中华酒网

水果酒西班牙怎么读_了解更多有关水果酒西班牙怎么读的内容_中华酒网

  • 10个问题轻松读懂博若莱

    10个问题轻松读懂博若莱

    博若莱(Beaujolais)葡萄酒经常能令初次尝试的女生眼前一亮,不过,在很多时候,多数人对它的印象也就止步于"令人眼前一亮"了。因为知道甜美清新的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)

  • 10分钟读懂起泡酒

    10分钟读懂起泡酒

    除了红葡萄酒和白葡萄酒,起泡酒(Sparkling Wine)应该是另一类备受欢迎的葡萄酒了,相信赛车手拼命摇晃香槟(Champagne)直至其源源不断喷出的画面是许多人对起泡酒最初的印象。那么这种神

  • 初尝意大利酒 怎么入手?

    初尝意大利酒 怎么入手?

    学习葡萄酒到一定程度总会遇到门槛,如果说法国酒的门槛是严谨而繁多的体系与法规,德国酒是动辄十几个字母(不妨尝试读一下Trockenbeerenauslese)的复杂名词,意大利或许就是五花八门的葡萄酒

  • 如何读懂葡萄酒的香气

    如何读懂葡萄酒的香气

    有人说,葡萄酒中85%的味道都是从嗅觉得到的。许多人在闻香时都会进行摇杯,这个动作可以使氧气更多地进入葡萄酒中,使葡萄酒的潜在香味释放出来。在波尔多的红葡萄酒中,常会出现泥土、黑松露、烟草、香料、雪茄

  • 如何读懂葡萄酒的香气?

    如何读懂葡萄酒的香气?

    有人说,葡萄酒中85%的味道都是从嗅觉得到的。许多人在闻香时都会进行摇杯,这个动作可以使氧气更多地进入葡萄酒中,使葡萄酒的潜在香味释放出来。在波尔多的红葡萄酒中,常会出现泥土、黑松露、烟草、香料、雪茄

  • 教你如何读懂葡萄酒的香气

    教你如何读懂葡萄酒的香气

    有人说,葡萄酒中85%的味道都是从嗅觉得到的。许多人在闻香时都会进行摇杯,这个动作可以使氧气更多地进入葡萄酒中,使葡萄酒的潜在香味释放出来。在波尔多的红葡萄酒中,常会出现泥土、黑松露、烟草、香料、雪茄

  • 粮食怎么酿成美酒?5张图轻松读懂!

    粮食怎么酿成美酒?5张图轻松读懂!

    俗话讲"隔行如隔山",尽管朋友们都是酒水行业的,也未必全面了解酿酒工艺流程,更何况外行人,可能会被说得云里雾里、神神秘秘,搞不清楚酿酒的一二三。现在,我们就花几分钟,用几张图片给大家简单阐述一下。相信

  • 怎么读懂葡萄酒

    怎么读懂葡萄酒

    一千个读者就有一千个哈姆雷特。而美好如葡萄酒,如一个聪慧善变的女人,你怎么都看不透她……品酒如恋爱,形容一款葡萄酒的用词太多了,细腻雅致、柔美可口、丰满润舌、爽利清新,厚实,丰满,浓郁,充沛,味长,柔

  • 4张图谱读懂澳洲一年四季美酒美食的经典搭配

    4张图谱读懂澳洲一年四季美酒美食的经典搭配

    关于葡萄酒如何与美食搭配,其实有很多判断标准。比较传统的配对有"香槟+鱼子酱","苏玳甜白/雷司令/桃红葡萄酒+新鲜鹅肝酱",等等。在这些配对中,食物是主角,葡萄酒是配角。对于一些极高档的葡萄酒,比如

  • 如何选对适合自己的那杯酒?

    如何选对适合自己的那杯酒?

    如何选对适合自己的那杯酒?酒标:红酒的身份证"在一瓶红酒未开启前,仔细读懂酒瓶上的酒标,便是了解它的最佳途径。"张晓宇曾在澳洲南部的Adelaide大学进行过为期一年半的葡萄酒酿造培训,课程包括从认识

  • 轻松读懂新西兰长相思经典产区

    轻松读懂新西兰长相思经典产区

    自二十世纪九十年代起,长相思(Sauvignon Blanc)就被视为新西兰最主要的葡萄品种,用其酿造的葡萄酒产量占据新西兰葡萄酒总量的大多数。这类葡萄酒通常酸度较高,酒体中等,不经橡木桶熟化,展现出

  • 一分钟轻松读懂梅洛

    一分钟轻松读懂梅洛

    谈到红葡萄品种,许多人会第一时间想到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)这两大主力品种。在知名度上,赤霞珠稍胜一筹,但梅洛的风采也不容小觑。今天,我们就通过一张图来认识

  • 葡萄酒酒标有什么意义?

    葡萄酒酒标有什么意义?

    葡萄酒酒标有什么意义?在谈酒标之前,也许我们先谈谈果酱 。我想,一般人在买果酱时,除非是你已熟悉的品牌,否则,你一定会拿起果酱,看着他的标签,试着了解,这个果酱是用什么水果当原料,他来自哪的国家,制造

  • 详读红葡萄酒饮用礼节

    详读红葡萄酒饮用礼节

    大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低,可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然,与白酒类似,红酒的饮用规则也并非那

  • 读懂这些女人喝酒的美 就是读懂了一本动人的诗篇

    读懂这些女人喝酒的美 就是读懂了一本动人的诗篇

    酒,我们并不陌生,有关于它的故事也数不胜数。千百年来,在酒文化的沉淀里,酒并不是男人的专利。也许女人本身就是一瓶酒,一瓶香醇的美酒。因为女人本身就是一种美酒,所以酒对她们也就无可奈何了。通常女人是不会

  • 一周之内,解决喝剩的葡萄酒

    一周之内,解决喝剩的葡萄酒

    喝剩的葡萄酒怎么处理真是个难题,除了喝光还能怎么办?周五:周五是迎接周末的派对时间,从轻酒体的黑皮诺(Pinot Noir)到重酒体的西拉(Syrah),我们通常会准备各种葡萄酒。首先,要按照酒体从轻

  • 烧烤怎么搭配酒?

    烧烤怎么搭配酒?

    烧烤绝对是夏天不可错过的美食,也是家人朋友聚餐的饮食首选。又是聚会又是烧烤,那必然少不了来一瓶搭配烧烤的葡萄酒。市面上很多葡萄酒被冠以"烧烤最佳搭档"的称号,这些酒大多口感刚劲,但不够解渴,含有了太过

  • 春节酒经

    春节酒经

    春节期间,合家欢乐,总也少不了一点酒。不少人问我过节该买什么样的葡萄酒,我也说不出个一二三四,因为文无定法,酒也如是,最适合的那款酒就是的那款,无论高低贵贱,至于产地年份也可以忽略不计。我们喝的是酒,

  • 烧烤怎么搭配葡萄酒

    烧烤怎么搭配葡萄酒

    烧烤绝对是夏天不可错过的美食,也是家人朋友聚餐的饮食选择。又是聚会又是烧烤,那必然少不了来一瓶搭配烧烤的葡萄酒。市面上很多葡萄酒被冠以"烧烤最佳搭档"的称号,这些酒大多口感刚劲,但不够解渴,含有了太过

  • 想要读懂法国酒标?快来熟记9个关键词

    想要读懂法国酒标?快来熟记9个关键词

    法国酒标难懂,让人觉得不知所云。新世界酒标基本是统一的英语,内容简单明了。法国酒标用法语来标识,信息相对复杂繁琐,字体又花,人家就是这么傲娇!到底酒标要怎么看嘛!我们以波尔多和勃艮第的酒标为例,为大家