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详解葡萄酒的帕赛托和里帕索酿造法
说起瓦坡里切拉(Valpolicella)，大家的第一反应可能就是"阿玛罗尼(Amarone)"。从词源上看，"Valpolicella"可能起源于希腊语和拉丁语，意为"valley of cella
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帕赛托和里帕索酿造法 还在傻傻分不清楚吗？
说起瓦坡里切拉(Valpolicella)，大家的第一反应可能就是"阿玛罗尼(Amarone)"。从词源上看，"Valpolicella"可能起源于希腊语和拉丁语，意为"valley of cella
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中国啤酒业向成熟期过渡 波段上行仍将成主基调
年产量4921.9万千升，同比下滑0 .96%，中国啤酒行业连续24年来保持增长的"神话"在2014年被打破了。"中国啤酒产销量到了中短期消费容量的上限。"在上周举行的2015中国啤酒业年度峰会上，中
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饮宁夏红枸杞果酒 远离亚健康
据世界卫生组织医学专家统计，目前，世界各国都有70%的人群长期处于亚健康状态。因此，如何告别亚健康，提升身体抵抗力，摆脱各类疾病的困扰，也就成了人们最关心的话题。食疗是中医亚健康最常用、最有效的方法之
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特通渠道、分销控制作为酒水经销商你都明白吗?
快消品行业在世界上发展了100多年，由欧美掀起的全球热潮，而细数盘点一下快消品行业又有多少是不为人所知的?流通渠道流通渠道的本义是指商品从生产领域到达消费领域所经过的通道，包括商品流通的途径、环节、形
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什么样的酒好喝又适合搭配粽子？
美食和美酒是个永远说不完的话题，不管是刚开始接触葡萄酒的爱好者，还是已经成为骨灰级葡萄酒的专家，这个话题都能提起大家的兴趣，开启话匣子。那么过几天就是端午节了，关于粽子五花八门的口味，我们又应该如何来
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[广告]什么品牌的果酒赚钱快？
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现在都提倡健康的饮酒理念，因此果酒成为众多消费者的餐桌新宠。那么什么品牌的果酒赚钱快呢?今天给大家推荐果酒品牌--亚太石榴酒。亚太石榴酒选择名优石榴，经过榨汁、低温发酵，精心酿制而成。不仅口感好，又保
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白酒行业：紧跟高端大势、保持连续增长
2020年行业遭遇疫情冲击，但纵观全年来看，行业的基本发展趋势没有发生变化――消费升级、品牌集中仍然是行业的关键词。分析与判断:2020年复盘――疫情冲击下，消费升级继续、竞争分化明显一是消费升级继续
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鉴别果酒的基本方法
我们都或许知道一些果酒，但是关于果酒怎么区分我们就不会知道了，下面小编就教你一些关于果酒鉴别的方法。果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%～18%。果酒含有各种维生素
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药酒保存不变质，发挥药效祛病养生
各种酒怎么保存不变质 发挥药效祛病养生。我们知道，适量喝些酒可以防病祛病、保健养生。酒的种类有很多种，如药酒、白酒、啤酒、果酒等。那么，这些酒怎么保存不变质，又能发挥药效祛病养生呢?有些泡制药酒的成份
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酒和药酒营养价值
酒的历史之长并不亚于人类的历史。自古以来，酒就被视为延年益寿、疾病的良药。适量饮酒不但有益于健康，还能有效预防成年型疾病的发生。酒的种类有很多。白酒虽营养价值有限，但其物质成分中有不少是人体健康所必需
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网购50万的酒全是假酒，谁之责？线上买名酒、老酒哪里靠谱？
造假者越来越多，买到假酒的人越来越多，你买到过假酒吗?最近有位金先生反映他在一个网络平台上买了50万的"飞天茅台"酒，结果发现全部都是假酒!上海的金先生说去年的时候他在一款APP上，陆陆续续订了300
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酒塞为什么会发霉？
酒塞"长毛"能不能喝，主要看毛长在哪很多朋友都会遇到这种情况，刚买的酒打开后发现酒塞发霉，或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会
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葡萄酒瓶塞断塞的处理方法
开葡萄酒时，可能不小心，葡萄酒瓶塞断掉了，那么怎么办呢？其实不用担心，下面了解一下处理方法：1.步应观察卡在瓶内的塞子状态。如果酒的封套还是裹着瓶颈的位置，请将其整个移除，这样便于稍后的操作。2.用一
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怎么酿造水果酒呢
目前是水果市场最火爆的季节，很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了，大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨，在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果
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特色小众酒：因为小众必须特色！
特色酒，一般是指各个区域的地产名酒，如二锅头之于北京，抑或是指各民族的传统酿造和独特酒类，如米酒之于江南。这里所说的特色酒是第三个物种，泛指近期比较活跃的各式小众酒，一如蓝莓酒、樱桃酒、青梅酒等果酒;
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2015青岛啤酒节西海岸会场怎么停车？
2015青岛啤酒节西海岸会场为参节开车人士提供了9830个车位，让游客能尽情游玩。17处停车场提供9830个车位西海岸啤酒节共设置停车场17处，预计车位9830个。因金沙滩路周边停车泊位数量有限，由胶
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葡萄酒知识：酒塞“长毛”酒还可以喝吗？
很多朋友都会遇到这种情况，刚买的酒打开后发现酒塞发霉，或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办？虽然霉菌污染的食物会引起急性中毒，但可不要激动，也不要急
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变质的酒有什么特征?
葡萄酒，有保质期，那怎么判断一瓶酒有没有过保质期呢？变质的酒有什么特征呢？：葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单
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西班牙葡萄酒产区知识点之里奥哈
里奥哈是西班牙一个DOCa级别的产区，是西班牙著名的葡萄酒产区，也是风格接近法国风格的产区。目前在西班牙，只有普利奥拉托和杜埃罗河岸有挑战里奥哈产区知名度的资格，但这种挑战被一些业内专家称之为逆风挑战