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葡萄酒｜橡木桶陈年，真的那么重要吗？
对于葡萄酒爱好者来说，橡木桶一直都是非常重要的话题。几乎所有的高端葡萄酒都会强调其在橡木桶中陈年的时间长短，以及选用的橡木桶类型。橡木桶陈年，真的那么重要吗？人类对橡木桶的使用可以追溯到公元前5世纪，
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储存葡萄酒时，为什么要将酒瓶水平放置？
在储存一瓶未开封的葡萄酒时，一般情况下，我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放，也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。因为葡萄酒的储存方式取决于葡萄酒瓶
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储存葡萄酒为什么要将酒瓶水平放置？
在储存一瓶未开封的葡萄酒时，一般情况下，我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放，也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。因为葡萄酒的储存方式取决于葡萄酒瓶
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储存葡萄酒时 为什么要将酒瓶水平放置？
在储存一瓶未开封的葡萄酒时，一般情况下，我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放，也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。因为葡萄酒的储存方式取决于葡萄酒瓶
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储存葡萄酒为什么要将酒瓶水平放置?
在储存一瓶未开封的葡萄酒时，一般情况下，我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放，也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。因为葡萄酒的储存方式取决于葡萄酒瓶
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你喝过“纯粹的葡萄酒”吗？
我们现在所品尝到的店面中贩卖的葡萄酒在经过人工的处理下都多少使用了各种添加剂、糖或者一些酵母等等，但其实，一种号称"最纯粹葡萄酒"的古怪风格的葡萄酒正在悄然流行，也许你还没有机会品尝到，不过我们找到一
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葡萄酒产地新防伪宝典出炉了
白酒的防伪标示有很多，但是红酒却几乎没有，不是业内人士的话很难看出一瓶葡萄酒是否是真的。但是现在退出了一款新型的防伪标示，木塞条形码可以有效的辨别是否真伪。意大利制造商公布一项新发明，即使用编码的软木
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葡萄酒打假
葡萄酒的打假行动远未结束。意大利的一家软木塞制造商日前就新创了一项专利，其生产的软木塞能正确识别葡萄酒的真伪。这家名为Brentapack的软木塞制作公司将其生产的软木塞进行编号，并将编号印在相应软木
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澳大利亚啤酒税降低40%，那么啤酒会降价吗？
近日，澳大利亚宣布取消使用小型酿酒桶酿酒厂的40%税收。在本次发布的税收优惠政策中，有哪些啤酒产品是小型酿酒商和投资者们为期待的呢?此前，澳大利亚采用两级制支持那些大型酿酒厂和跨国公司，因为它们可以生
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葡萄酒一箱为什么是12瓶？
"工欲善其事，必先利其器。"今天不聊酒，来聊一聊葡萄酒包装的小故事。为什么葡萄酒酒瓶都是750ml?为什么酒瓶的形状和颜色千奇百怪?葡萄酒为什么一箱是12瓶?这都是葡萄酒的行业先辈几百年来改来改去，才
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关于法国葡萄酒 这些关键问题懂了就足够
如果你是一名刚刚接触葡萄酒的人士，想快点入门多些了解具有辉煌历史的法国葡萄酒的话，那可要好好看喽，你会从中学到不少知识从而帮助你快速入门。Q：法国葡萄酒是世界上最好的吗?A：诚然，法国出产许多世界上顶
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储存葡萄酒时要将酒瓶水平放置，这是为什么呢?
在我们日常生活中，有很多生活小妙招，例如:如果您买的猕猴桃不熟，可以用苹果来催熟;饮酒前喝一杯牛奶有利于酒液在肠胃里的流通，不容易醉酒;衣服皱皱的理不平怎么办?别怕，可以用一份醋加上三份水喷在褶皱处，
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葡萄酒的“神秘佳人”
葡萄酒的历史已逾数千年，月移星转，在命运之神的推动下，葡萄酒慢慢邂逅了三位神秘的佳人，并最终与她们定下生生世世不悔不负的良缘。你知道这三位佳人分别是什么身份吗?葡萄酒 + 橡木桶身无彩凤双飞翼，心有灵
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你懂葡萄酒的“瓶语”吗？
面对一瓶葡萄酒,我们谈论最多的就是酒瓶里的葡萄酒,包括它的色泽、气味、颜色等各个方面，但是，你知道吗?其实形状不同、色彩各异的葡萄酒瓶不仅装载了美味的葡萄酒，还从侧面向我们透露了许多关于葡萄酒的信息，
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酒标上标750ml的葡萄酒都是假酒吗?
从事进口红酒行业多年，次遇到这样一个固执的朋友，他说："你那智利酒英文标注的计量单位是750ml，绝对有问题，要是你能证明这个酒是原瓶原装进口的，我不做红酒了!"当时，我和我的小伙伴们都惊呆了。对于如
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葡萄酒入门七大常见疑问
林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道，"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解，但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然，作为世界上最微妙的饮品之一，葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着
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葡萄酒主要消费国消费量变化：中国增长最快
葡萄酒消费国消费量有变化吗？葡萄酒社交网络的图表告诉你。近期在国外社交网络平台上一张2000-2013年主要葡萄酒消费国的柱形图表显示出的消费量变化备受大众关注。葡萄酒的简单的柱形图表让人可以清晰明了
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一文带你了解葡萄酒入门的七大常识
林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道，"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解，但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然，作为世界上最微妙的饮品之一，葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着
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初入葡萄酒世界你要知道的七个问题
林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道，"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解，但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然，作为世界上最微妙的饮品之一，葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着
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辨识葡萄酒缺陷
据许多进口葡萄酒运到中国，打开之后可能会被发现"健康出了点问题"。其中一些问题和葡萄酒装船运到中国或是在国内运输的方式有关。往期专栏我们讨论过影响葡萄酒质量的运输问题，以及关于氧化的话题。但这还不够，