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葡萄酒配什么西餐好_了解更多有关葡萄酒配什么西餐好的内容_中华酒网

  • 中餐搭配葡萄酒一样很时髦

    中餐搭配葡萄酒一样很时髦

    临近春节,年夜饭吃什么成了讨论的关键问题,也越来越多的年轻人开始选择购买葡萄酒作为赠礼,雅而不俗,更显高档。很多人一提起葡萄酒,就会以为是红酒,其实葡萄酒的种类有很多,香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常

  • 年夜饭用酒法则简介

    年夜饭用酒法则简介

    年夜饭家人团聚,喝点小酒助兴必不可少哦,佳酒网简单的介绍一下午夜饭用酒的小法则:勤换酒在西餐里有一个浅显的法则,就是鱼配白葡萄酒,牛肉配红葡萄酒酒。很多人不理解为什么这么分配,那是因为清淡的菜要配清淡

  • 葡萄酒如何配汤

    葡萄酒如何配汤

    看到这个题目,相信不少小伙伴会摇头。的确,葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食,而汤和葡萄酒都作为液体,本是同根生,相煎何太急?但细细想来,汤也分好多种。在西餐中,不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了

  • 中餐搭葡萄酒喝出国际范儿

    中餐搭葡萄酒喝出国际范儿

    临近春节,预定年夜饭早已进行得如火如荼,一道道中式大餐,搭配上舶来的葡萄酒,不失为一个美味又时髦的春节。不仅是年夜饭可以搭配葡萄酒,时近年关,不少年轻人间也流行购买一瓶不错的葡萄酒用来赠礼,过年期间走

  • 葡萄酒能配中国菜吗?

    葡萄酒能配中国菜吗?

    可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以,但不一定适合中国菜,白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的,中国菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。葡萄酒配中国菜说起浓郁的红葡萄酒配中

  • 西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

    有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开。开红酒后,先倒了一小杯,让我尝尝味道怎么样?我一尝

  • 葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

    葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 葡萄酒的“醉美”时刻

    葡萄酒的“醉美”时刻

    在许多人脑海中,每次提到葡萄酒脑海中便出现这个画面:高雅的西餐厅、优雅的燕尾服和小晚礼、侍者端来冰桶,倒酒小心翼翼、烛光和鲜花相伴,被摆放地颇费心机….这是许多人心目中葡萄酒的"醉美"时刻,其实非常局

  • 谁是绝配?专家揭秘本土菜搭配本土酒

    谁是绝配?专家揭秘本土菜搭配本土酒

    "谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进,2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动,邀请到了两位重量级的

  • 佳酒详解春节选购葡萄酒窍门

    佳酒详解春节选购葡萄酒窍门

    春节就到了,午夜饭是必不可少的。有大餐但然会有酒,喝什么酒?今年咱来点新鲜的,葡萄酒!市场上葡萄酒种类繁多,如何选购?下面佳酒网一一为你讲解选取葡萄酒的窍门,根据"不选贵的,只买对的"的原则,人人负担

  • 中餐配酒技巧有哪些?

    中餐配酒技巧有哪些?

    当人们喝酒时,他们必须吃点东西来娱乐自己。如今,越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么,中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一:

  • 葡萄酒,你会喝么?

    葡萄酒,你会喝么?

    葡萄酒越来越被视为品质生活的象征,也有越来越多的人开始青睐葡萄酒。就像西餐中面包要撕着吃,鸡腿要直接拿在手中而不是用刀叉分割。关于葡萄酒,你是否深谙其品鉴之道呢?今天我们一起来盘点一下品酒时,会被贻笑

  • 10句话 快速掌握葡萄酒实用知识

    10句话 快速掌握葡萄酒实用知识

    很多刚刚对葡萄酒感兴趣的人都想尽快掌握最实用的葡萄酒知识。如果你是其中的一位,那就看看本文介绍的这10条知识吧。西餐厅中,右手边的一杯波尔多(Bordeaux)葡萄酒让胡椒牛排更加美味。也许,你早已对

  • 葡萄酒认识几大误区总结

    葡萄酒认识几大误区总结

    把葡萄酒也叫红酒吗?你也认为"酒是陈的香"?你是否十分推崇葡萄酒的橡木味?下面就来说说葡萄酒在大众心理存在的几大误区,为了使您在以后宴会上不脑笑话还是请看看为妙。首先很多人喜欢在葡萄酒里加雪碧《夜宴》

  • 揭秘餐酒搭配的4个方法 让你的生活更富诗意

    揭秘餐酒搭配的4个方法 让你的生活更富诗意

    如今的餐厅, 无论是中餐、西餐,高端、家常,已经随处可见葡萄酒的身影。关于餐酒搭配也成为我们常常会讨论到的话题。而不同的烹饪方式以及酱料的使用, 使得菜肴的味道千变万化,再加上丰富多样的葡萄酒,如何让

  • 葡萄酒元素和各色美食的巧妙搭配

    葡萄酒元素和各色美食的巧妙搭配

    葡萄酒的元素主要是酒色、香味、酸度、甜度、单宁等,其中每一个元素都可以找到与之相配合的食物。颜色是最简单的一个搭配标准,只要遵循白酒配浅色菜肴、红酒配深色菜肴的原则,基本错不到哪里。如果有的菜肴介乎浅

  • 脱下高大上的外衣,让葡萄酒走近大众消费者

    脱下高大上的外衣,让葡萄酒走近大众消费者

    葡萄酒圈子的特质极为明显,很多人都明白"小圈带动大圈"是葡萄酒消费极为普遍的现象,也就是通过熟人之间的传播将葡萄酒卖给懂酒的人,或者有一定葡萄酒知识的人。因此,葡萄酒圈子会给一些初学者极难融入的感觉,

  • 教您分辨进口葡萄酒"身份"

    教您分辨进口葡萄酒

    思念水饺在葡萄酒已经日益成为中国餐桌和宴席"常客"的今天,一向被视为西餐式餐饮文化代表作的法国葡萄酒,也正在进入越来越多普通中国人的日常生活。思念水饺不过,经历了千年漫长发展史的法国葡萄酒毕竟是一个种

  • 思念水饺:教你识别进口葡萄酒"身份"

    思念水饺:教你识别进口葡萄酒

    思念水饺在葡萄酒已经日益成为中国餐桌和宴席"常客"的今天,一向被视为西餐式餐饮文化代表作的法国葡萄酒,也正在进入越来越多普通中国人的日常生活。思念水饺不过,经历了千年漫长发展史的法国葡萄酒毕竟是一个种

  • 你知道什么样的葡萄酒适合你的婚礼吗?

    你知道什么样的葡萄酒适合你的婚礼吗?

    你有没有感觉到是个好日子?因为周围结婚的人超级多,小编的朋友就有三个今天举行婚礼,而且一大早出门就看到了好几队婚车……查一查黄历,原来今天是2017年10月5日,农历八月十六,正是个适宜婚嫁的大好日子