葡萄酒如何判断酿好没有_了解更多有关葡萄酒如何判断酿好没有的内容_中华酒网
-
宋书玉理事长专题阐述中国白酒品质提升的九大要素
11月14日，由中国酒业协会主办，中国酿酒原料及品质安全研究院以及陕西西凤酒厂集团有限公司承办的"中国酿酒原料及品质安全研究院项目启动暨西凤酒校企合作大会"的宝鸡隆重召开。会上，中国酒业协会理事长宋书
-
酒业最大声010期：给懂酒的人酿好酒，给好酒找懂酒的人
每周为您放送中国酒业人士精彩观念集锦!拒绝盲从，不掩犀利，因为独立，所以客观。这里是【酒业最大声】!!!"给懂酒的人酿好酒，给好酒找懂酒的人"--中国酿酒协会专家委员、中国白酒品鉴知识普及推广第一人钟
-
干货：如何盲品葡萄酒？
大多数人对盲品高手都有一种崇拜之情，并希望自己也能像他们一样，拥有敏锐的嗅觉和精确的判断力。相信大家也很好奇，他们是如何感知葡萄酒的?他们是如何像庖丁解牛一般，一点一滴的"素描"出葡萄酒的各成分结构?
-
红缨人物志 | 品类教父张建良！
"永远不要用战术上的勤奋，去掩盖战略上的懒惰"，这句话充分道出了战略顶层设计对一个企业发展的重要性。放在白酒行业的具体语境下，老板就是这样的战略家，一把手就是企业发展的天花板，他们的视野、格局、战略判
-
古井掌门梁金辉的“五化论”
日前，古井贡酒无极酒窖举行了盛大的开窖典礼，这被业界普遍视为古井贡酒近期良好发展的一个缩影。在白酒市场整体低迷的2014年，古井贡酒却实现营业收入46.51亿元，同比增长1.53%。2015年一季度，
-
软木塞上发出的酒质信号，你收得到吗？
相信不少葡萄酒初学者都有一种"软木塞"情结，好奇于它的木料、长度以及制作方式，并希望借此判断一瓶葡萄酒的好坏。实际上，软木塞发出的酒质信号还是很多的，以下内容就为消费者们一一接收并解读。1. 真伪信号
-
青岛啤酒董事长孙明波：用品牌驱动全球化发展
113年，对于一个企业来说走过的是百年的历史与沧桑。几代青啤人用变革和创新突破了企业随年龄增长而放缓的传统企业发展宿命。青岛啤酒，一个用精酿品质为中国制造赢得认可与尊重的品牌，获得了全球消费者的舌尖点
-
如何判断自制葡萄酒是否变质？
如你费了一番心思，亲手酿制一批葡萄酒，终于等到开瓶畅饮时，却发现葡萄酒已经变质了，还有什么比这更令人沮丧的?葡萄酒变质是由酒液中发生某些化学反应导致的，饮用变质的葡萄酒不但不能取悦我们的味蕾，而且无益
-
如何判断一瓶葡萄酒是否值得陈年？
如何判断一瓶酒是否会随着陈年表现更佳?这是个很复杂的问题，没有统一的答案，反正葡萄酒不是越贵就越适合陈年(但这句话基本没问题)。事实上，适合陈年的葡萄酒都有一些共性，只要掌握了这些标准，就可以相对简单
-
葡萄酒讲年份是为何？
葡萄酒讲年份，那是因为种出酿好酒的葡萄需要"天时、地利、人和"，当天公不作美时，土地和人就扮演了更为重要的角色。"其实因为酿造设备和技术的发展，今天年份的差异较几十年前来说已经小了很多，即便是在困难的
-
我们替你向加拿大来的“鹿人甲”问了几个有关怎么酿好酒的问题
罗塞尔啤酒是手工精酿的英式啤酒，源于加拿大BC省(不列颠哥伦比亚省 Colombie-Britannique)的罗塞尔啤酒公司。罗塞尔啤酒公司自 1995 年开始采用先进工艺酿造啤酒，以加拿大的高级大
-
教您如何通过木塞辨别红酒好坏
葡萄酒在喝之前，人们都喜欢观察一下有没有坏掉，在这中国佳酒招商网教您一招简单的判断红酒是否变质的方法。通过红酒的木塞来判断红酒品质好坏。如果是瓶陈了三到四年的酒，酒液到木塞的四分之一，哪怕到三分之一也
-
宁河源闷倒驴酒口感如何？
好水酿好酒，宁河源闷倒驴酒采用黑里河国家自然保护区700米深天然矿泉水酿造而成，口号香醇可口清香型高度烈酒，每一次触碰都是滴滴浓香，每一次感受都是草原情怀。内蒙古宁河源酒业-来自蒙古草原绿色饮品，他承
-
如何判断一款酒是坏了还是风味独特？
如今，越来越多的葡萄酒采用合成软木塞或者螺旋盖封口，软木塞污染的问题似乎就此根除了。然而事实是，随着低硫葡萄酒的流行，葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是坏了，还是风味独特呢
-
怎么判断红酒是否已醒好？
经常有人会问，手里的葡萄酒不知道到底要不要醒酒，如何判断酒已醒好的呢？一、如何醒酒？如果你醒酒的目的是为了让葡萄酒自由呼吸的话，你只需要将酒液直接倒入一个合适的容器中即可；但如果你醒酒的目的是为了去除
-
国台酒业张春新：酒业品类要在创新中坚持传统
今天，华糖万商领袖大会盛大开幕，期间举办的"中国酒业品类发展论坛暨优秀成果展"吸引了300多家经销商的关注和参与。包括国台在内的众多知名企业大咖到会参加，共同探讨新时代背景下酒业品类的未来发展。作为会
-
如何判断葡萄酒是否变质？
如何判断一瓶葡萄酒究竟有没有变质?相信对于绝大多数饮用葡萄酒的人这都是个必须要面对的难题，毕竟不同于其他食品，葡萄酒受自身陈年潜力和后期储存条件影响，想要去依靠背标上的保质期来判断它是否已经变质是完全
-
贵州茅台：誓做民众之茅台“不做铁公鸡”
贵州茅台集团相关负责人在接受记者采访时表示，茅台酒的热销、股价上涨都说明了当下茅台在市场上的综合竞争力，但不论外界环节如何，对于我们茅台而言，酿好酒并为市场和消费者提供更加优质的产品和服务才是我们的本
-
如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年？
什么样的葡萄酒比较适合陈年?有没有什么方法好判断呢?有时候喝到超好喝的葡萄酒，让人忍不住想要多买一些放到以后喝，但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~
-
如何判断葡萄酒是否变质？只看“保质期”可不行！
如何判断一瓶葡萄酒究竟有没有变质?相信对于绝大多数饮用葡萄酒的人这都是个必须要面对的难题，毕竟不同于其他食品，葡萄酒受自身陈年潜力和后期储存条件影响，想要去依靠背标上的保质期来判断它是否已经变质是完全