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诺曼底苹果酒客栈老板_了解更多有关诺曼底苹果酒客栈老板的内容_中华酒网

  • 雷马克笔下之苹果酒

    雷马克笔下之苹果酒

    苹果酒,在西方文学中,扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中,女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下,草根们是这样热爱苹果酒,需要苹果

  • 苹果白兰地的特别之处

    苹果白兰地的特别之处

    苹果白兰地次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日记中。他在日记中记录了一个从图兰(Touraine)来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种

  • 利口酒的发源地在哪里?

    利口酒的发源地在哪里?

    利口酒的发源地是法国的诺曼底地区,不同的修道院里都有不同的配方,所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同,所以利口酒的味道也不尽相同。其中,1503年天主教的班尼狄克汀(Benedictine)修道院的修

  • 利口酒 妩媚娇嗔的法兰西甜妞

    利口酒 妩媚娇嗔的法兰西甜妞

    一说起法国的酒,几乎所有人都会把目光聚焦到葡萄酒上,似乎这些红酒、白酒、香槟和甜酒就是法兰西美酒的代言人。诚然,没有人会否认着一点,但是在这片土地上,还有着另一些美酒永远有着他们的天体,为法兰西的酒香

  • Liqueur(利口酒)法兰西的别样酒香

    Liqueur(利口酒)法兰西的别样酒香

    这种酒最初是因为一个葡萄酒农的误操作,他将葡萄汁灌入了盛放干邑的橡木桶中,一段时间后却发现里面的酒异常芬芳,于是又一种因为错误而发明的美酒出现了,其中的道理就是用干邑中的酒精来中止葡萄汁的发酵,而产生

  • 法兰西葡萄酒外的别样酒香

    法兰西葡萄酒外的别样酒香

    众所周知,在法国的一些修道院一直出产品质上乘的好酒,或许是酿酒的高人们为了躲避战乱或者情债来到这里落脚,又或许是修士们蒙上帝垂爱生发了酿酒的天赋,总之修道院的地窖对于酒徒们来说,永远是一座宝库。除了葡

  • 水果可以酿造白兰地吗

    水果可以酿造白兰地吗

    摘要:通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒,如干邑等。告诉大家,其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿

  • 苹果酒:全球第二大果酒

    苹果酒:全球第二大果酒

    法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史,产品主要有Cidre,Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区,这些产品销往世界各地,并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术

  • 5种水果都可酿造白兰地

    5种水果都可酿造白兰地

    白兰地一般是指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。其实,几乎任何带有糖分的水果都可以酿成烈酒,比较常见的白兰地原料包括苹果、樱桃、梨和杏等。下面小编跟大家分享由常见5种水果酿造出来的白

  • 啤酒--永恒的黄金话题

    啤酒--永恒的黄金话题

    能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前,那是在古代苏美尔地区发现的。远古石壁画展示了古代啤酒酿造工艺――烘烤面包以及使用大麦。文献中描述该饮料能使人有"兴奋、惬意和喜不自胜"的感

  • 除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地?

    除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地?

    通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒

  • 啤酒文化历史

    啤酒文化历史

    啤酒一直是人们生活中不可缺少的低酒精饮品,尤其的炎炎夏季,啤酒的消费量更是不断刷新,那么,你对啤酒文化了解多少呢?能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前,那是在古代苏美尔地区(即

  • 现实中的苹果酒

    现实中的苹果酒

    苹果酒苹果酒是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,苹果内主要含果糖,苹果酒酒精含量低,只有2%-8%,有甜味,果味浓,适口性强。苹果是异花授粉植物,必须大片种植,产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国

  • 来看一下现实中的苹果酒

    来看一下现实中的苹果酒

    苹果酒(从英语音译也叫"西打酒"Cider) 苹果酒是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,苹果内主要含果糖,苹果酒酒精含量低,只有2%-8%,有甜味,果味浓,适口性强。现实中的苹果酒苹果是异花授粉植物,

  • 现实当中的苹果酒

    现实当中的苹果酒

    苹果酒(从英语音译也叫"西打酒"Cider) 苹果酒是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,苹果内主要含果糖,苹果酒酒精含量低,只有2%-8%,有甜味,果味浓,适口性强。苹果是异花授粉植物,必须大片种植,

  • 喝苹果酒对身体有什么好处?

    喝苹果酒对身体有什么好处?

    苹果酒作为世界上的第二果酒,产量也仅次于葡萄酒。它的原料是以以苹果为主要原料,经破碎,压榨,低温发酵,陈酿调配而成的果酒。苹果酒是以苹果为原料经破碎、压榨、低温发酵、陈酿老熟而成的国际通行的果酒。苹果

  • 啤酒:一种永恒的黄金话题

    啤酒:一种永恒的黄金话题

    能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前,那是在古代苏美尔地区(即位于著名的两河流域――底格里斯河及幼发拉底河之间)发现的。远古石壁画展示了古代啤酒酿造工艺――烘烤面包(把烘烤好的

  • Boulard在英国市场推出新款苹果白兰地

    Boulard在英国市场推出新款苹果白兰地

    近日,Boulard在英国市场新近推出了Boulard Auguste and Boulard Extra新款苹果白兰地。Boulard Auguste and Boulard Extra均出自Bou

  • 除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    平时一说起来白兰地,我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac),但其实,干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟,还有 N 多种风格的起泡酒,白兰地根据产地、原料的不同,也有着诸多种风格。在盘点白

  • 啤酒:8000年之前的传说

    啤酒:8000年之前的传说

    啤酒至今已经有几千年的历史,在埃及的神话中,据说神为惩罚人类,曾派遣疫病女神下凡,欲将人类毁灭。可是,人类掺有红色药草的啤酒,女神误以为是人血,便大饮而醉,返回天上。因这个神话故事,所以每当疫病流行的