历，却有不同的回味，如同似水年华的流失必定会有一种属
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混酿葡萄酒二三事
混酿葡萄酒的定义比较广泛，最常见也最为人们熟知的就是不同葡萄品种之间的混酿。如采用此种混酿方式，占主导地位的品种的比例至少要达到40%至50%。其它混酿方式则包括不同地块的同一品种的混酿以及不同年份之
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红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样还有哪些不同？
葡萄酒有红色、白色和桃红色，其中红葡萄酒和白葡萄酒是我们见过最多的葡萄酒。这两种葡萄酒都是用葡萄酿造而成，除了颜色不同，还有哪些区别呢?1、葡萄品种不同葡萄品种分为红葡萄品种和白葡萄品种，其中红葡萄酒
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葡萄酒混酿是一门艺术
葡萄酒混酿是一门艺术，也是生存压力下无奈却精采的表现。一般指由至少2种葡萄品种酿成的葡萄酒，通常其中一葡萄品种会占据40-50%以上的比例，剩下的由2种或2种以上的葡萄品种共同酿制而成。条件好的产区混
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不同品种的葡萄酒可以防治不同疾病
葡萄酒因葡萄品种、栽培生态条件、酿造工艺不同，有效成份也不尽相同，法国的医生经常根据各种疾病或症状来建议病人饮用不同的葡萄酒，这里介绍的，是向来酷爱享受葡萄酒风情的法国人的特民间疗法，虽然不能立刻治愈
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葡萄品种的混合种植有助于预防病害
据法国朗格多克酒商Jeff Coutelou介绍，预防葡萄园里病毒及其它病害的传播，不仅需要栽种不同的植物种类还需要不同葡萄品种的混合种植。葡萄品种混合种植不仅有利于预防病虫害，还有利于将来葡萄酒无机
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都是白葡萄品种 这三个皮诺有什么区别？
皮诺家族(Pinot)成员众多，有红葡萄品种也有白葡萄品种，比如黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio 或 Pinot Gris)以及白皮诺(Pinot Blanc)等。其中
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都是白葡萄品种 这三个皮诺有啥区别？
皮诺家族(Pinot)成员众多，有红葡萄品种也有白葡萄品种，比如黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio 或 Pinot Gris)以及白皮诺(Pinot Blanc)等。其中
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葡萄酒标上标葡萄品种和标产区有何不同
你在品鉴葡萄酒时关注过葡萄酒标上的信息内容吗?为什么有的葡萄酒标上标的是葡萄品种，而有的标示出产区的名称呢?葡萄酒标上标葡萄品种和标产区有何不同?下面小编为大家来讲解标葡萄品种和标产区的区别。葡萄酒是
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葡萄品种不同成就别样的美酒
赤霞珠(Cabernet Sauvignon):晚熟品种,适合陈年,主要在左岸种植,是世界范围受推崇的红葡萄品种.红葡萄品种:美乐(Merlot):成熟比赤霞珠略早大约10天,在全地区最为广泛种植的红
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波尔多主要葡萄品种
波尔多几乎所有的红酒和白酒都是用不同品种调配的。因为该地区气候变化多端，不同葡萄每年的成熟度不同，而且各具特色。下面就向你介绍几款波尔多主要的葡萄品种。梅洛(Merlot)：波尔多种植面积的葡萄品种，
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加州酒商正研制不同系列新葡萄酒
葡萄酒的种类繁多，很多酒商都努力研制更新的、更适合的葡萄酒。在加州科尔尼农业研究和推广中心试验的55个不常见的葡萄品种中，有将近一半的品种表现出了很好的潜力，可供酒商研发出25款不同系列的葡萄酒。加州
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识酒从记住葡萄品种着手
当我们还没记住各个国家不同风格的葡萄酒品牌和庄园名称时，不妨先从品种开始着手，当然，绝大部分的法国酒标上没有这样的线索，但新世界的许多葡萄酒都会注明葡萄品种，如嘉本纳沙威浓、梅乐、穗乐仙、贝露娃、雪当
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葡萄酒遇上中国茶
做葡萄酒生意的朋友带了位北京美女来，身体不太好，平时练练瑜伽、喝喝茶，说是想了解一下最近流行起来的葡萄酒。"你跟着专家来的啊！"指着朋友我笑。"是呀。"她点头。"但是葡萄酒太复杂了，他们开口总是说着不