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自己做葡萄酒要加酒吗_了解更多有关自己做葡萄酒要加酒吗的内容_中华酒网

  • 老中医为何把“酒”当成宝?

    老中医为何把“酒”当成宝?

    本文详细介绍各种酒剂及其功效,"酒"在方剂中往往有画龙点睛的作用,然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履,结果往往失之毫厘谬以千里,使方剂的功效大打折扣。故而谨以此文,以救时弊。1、酒运用到医药上由

  • 老中医为何把“酒”看成宝?

    老中医为何把“酒”看成宝?

    酒,通常用作筵席上之饮料,而运用到医药上,却由来已久。早在二千多年前的《黄帝内经》十三方中,记载用酒疾病的就占有五个方子,如《素问·汤液醪醴论》的"醪醴",《素问·缪刺论》的"左角发酒",《素问·腹中

  • 法国杜加酒庄

    法国杜加酒庄

    配图杜加酒庄坐落于热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产区,目前,杜加酒庄葡萄园占地10公顷,种植着97%的黑皮诺(Pinot Noir)和3%的霞多丽(Chardonnay),葡萄树

  • 家庭酒柜藏酒

    家庭酒柜藏酒

    酒柜三功能:储物、摆设、陈列酒 ,除此,碎屑常常会掉进酒里,干木塞易碎,事实上拉菲红酒。从而进了空气氧化了酒。开瓶的时候,令酒瓶的木塞变干,也会让酒柜里的空气变干,长久灯照,长时间在高温下会变酸。另一

  • 啤酒是酒类中最复杂的酒吗?

    啤酒是酒类中最复杂的酒吗?

    "啤酒是世界上最复杂的饮料,在广度和深度上,都秒杀其它酒种。"自从有人在某知识分享网站上这样回答酒类问题,并被该网站作为精华答案一字不动的分享之后,微醺君经常听到小伙伴这样问,"啤酒真的是最复杂的饮料

  • 产区加酒庄能否成为白酒未来的“大小王”?

    产区加酒庄能否成为白酒未来的“大小王”?

    兵者诡道也,出奇制胜,在如今激烈的酒业市场,其更应该被奉为镐镍,企业也应深刻理解。近年来,酒企为了迎合消费者潮流,纷纷以年轻、新奇的形象结合营销组合拳示人,但笔者认为第一个吃螃蟹的人是勇敢的,但架不住

  • 做饭加酒有益健康

    做饭加酒有益健康

    北京朝阳医院营养科营养师介绍说,做菜时减少油的用量,同时以酒代之,是防止摄入油过量的好方法。中国营养学会建议,每人每天油脂摄入量最多不应超过30克,但目前普遍超标。同时也发现,油如果放得太少,做菜时的

  • 中国白酒为何要加酒曲?大曲酒、小曲酒哪种酒更好?

    中国白酒为何要加酒曲?大曲酒、小曲酒哪种酒更好?

    平时酒友们在超市买酒的时候可能会注意到这么个问题,有的酒明明是同一个牌子,但是因为标注的"曲"不同,价格也天差地别。这些"曲"酒有什么区别呢?又是按照什么标准划分的呢?#Q1 首先我们要知道什么是酒曲

  • 喝酒门道多:你喝过武酒、壮胆酒吗?

    喝酒门道多:你喝过武酒、壮胆酒吗?

    闲酒据说刘伶喝的那就叫闲酒,也就是功夫酒,也是大多数中国人喝的酒,是侃大山的酒。你还别小看他,不喝则罢,一喝,居然醉了三年。中国人的闲洒就是这样喝的,大山也是这样侃的,要不那关公怎么会去战秦琼呢?都是

  • 许昌能代理金沙摘要酒吗,怎么联系?

    许昌能代理金沙摘要酒吗,怎么联系?

    摘要酒是贵州金沙酒业集团高端形象产品,产自被誉为"美酒河"的酱酒福地,金沙源村,茅台河谷产区,在赤水河流域上游,距离茅台镇约30km。其特有的气候条件、水文特征及地理特性孕育了摘要这一酱酒瑰宝。那么许

  • 金庸、古龙都不在乎谁更伟大 你还有必要纠结高度酒或低度酒吗?

    金庸、古龙都不在乎谁更伟大 你还有必要纠结高度酒或低度酒吗?

    很多酒友在喝白酒时存在分歧,有的酒友觉得喝低度酒比较好,因为低度酒的酒精含量比较低,可以多喝一点儿。有的酒友则认为,低度酒是在高度酒的基础上通过技术降度而来,要想品味白酒真正的先天味道,就要喝高度酒。

  • 巴西十大酒庄给你体验

    巴西十大酒庄给你体验

    无论是在制造产量、开拓新市场和新品种,或者只是在帮助巴西葡萄酒业明智高效的销售酒品方面,这十个葡萄酒庄都起着举足轻重的作用。我知道有许多人都会反对我为这些葡萄酒所做的等级评判,主要原因可能是由于这些葡

  • 什么是酒曲?酿酒为什么要加曲?

    什么是酒曲?酿酒为什么要加曲?

    什么是酒曲?四千多年前,中国人就开始应用霉菌糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲是我国劳动人民对世界酿酒界的一大贡献。"若作酒醴,尔唯曲蘖",说明酿酒必须依靠酒曲的作用。酒曲是多种微生物的复合,是酿酒发酵

  • 测评|文化加酒质 子约3号信篇大师级媲美智慧舍得、酒鬼精品

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    测评人|马哈哈 民间资深测评酒达人、酒评网特约测评师酒,哪有好坏之分,无非是适不适合自己而已。不懂酒的时候,买酒只认品牌,懂酒的时候,发现知名酒企的产品也是"龙生九子"。买酒的路上,走过不少弯路,随着

  • 反复发孝的葡萄酒能喝吗?

    反复发孝的葡萄酒能喝吗?

    能喝,只是糖要加多点。我在自制葡萄酒的过程中将生物技术运用到其中就是"终止发酵",不然会继续发酵,葡萄酒会越来越酸。方法:将过滤后的葡萄酒加冰糖(根据自己的口味)烧开,冷却后装瓶(瓶子要干净)即可。如

  • 酒入佳肴有妙方

    酒入佳肴有妙方

    烹调中用酒的最佳时间是烹制菜肴过程中锅内温度最高的时候。如炒虾仁,要待虾仁滑熟后,先放酒再加盐;如炒肉丝,应在煸炒完毕立即加酒;再如红烧鱼,要在煎制完成后立即放酒。在所有调料中,酒必须最早加入。如果面

  • 喝酒时不能吃的4种下酒菜

    喝酒时不能吃的4种下酒菜

    一口榴莲一口酒,不要以为这样很爽,一不小心可能命都丢了。这榴莲加酒,怎么就变成了夺命砒霜了呢?因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无

  • 郑州还能代理五粮液股份的酒吗?

    郑州还能代理五粮液股份的酒吗?

    郑州还能代理五粮液股份的酒吗?五粮液是众所周知的大品牌,很多代理商想要代理五粮液股份公司的产品,河南的酒水销量额在全国所占的比重一直以来都很高,郑州作为河南的省会,酒水的销量自是不必说,在郑州做酒水生

  • 白酒在厨房的妙用,爱做饭的亲们快快收藏!

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    白酒是生活中喝的比较多的酒,它不仅能让爱酒的男士解馋,还能帮助女士们解决一些生活中的小难题,下面就来看看白酒的妙用方法吧。1、做米饭在做米饭时,如果用的是陈米,在淘过米之后,可在米中加少量水的同时,加

  • 五粮液的家族关系史:你喝的五粮液是贴牌酒吗?

    五粮液的家族关系史:你喝的五粮液是贴牌酒吗?

    作为浓香型白酒的代表,五粮液在白酒市场上的地位一无二,虽说名气略输茅台,但依旧改变不了它交易份额的事实。既然是白酒一线品牌,五粮液的家族必定十分庞大。与茅台一样,五粮液拥有众多子品牌酒水企业,产品更是