石黛桃红葡萄酒闻到那些味道_了解更多有关石黛桃红葡萄酒闻到那些味道的内容_中华酒网
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葡萄酒7种最令人惊喜的香气味道
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。除了常见的花果香气，葡萄酒由于混酿品种、陈年时间和陈酿方式不同，还会发展出不同的香气
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普罗旺斯--桃红葡萄酒的故乡
生活简朴而高尚的普罗旺斯，有着缓慢的生活节奏，却被增加了一种妖艳的颜色：桃红。普罗旺斯桃红酒的故乡就在普罗旺斯，有专家证实三千年前葡萄酒的最早形态并非红酒，也非白酒，却是桃红酒。望着亮丽的桃红色泛起的
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7种特殊的葡萄酒香气
配图葡萄酒的香气大家知道的大多是听来让人心醉的，比如桑葚，柑橘，紫罗兰，玫瑰，香草，黑巧克力…每一款红酒都有自己独特的味道，而很多红酒也都有类似的香味，但是除了普通的果香和花香味，还有几种特殊的红酒香
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葡萄酒中有哪些最令人惊喜的味道？
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《酒之魂》(The Essence
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葡萄酒中最令人惊喜的7种香气味道
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《酒之魂》(The Essence
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嗅觉对于葡萄酒的品尝有什么重要意义?
我们之前在讨论葡萄酒的各种味道都是通过什么感受到的问题的时候，知道了嗅觉和味觉在葡萄酒品尝中的关系，知道了嗅觉的作用要大于味觉，那么，这其中的具体知识点还有那些呢?我们今天就再一次讨论一下嗅觉在葡萄酒
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一文了解葡萄酒“呼吸”那些事儿
很多品酒行家都听说过"呼吸"(Breathe)这个术语，也大概清楚它指的是打开一瓶葡萄酒后让其与空气进行接触的过程。但呼吸究竟是什么?它对葡萄酒真的有好处吗?这个问题存在争议，也许换一个问法更合适：葡
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葡萄酒中令人惊喜的七种香气
摘要：除了常见的花果香气外，葡萄酒由于混酿品种、陈年时间和陈酿方式的不同，还会发展出不同的香气和味道。将列举出7种让人惊喜的香气。要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人
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红葡萄酒副产品：放血法桃红
在酿造红葡萄酒的过程中，酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感，通常在发酵不久后释放一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单独进行发酵，最后变成我们熟知的桃红葡萄酒，而这种酿造法则被称为放血法(Saig
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放血法桃红—不同品种葡萄风格迥异
在酿造红葡萄酒的过程中，酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感，通常在发酵不久后释放出一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单开进行发酵，后变成我们熟知的桃红葡萄酒，这种酿造法则被称为放血法(Saign
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你知道放血法桃红葡萄酒吗？
桃红葡萄酒虽然是红葡萄酒酿造的一种副产品，但是却得到了很多酿酒师的青睐。酿造葡萄酒的方法有四种，其中有一种方法叫做"放血法"，很多人都会非常钟情这种方法酿造出来的桃红葡萄酒。在酿造红葡萄酒的过程中，酿
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葡萄酒 品是核心
一杯红酒不仅仅是一种饮料，更是一件赏心悦目的艺术品，要懂得去品尝和鉴赏，而不是将酒倒进嘴里然后喝下就行。在西方，品酒被视为一种高雅而细致的情趣，鉴赏红酒更是有钱阶层的风雅之举。品酒比较具有挑战性，要有
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葡萄酒的美妙如何品味?
想了解葡萄酒的美妙，大家先要了解一下"风味"的定义：口腔感受到的某种美食与饮料的味道或加入到美食中的物质，用以将该美食的味道与其他区分开来。要么说"品到了什么风味"，要么说"闻到了什么风味"，这里不需
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11种适合夏日畅饮的红酒
在动不动就挥汗如雨的夏天里，除了想到在路边摊撸串喝一听带汽的可乐，又或是在看不见尽头的队伍里等一杯清爽的夏日特饮，你还能想到喝些什么?你以为我会劝你在空调房里享受起泡酒在味蕾上的跳跃?或是伴着健康的沙
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葡萄酒风味的那些事儿
喝啤酒喝到尽兴，我们会说：喝得太爽了;喝烈酒喝到满足，我们会说：这酒够烈;喝到一款葡萄酒佳酿，又会怎么说?对于葡萄酒爱好者来说，这就不是一两个字能概括的问题了，我们可以从这款酒的香气和风味开始，讲到酒
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七夕节到 红酒香槟预订量明显增加
"七夕情人节，玫瑰花预订"、"浪漫七夕，玫瑰说出你的爱"……昨日，在市区街头看到，几乎所有的花店都挂出了"七夕"的招牌，不管店铺大小都装满了玫瑰花，隔老远就能闻到花的香味。在莱太花卉市场的一家鲜花店内
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葡萄酒餐酒搭配——雷区
餐酒搭配如何实现完美?好的餐酒搭配应该是酒更好喝，菜更好吃，这真的是可遇不可求。很多被誉为"万无一失、无懈可击"的搭配，我都觉得还好吧。至少酒没有变难喝，菜也没有更难吃。那只要保证不踩雷区，我们就可以
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望-闻-品三步判断葡萄酒的质量
你曾经喝过多少款味道好像有问题的葡萄酒?现代化酿酒技术和瓶塞质量的进步都有效降低了葡萄酒可能出现缺陷的概率。不过，根据世界上最大的葡萄酒大赛--国际葡萄酒挑战赛(International Wine
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探寻葡萄酒中的54种味道
葡萄酒里包含至少54种香气。这一点都不奇怪，只不过它们不会同时出现在同一款酒里。不同的产区、不同葡萄品种、不同的收获年份、不同的酿造周期、不同的木桶、不用风格的酿酒师、在酒窖里陈放的年份……都决定了最
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除了香槟 香槟产区还有那些酒？
香槟产区(Champagne)以起泡酒而闻名于世界，在过去的一个多世纪，香槟成功地与庆典、浪漫等联系在一起，并享誉全球。但是香槟产区并非只有香槟起泡酒，还有鲜为人知的静止型葡萄酒。也许这个小小的产区被