意大利的葡萄酒是什么_了解更多有关意大利的葡萄酒是什么的内容_中华酒网
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意大利酒可以搭配意大利美食，有什么意义呢？
以意大利酒搭配意大利美食是很自然的。但事实是，很多意大利酒都很适合搭配中式与亚洲菜肴。然而现实是，新加坡、台湾、香港和中国大陆的中餐馆，如果酒单上没有提供法国酒，尤其是波尔多酒或香槟，就会被同业嘲笑。
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意大利葡萄酒为什么那么难懂？
许多葡萄酒爱好者提起复杂的意大利酒都觉得头疼，相比起来法国葡萄酒则显得"平易近人"得多。那么，意大利葡萄酒究竟为什么如此复杂难懂呢?1. 历史悠久意大利可以说是世界上最古老的酿酒国之一，拥有众多历史悠
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为什么意大利酒在中国市场份额仅占到6.78%？
近日，意大利国家统计局(ISTAT)发布了2019年上半年意大利葡萄酒出口数据。数据显示，2019年上半年，意大利葡萄酒出口额达到30亿欧元，较2018年同期增长了3.1%。意大利是全球的葡萄酒生产国
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DOC和DOCG有什么区别？意大利葡萄酒分级大剖析
在意大利的葡萄酒酒标上，DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者，估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么，DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分
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意大利葡萄酒为什么在中国“没卖开”？
日前，营业额在整个欧洲展会行业排名第一的意大利葡萄酒及烈酒展(Vinitaly)在意大利维罗纳盛大开幕，吸引了中国包括中粮名庄荟等在内的众多企业前去。从一系列信息反馈来看，中国的葡萄酒商对于意大利酒的
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意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什么?
相信大部分人看到意大利托斯卡纳葡萄酒瓶上醒目的"黑公鸡(Black Rooster)"标志时，总是会想要了解它的来历，它的喻意，以及它与葡萄酒的关系。今天小编就跟大家讲一下意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什
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打破常规的“超级托斯卡纳” 为什么那么难定义？
意大利葡萄酒本来就有复杂、艰涩的"美誉"，而"超级托斯卡纳"(Super Tuscan)更是充满争议，可以说，超级托斯卡纳是意大利酒里面最难定义的葡萄酒。那么，所谓的超级托斯卡纳，为什么那么难界定呢?
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为什么意大利被称为葡萄酒界“旧世界中的旧世界”？
意大利，一直被看作是智慧文明生活的天堂。古罗马雄伟的斗兽场、美丽的水城威尼斯、神奇的比萨斜塔还有达·芬奇笔下的蒙娜丽莎的那抹微笑……无不显示着这个古老国度的神秘典雅与令人叹为观止的文化艺术。除此之外，
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皮埃蒙特为什么被称为意大利的“勃艮第”？
意大利也许是世界上唯一一个在葡萄酒方面能够跟法国一较高下的国家。在这个古老的产酒国度，皮埃蒙特(Piemonte)无疑是最重要的产区，被认为是意大利的"勃艮第"。从古罗马时代延续至今，皮埃蒙特一直都是
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意大利葡萄酒在中国市场为什么不温不火
意大利作为中国第五大葡萄酒进口来源国，其葡萄酒在中国市场有较高的知名度。近期国观智库的《葡萄酒消费者万人调查报告-国别篇》中也显示，偏好意大利葡萄酒的受调查者占比约三成，仅次于法国酒的爱好者比例，甚至
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里帕索酿造法与枯藤法有什么区别？
作为旧世界的葡萄酒强国，意大利有不少美酒，也有挺多特别的葡萄酒酿造方法，里帕索酿造法(Ripasso)和枯藤法(Appassimento)便是其中之二。什么是里帕索酿造法?什么是枯藤法?二者又有什么异
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意大利葡萄酒ABBBC指什么？
意大利葡萄酒难懂，令很多人望而却步。不过，意大利葡萄酒，概括起来，简单如ABBBC。A=Amarone della Valpolicella 阿玛罗尼红葡萄酒产自：意大利东北部威尼托(Veneto)阿
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为什么说弗留利是意大利白葡萄酒的天堂？
弗留利(Friuli)位于意大利东北部，毗邻奥地利和斯洛文尼亚，隶属弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区。该产区地理位置优越，依山傍水，气候适宜，土壤类型丰富，是意
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意大利富二代酿酒大师嘉雅的葡萄酒情缘
说起富二代，我们会想到什么?开豪车，到名牌商店肆意扫货，不惜成本地泡妞，到处挥霍游玩等等。相信这些标签，道出了大部分人对富二代的看法，甚至是不满。让时光倒流40多年，穿越到1970年代的意大利，我们看
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寒冬来袭该喝什么葡萄酒呢？
作为一名葡萄酒爱好者，在寒风凛凛的天气里，想喝酒又怕酒太冷!该怎么办?什么样的葡萄酒适合在寒冬饮用呢?炎夏已走，寒冬已至。在这个季节里，坐在暖暖的毛地毯上，缩成一团，再喝点酒，别是一番享受。可是，什么
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意大利美食搭配什么葡萄酒？
当你正在为餐酒搭配烦恼时，记住一条黄金准则：当地美食搭配当地美酒。因为通常情况下，餐酒演变是同步的，当地人会为该地区的饮食酿造可以与之搭配的美酒。那么，在搭配下面这些意式美食时，应该选择哪些意大利美酒
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超级托斯卡纳究竟是什么？
提起享誉全球的意大利高品质葡萄酒，超级托斯卡纳(Super Tuscans)的地位尤为重要。在全球最权威的葡萄酒交易体系Liv-ex伦敦国际葡萄酒交易所发布的Fine Wine 100指数里，排在前1
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什么红酒好喝不贵
很多人叫嚷着缺钱，却又管不住自己的嘴，该怎么办？葡萄酒的世界很奇妙，你以为它高高在上，其实它有时也很亲民。什么红酒好喝不贵，本质生活就来盘点世界7大主要产酒国一些好喝不贵的红酒。这么一来，即使银行卡余
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为什么葡萄酒大多不超过 16 度？酒精度越高越好吗？
平时喝葡萄酒时，你有没有过这样的疑问?为什么白酒、威士忌的度数能达到 40 度以上，大多数葡萄酒的度数却一直在 16 度以下徘徊?今天就为你解答这个疑惑。葡萄酒度高低是由什么决定的?要了解这个问题，得
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里帕索酿造法与枯藤法有什么不同之处
作为旧大陆葡萄酒的强国，意大利有许多佳酿和许多特殊的葡萄酒酿造方法，其中里帕索酿造法和阿帕西门托法是两个。里帕索的酿造方法是什么?什么是干藤法?两者有何异同?下面我们一探究竟。事实上，这两种酿造方法都