意大利葡萄酒为什么那么难懂？

许多葡萄酒爱好者提起复杂的意大利酒都觉得头疼，相比起来法国葡萄酒则显得"平易近人"得多。那么，意大利葡萄酒究竟为什么如此复杂难懂呢?

1. 历史悠久

意大利可以说是世界上最古老的酿酒国之一，拥有众多历史悠久的葡萄酒产区。数千年的酿酒带来了深厚的葡萄酒文化，而如果要深入理解意大利酒，这些历史课就足以让许多初学者望而却步了。在整个意大利，葡萄种植都极为普遍，加上意大利狭长的地理形状，不同产区的独特风土条件塑造出各具特色的葡萄酒，这也造成了意大利酒的多样性远超大部分葡萄酒产国。

2. 品种繁多

意大利毫无疑问是世界上酿酒葡萄品种最丰富的国家，没有之一。根据意大利农业和林业部的数据，目前意大利一共有超过350个葡萄品种经过认证并被授予法定地位，而市面上能够见到的意大利葡萄品种更是超过500种!也就是说，即使我们每周品尝学习一种意大利品种，也要用差不多10年的时间才能学完。

不过，并不是所有的意大利品种都随处可见。市面上常见的意大利葡萄品种，大致有以下几种：

红葡萄：

桑娇维塞 Sangiovese

内比奥罗 Nebbiolo

巴贝拉 Barbera

蓝布鲁斯科 Lambrusco

蒙特普尔恰诺 Montepulciano

科维纳 Corvina

多姿桃 Dolcetto