冰葡萄酒怎么酿酒_了解更多有关冰葡萄酒怎么酿酒的内容_中华酒网
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品酒小常识——何为冰酒？怎么喝冰酒？
这周，我们举行了一次小型的品酒会，目的是向各们爱酒人士传播葡萄酒知识(主要是为了更各位朋友们可以更好的出去装13，此处省略一万字……)首先请我们的主角集体亮个相，没错，主角就是它们，它们分别是红葡萄酒
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什么是冰酒？怎么喝冰酒？
冰酒与日常多见的干红、干白葡萄酒一样都属于葡萄酒中的静态型葡萄酒。我们常见的干红、干白归属干型葡萄酒，而冰酒归属于甜型葡萄酒，冰酒是甜型葡萄酒中为优秀的成员之一，通常由细长的玻璃小瓶包装。冰酒之所以称
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世界各地的冰酒都是怎样酿成的？
葡萄酒爱好者们耳熟能详的加拿大冰酒(icewine)可说是商业化最成功的冰酒品种，但是实际上冰酒的起源在德国。近年来，中国冰酒的品质提升显著，那么中国冰酒是怎么在自然条件下酿成的呢?德国冰酒冰酒主要使
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冰酒：寒天雪地孕育出的甜美佳酿
冬至将至，近日连南方也都顺利入冬，而北方更是早已白雪纷纷。在这寒冬中，路上行人都大衣裹身，生怕被凛冽寒风所伤，可就是在如此寒冷的环境下，在某些葡萄园中，成熟的葡萄却依然挂于枝头，无惧冰雪，等待其第二次
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冰酒背后的故事
冰酒是一种风味独特的甜酒。顾名思义，冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒，而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻，葡萄的含糖量会明显上升，与此同时，葡萄的整体风味也会变得
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“少数派”报告：冰酒背后的故事
冰酒是一种风味独特的甜酒。顾名思义，冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒，而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻，葡萄的含糖量会明显上升，与此同时，葡萄的整体风味也会变得
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过节送礼，怎么选择葡萄酒之国家篇
世界上没有哪一种酒比葡萄酒的酿造范围更为广泛了，从欧洲的波尔多到亚洲的渤海湾，从澳洲的猎人谷到美国的纳帕谷再到南美的门多萨，这些产区相距甚远，地理风土条件相差很大，葡萄酒得以酿成千万种不同的风味，葡萄
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晚入冬 对酿酒有什么影响
今年入冬，南方又变得更暖了。更暖的和更冷的冬天，酿造葡萄酒，会有什么不同?在冰火两重天里，葡萄酒会绽放出怎样的花朵来?今年入冬后依旧短袖盛行的南方，大呼"在广东立冬，是要预防中暑的"，那么，如果种植葡
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甜葡萄酒的甜蜜你知道怎么来的吗?
甜葡萄酒是葡萄酒的重要类型之一，它们与带有甜味的葡萄酒截然不同，无论是口味略甜、中甜还是甜腻，皆来自于葡萄果实本身的滋味和高超的酿酒工艺。甜葡萄酒一般指含糖量大于45g/l的葡萄酒，与一般带有甜味的葡
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学会品酒 才不会失礼
和朋友聚会喝酒是一件很开心的事，平时大家一起没有必要在意太多小细节。喜欢喝酒，想怎么喝就怎么喝，但是在一些重要场合，还是学会品酒的正确方法，以免被别人嘲笑。喝的方式正确，便宜的葡萄酒也可以喝出好味道;
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打破传统的喝酒方法
伏特加--Grey Goose(灰雁)一般喝法：将40毫升灰雁伏特加、20毫升树莓利口酒与冰块一起倒入调酒壶中，摇匀制作成著名的亮丽灰雁鸡尾酒。还能这样喝：伏特加是为数不多的适合一口闷的酒，因此净饮是
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同是蒸馏酒，为什么喝威士忌一般加冰而白酒有时加热？
近来酒友们的问题真是越来越刁钻古怪，有酒友私信酒评君，问：同样是蒸馏酒，为什么威士忌加冰喝而白酒要加热喝?本期酒评君(微信号：jiuping_cn)就和大家分享一下这个话题。回答这个问题之前，酒评君首
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如何和各大葡萄酒产区的粉丝和平共处?
接触酒友一多，很快就会发现，不同葡萄酒产区的粉丝各有各的不同。本文总结了一些主要产区的酒迷特征，如果想和他们和平共处相敬如宾，要注意些什么呢?YP勃艮第的粉丝群像要说哪个葡萄酒产区的粉丝足够忠实，十个
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喝洋酒的讲究
世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒
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国产葡萄酒危机再现
时近年节，又到了葡萄酒销售的旺季。促销宣传依旧红火，但业内人士冷暖自知："其实从去年中秋节后，国产葡萄酒的实际销售量就在不断萎缩。"与此同时，国产葡萄酒的更大危机正在浮现。"目前，很多酿酒葡萄产区仍在
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桃红葡萄酒挑选指南
夏天的到来给葡萄酒界发来一个讯号：桃红葡萄酒(Rose Wine)的季节来啦!虽然所占的市场份额相对较少，但是近些年来桃红葡萄酒越来越受到大家的欢迎和喜爱。在这样一个炎炎夏日，约上三两好友，倒上一杯冰
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日本清酒源于中国米酒？关于清酒，你应该知道更多！
"鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如
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冬日适饮红酒
随着冬日的正式进驻，酒水的饮用也随之变化，浓烈的葡萄酒不仅能带给人温暖感，强烈的香气和口感更像一位拉丁情人一样热情奔放。寒冬，伴着郁郁深红、款款浓香，起舞在每一刻沉醉的时光。浓情葡萄酒，让你在冬日也体
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品酒从闻香开始！
同样是由葡萄酿成的葡萄酒，为什么可以拥有这么丰富的香气?而且不光是果香，竟然连花香、辛香料，咖啡、巧克力这些香气都有!?到底，这些独特的香气，为什么会出现在葡萄酒里头呢?为什么我们会闻到葡萄酒香气?在
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蓝莓酒怎么储存
对于蓝莓酒的储存可能大家会说，人人都会，但是要说到专业，可能还是会欠缺一些，小编下面为大家详细介绍一下吧!1、储藏的目的：保持和提升蓝莓酒的品质蓝莓酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。蓝莓酒在