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  • 世界上第一款蓝葡萄酒即将上市

    世界上第一款蓝葡萄酒即将上市

    据报道,六名年仅20多岁的企业家共同酿造了一款蓝色葡萄酒吉科(Gik),这款葡萄酒是采用产自西班牙(Spain)北部的比埃尔索产区(Bierzo)的红、白葡萄混酿而成。这款蓝葡萄酒是由巴斯克地区大学(

  • 西班牙名庄大盘点

    西班牙名庄大盘点

    西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。作为旧世界产酒国之一,这个有着斗牛士精神的产酒大国并没有墨守成规、因循守旧地恪守旧世界的条条框框,而是不断创新、汲取新的养分,因此被认为是旧世界中最前卫的产酒国

  • 1—9月西班牙卡瓦起泡酒对中国出口增长115%

    1—9月西班牙卡瓦起泡酒对中国出口增长115%

    西班牙葡萄酒协会(Wines From Spain)近日发布的数字显示,今年前9个月,西班牙卡瓦(Cava)起泡酒销量增长近3%,其中对中国市场出口增幅达115%。1月-9月,西班牙卡瓦起泡酒的全球销

  • 葡萄酒旅游传奇之地——普里奥拉托

    葡萄酒旅游传奇之地——普里奥拉托

    西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其葡萄酒的产量仅次于法国和意大利,位列世界第三。虽然西班牙在国际葡萄酒市场上的知名度尚不算太高,但一直出产着风格极其多元的葡萄酒,其中不乏品质惊人之作,这个低调的

  • 未来一年葡萄酒拍卖市场将有所降温

    未来一年葡萄酒拍卖市场将有所降温

    近日访问香港的西班牙葡萄酒研究院 (The Wine Academy of Spain)院长Pancho Campo认为,随着欧元区危机的不断加深和经济下滑持续影响美国葡萄酒市场,未来一年中,全球葡萄

  • PanchoCampo 让葡萄酒“性感”起来

    PanchoCampo 让葡萄酒“性感”起来

    西班牙葡萄酒研究院 (The Wine Academy of Spain)创始人、葡萄酒大师Pancho Campo认为,葡萄酒应树立起"简单、性感"的形象吸引年轻一代消费者。未来几十年,我们面临的问

  • 葡萄酒教育突出乐趣吸引消费

    葡萄酒教育突出乐趣吸引消费

    西班牙葡萄酒研究院 (The Wine Academy of Spain)创始人、葡萄酒大师Pancho Campo认为,葡萄酒应树立起"简单、性感"的形象吸引年轻一代消费者。Campo在日前于香港举

  • 【红酒知识】西班牙葡萄酒的特殊分级制度

    【红酒知识】西班牙葡萄酒的特殊分级制度

    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人所不了解,这种低调与西班牙的热情奔放几乎背道而驰。莎士比亚曾经赞美西班牙的葡萄酒:装在瓶子里的西班牙阳光(The Sunshine of Spain i

  • 用葡萄酒教育吸引消费者

    用葡萄酒教育吸引消费者

    西班牙葡萄酒研究院 (The Wine Academy of Spain)创始人、葡萄酒大师Pancho Campo认为,葡萄酒应树立起"简单、性感"的形象吸引年轻一代消费者。Campo在日前于香港举

  • 葡萄酒教育应突出乐趣吸引年轻一代消费者

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    西班牙葡萄酒研究院 (The Wine Academy of Spain)创始人、葡萄酒大师Pancho Campo认为,葡萄酒应树立起"简单、性感"的形象吸引年轻一代消费者。Campo在日前于香港举

  • 2016新兴葡萄酒产区的优美风景(组图)

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    这些不太起眼的新兴葡萄酒产区也有风景优美的葡萄园和特的葡萄品种,绝对能供你一饱眼福。作为一个葡萄酒行家,旅行就是一边享受撼动人心的葡萄园美景,一边品尝优秀年份的美味葡萄酒。幸运的是,新一代的酿酒师正在

  • 5款简单易饮的入门级葡萄酒

    5款简单易饮的入门级葡萄酒

    如果和朋友们欢聚一堂共饮葡萄酒,在选酒时就要照顾大部分朋友的口感。因为有的朋友可能刚开始接触葡萄酒,有的可能第一次尝试新的酒款。在这种情况下,如何选葡萄酒就是一个很关键的因素。如果你对选酒不够专业,下

  • 西班牙葡萄酒指南

    西班牙葡萄酒指南

    西班牙生产优质葡萄酒的历史很长,特别是Rioja地区。令人惊奇的是:Rioja只是西班牙众多葡萄酒产区中很小的一个,西班牙还有很多葡萄酒产区,有的也酿造着非常不错的葡萄酒,但是大部分西班牙葡萄酒都是不

  • 不同的人对同一款葡萄酒的品鉴

    不同的人对同一款葡萄酒的品鉴

    葡萄酒专家指出,不同的人对同一款葡萄酒的品鉴结果相差甚远,这可能与个人的教育、生活经历、思维想象以及性格等密切相关,这些因素的综合被称为"个人风土"。有葡萄酒专业人士指出,从两个人对同一款葡萄酒品鉴的

  • 西班牙葡萄酒与餐前小吃搭配指南

    西班牙葡萄酒与餐前小吃搭配指南

    准备去西班牙度过一段难忘的夏日之旅吗?如何才能像当地人一样为经典的西班牙餐前小吃(Tapas)选配西班牙葡萄美酒呢?一起来聆听三位西班牙高级侍酒师的心得体会,感受一番正宗的西班牙人生活吧……Tapas

  • 感恩节6款优秀葡萄佳酿

    感恩节6款优秀葡萄佳酿

    每年11月的第四个星期四为感恩节。感谢上天赐予的好收成。今年11月27日也就是明天就是一年一度的感恩节了,趁此机会可以把家人朋友聚在一起。如果你已经准备好美食,还没有想好要搭配什么葡萄酒,那赶紧来看看

  • 人人须知的葡萄酒术语之果香

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    一款果香浓郁的葡萄酒的香气首要是甜水果的味道。所以不管是raspberries树莓, blackberries黑莓, cherries樱桃, 或 gooseberries醋栗味,水果的香气占据着葡萄酒

  • 葡萄酒的分类

    葡萄酒的分类

    1.轻饮料葡萄酒(或无泡酒)。分红、白二色。产地有波尔多(BORDEAUX),布根地(BURGUNDY),意大利(ITALY),莱茵河(RHINE)莫塞儿(MOSELLE),亚耳沙蒂(ALSATIAN

  • 足不出户赏香港葡萄酒盛会

    足不出户赏香港葡萄酒盛会

    11月6日-8日,2011年香港国际葡萄酒前景大会(Winefuture Hong Kong)将通过互联网实时转播,网民可在线收看所有演讲实况直播,以及由葡萄酒大师 Robert Parker、Jan

  • 上海将举办国际**葡萄酒会

    上海将举办国际**葡萄酒会

    10月19日,2011年届**西班牙葡萄酒盛大品鉴会在上海举行。来自西班牙32个地区的73家酒庄向中国消费者精彩呈现了250多款**葡萄酒,其中不乏昔日只有在西班牙国内方能品鉴到的**好酒。品鉴会当天