新的生产红葡萄酒的工艺_了解更多有关新的生产红葡萄酒的工艺的内容_中华酒网
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欧盟启动有机葡萄酒新规定
从2012年8月1日开始，欧盟范围内生产的有机葡萄酒需要满足一套更加严格的标准，同时从2012年生产的葡萄酒开始使用新的"有机葡萄酒"（Organic wine）认证标志。此前欧盟出产的有机葡萄酒使用
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欧盟有机葡萄酒新规正式开始
据知味葡萄酒杂志报道，从2012年8月1日开始，欧盟范围内生产的有机葡萄酒需要满足一套更加严格的标准，同时从2012年生产的葡萄酒开始使用新的"有机葡萄酒"认证标志。此前欧盟出产的有机葡萄酒使用的是"
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新欧盟有机葡萄酒规正式开始实施
有机葡萄酒近期很是红火，所谓"有机葡萄"指的是葡萄的种植过程是"有机"的，没有使用任何的化学肥料、杀虫剂、除草剂和类似的非天然制品。但"有机葡萄酿制"的认证并不能葡萄酒中没有任何添加剂。比如，大多数有
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欧盟启用新"有机葡萄酒"认证标志
所谓"有机葡萄"指的是葡萄的种植过程是"有机"的，没有使用任何的化学肥料、杀虫剂、除草剂和类似的非天然制品。但"有机葡萄酿制"的认证并不能葡萄酒中没有任何添加剂。从2012年8月1日开始，欧盟范围内生
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讲述美酒与时空的微妙：好酒需陈酿 酒器妙变多
世界上的酒种繁多，大部分酒都需要陈酿，如西方的红葡萄酒、威士忌，以及我国的白酒和黄酒。岁月的斗转星移赋予白酒灵性，如同诞生在襁褓中的婴儿，孕育着新的生命。酒也是一样，在许许多多的时光更替中，美酒与时空
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以色列 葡萄酒产区
运用现代科技，凭借高超的酿造工艺和有效管理，传统的以色列葡萄酒正在以优良的品质打入国际市场。以色列近代葡萄酒业的正式起步始于1882年建立的卡迈尔酒业。1900年在法国葡萄酒博览会上，"卡迈尔1号"葡
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酒香两千年 中国葡萄酒酿制工艺经历了怎样的蜕变？
中国的葡萄酒文化历史悠久，历史上可以追溯至两千多年前。由于古代生产技术水平的限制，整个古代社会发展中，葡萄酒酿制方法并未获得有大的改动。直至进入到现代社会，葡萄酒的酿制技艺才经历了翻天覆地的变化。葡萄
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百利生葡萄酒营养价值高
2014年8月14日，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心，对北京百利生葡萄酒业提供的杞红葡萄酒和参花本草红酒做了白藜芦醇含量检测，结果表明，百利生牌杞红葡萄酒的白藜芦醇含量为8.3 mg/L，
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凸显特色风格 国产葡萄酒比肩进口酒
国产葡萄酒产业国际化进程高速发展的同时，更注重具特色，在中国葡萄酒产区区、骨干企业和科技人员的共同努力下，取得了很好的成绩，市场上已经有很多适合中国消费者的、性价比良好的中国葡萄酒。国产葡萄酒品质比肩
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冷谷红公司：扩大基地栽果苗，故道酒香春天到
一年之计在于春，故道风景看不完。3月16日，在民权县黄河故道生态走廊孙六镇段的"冷谷红葡萄种植基地"内，县领导和冷谷红职工挥锹铲土，栽下一棵棵葡萄、樱桃等果树苗。这是该县大力发展葡萄等果树种植产业、振
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经过橡木桶和不过桶的葡萄酒有什么区别？
葡萄酒的的酿制过程中，橡木桶扮演者重要角色，他的作用是不可忽视的，它的存在让葡萄酒的口感充满着更多的可能。很多葡萄酒经过橡木桶沉淀熟化，能够为葡萄酒增加迷人的香气和风味，使葡萄酒更浓郁复杂。图片来源网
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中国酒业发展面临新趋势 宋书玉从三个方面进行解读
4月28日，中国酒业协会第六届理事会第二次(扩大)会议在北京友谊宾馆召开。2021开篇是决胜"十四五"的信心所在。后疫情时期的不确定性、消费市场的变化、产业周期性调整、规划与实际运行之间的矛盾等等，都
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【9928酒播报】五粮液举办薪酬绩效及配套改革试点分组辅导培训
一.五粮液举办薪酬绩效及配套改革试点分组辅导培训根据五粮液集团公司委关于开展薪酬绩效及配套改革试点工作的安排部署，7月31日-8月3日，五粮液薪酬绩效及配套改革试点分组辅导培训在四川理工五粮液白酒学院
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遗失的葡萄酒（第二十一章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第二十一章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(七)香槟地区位于法国东北部，与勃艮第相邻。至少在公元5世纪时当地人已经开始种植酿
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感受那蕴藏在酒香中的西班牙文化
身为世界三大葡萄酒出口国的西班牙，直到2004年全国也才共消费葡萄酒12亿升，人均28.4升，这个数字与法国、意大利等国相比是很相形见绌的，但每年15亿升的出口，则显示了西班牙葡萄酒强大的竞争力。西班
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饮也用心 藏也用心
听一位湖南的朋友说，当地有一个新时尚："不是土菜加茅台，而是土菜加拉菲。"也就是说，现在，聚会、待客的最高用餐规格，是当地的乡下菜和法国拉菲酒庄生产的红葡萄酒。这让我想起去年在香港所见，在苏富比和佳士
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国产葡萄酒春天正向我们"招手"
从2012年的政策背景和宏观经济环境中，我们触摸到了国产葡萄酒春天将会到来的脉搏，其中有三个重要的标志。首先，伴随着城镇化进程加快的中产阶层崛起。去年的两个现象可以看出中国中产阶层正在崛起并释放出巨大
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葡萄酒入门七大常见疑问
林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道，"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解，但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然，作为世界上最微妙的饮品之一，葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着
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记住这几点超市也能淘到好葡萄酒
超市开架葡萄酒给人的印象大多是价格亲民、简单易饮，不过其中也有可能出现惊喜之作。对于酒迷们来说，能从超市成排的货架中挑出好酒，这种成就感应该不亚于古玩爱好者在潘家园淘到了真金吧。记住下面这几点来自酿酒
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一文带你了解葡萄酒入门的七大常识
林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道，"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解，但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然，作为世界上最微妙的饮品之一，葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着