中华酒网

脚踩顶级葡萄酒_了解更多有关脚踩顶级葡萄酒的内容_中华酒网

  • 用脚踩出来的葡萄酒会不会有异味?

    用脚踩出来的葡萄酒会不会有异味?

    传统的葡萄酒酿造过程中,人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节,既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式,也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过,人的脚上往往含有不少真菌和异味,以赤脚与葡萄亲密接触,继而

  • 用脚踩出来的葡萄酒你愿意喝吗?

    用脚踩出来的葡萄酒你愿意喝吗?

    传统的葡萄酒酿造过程中,人工采摘、并用脚来踩踏葡萄进行破皮环节,既是葡萄酒生产机械化之前的普遍方式,也是葡萄农们庆祝葡萄丰收的一种仪式。不过,人的脚上往往含有不少真菌和异味,以赤脚与葡萄亲密接触,继而

  • 酿酒中葡萄破皮你需要知道的事

    酿酒中葡萄破皮你需要知道的事

    红葡萄酒的酿造过程是一个复杂而吸引人的过程。因为葡萄榨汁是和破皮同时发生的,所以在这里我们说的破皮也等于榨汁。破皮在葡萄采摘、去梗后进行。葡萄破皮时,只需要对葡萄进行轻压使葡萄皮破裂、葡萄汁流出。以前

  • 筹建金控集团 茅台脚踩跨界风险

    筹建金控集团 茅台脚踩跨界风险

    跨界发展金融业务已经日益成为一种风潮,互联网、地产等多个领域的企业都有涉足,酒业也不例外。中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称"茅台集团")日前宣布,为实现2020年"千亿茅台"的目标,将金

  • 世界上最美的18大葡萄酒产区 一生至少要去一次

    世界上最美的18大葡萄酒产区 一生至少要去一次

    爱饮葡萄酒的人可能都有这样一个愿望,就是去葡萄酒酿造地看一看,今天小编就给大家介绍一下世界上最美的18大葡萄酒产区,看看有没有你心仪的地方。1、法国:勃艮第勃艮第(Bourgogne)位于法国中部略偏

  • 19个奖杯缔造的酒界传奇: 1962年奔富Bin 60A赤霞珠

    19个奖杯缔造的酒界传奇: 1962年奔富Bin 60A赤霞珠

    澳大利亚的葡萄酒曾在众多专业葡萄酒展中获奖无数,从20世纪50年代开始有些酒庄有时会发布特别的Bin系列酒款,来测试澳大利亚葡萄酒展担任主要评审的资深酿酒师们的反应。其中1962年的奔富Bin 60A

  • 酒业十年资本动作频频 “饮”酒还有多少路要走?

    酒业十年资本动作频频 “饮”酒还有多少路要走?

    投资大鳄索罗斯说过,一旦发现机会,要两只脚踩上去。所以,我们看到了很多资本在被称之为"朝阳行业"的酒类领域里进进出出的故事,这里面有风起云涌的波澜壮阔,也有波云诡异的浮浮沉沉。总之,潮起潮落之后,那些

  • 【图】葡萄酒产区秋收时节美照 美得让人窒息

    【图】葡萄酒产区秋收时节美照 美得让人窒息

    随着气温一天天的下降,天气不再是燥热,正午的太阳晒得人懒洋洋的,傍晚的凉风吹得人心情舒爽,然后小编我后知后觉地意识到十月该是个欢乐的丰收季。犹记得小学的语文课本说秋天是个色彩斑斓、纷繁热闹的季节,金灿

  • 杜罗河葡萄酒之旅的五大心动理由

    杜罗河葡萄酒之旅的五大心动理由

    心动站:探险葡萄牙港口城市波尔图杜罗河葡萄酒之旅,站当然是葡萄牙的港口城市波尔图(Porto)。这个城市古老的建筑默默地向世人展现着其数千年的历史文化。波尔图道路崎岖,交通不便,所以它并不像欧洲其他古

  • 杜罗河葡萄酒之旅的5大心动理由

    杜罗河葡萄酒之旅的5大心动理由

    杜罗河--葡萄牙著名的葡萄酒产区,不仅出产享誉世界的波特酒,而且风光秀丽、景色怡人。本文将带您进行一次杜罗河葡萄酒之旅。品尝美味的波特酒,欣赏杜罗河的秀丽风光,体验葡萄牙人的热情好客与异域文化,保证让

  • Marc Monrose:从杜罗河到普罗旺斯

    Marc Monrose:从杜罗河到普罗旺斯

    法国罗杰赛霓尔酒业(Domaines Roger Zannier)隶属于法国最大的高级童装集团,旗下拥有位于葡萄牙杜罗河Zannier Group的精品酒庄桃源城堡(Quinta do Pessegu

  • 业内并购、业外竞逐,酒业十年资本动作频频,"饮"酒还有多少路要走?

    业内并购、业外竞逐,酒业十年资本动作频频,

    投资大鳄索罗斯说过,一旦发现机会,要两只脚踩上去。所以,我们看到了很多资本在被称之为"朝阳行业"的酒类领域里进进出出的故事,这里面有风起云涌的波澜壮阔,也有波云诡异的浮浮沉沉。总之,潮起潮落之后,那些

  • 青岛啤酒派优秀的酿酒师去德国拜师学艺

    青岛啤酒派优秀的酿酒师去德国拜师学艺

    几乎所有人在追逐"互联网+"的风口时,百年青啤却玩起来了脚踩"两只船",一只脚在"触网",不断进行渠道乃至商业模式的创新与变革;另一只脚,则更为扎实的踩在"企业经营的基本面"--提升产品竞争力,以11

  • 中国人和汽车、酒驾的故事

    中国人和汽车、酒驾的故事

    随着我国经济社会持续快速发展,群众购车刚性需求旺盛,汽车保有量继续呈快速增长趋势,据部交管局统计,截至2015年底,全国机动车保有量达2.79亿辆,其中汽车1.72亿辆;机动车驾驶人3.27亿人,其中

  • 这18大葡萄酒最美产区 一生至少要去一次

    这18大葡萄酒最美产区 一生至少要去一次

    爱饮葡萄酒的人可能都有这样一个愿望,就是去葡萄酒酿造地看一看,今天小编就给大家介绍一下世界上最美的18大葡萄酒产区,看看有没有你心仪的地方。1、法国:勃艮第勃艮第(Bourgogne)位于法国中部略偏

  • 青岛啤酒打造豪华酿酒师团队:只为一杯好啤酒

    青岛啤酒打造豪华酿酒师团队:只为一杯好啤酒

    几乎所有人在追逐"互联网+"的风口时,百年青啤却玩起来了脚踩"两只船",一只脚在"触网",不断进行渠道乃至商业模式的创新与变革;另一只脚,则更为扎实的踩在"企业经营的基本面"--提升产品竞争力,以11

  • 地中海纯净口感——希腊葡萄酒

    地中海纯净口感——希腊葡萄酒

    即便是一个资深红酒客,提及希腊葡萄酒可能也是一头雾水。事实上,希腊葡萄酒那种如地中海般纯净的口感,也别具一格。跌宕的酿酒历史当奥德赛误入眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,用脚踩出葡

  • 世界顶级赤霞珠的7大共性

    世界顶级赤霞珠的7大共性

    提到法国名庄酒,大家一般都会想到像拉菲、拉图、侯伯王等酒款。揭开它们的神秘与高贵,这些名庄酒都是以"红葡萄之王"--赤霞珠主要酿酒葡萄而打造出的万千葡萄酒中的一员而已。下面小编就让我们一起揭开这些神话

  • 法国波尔多顶级葡萄酒淘宝必杀技

    法国波尔多顶级葡萄酒淘宝必杀技

    法国的波尔多,是葡萄酒的圣地,也是葡萄酒爱好者们选购优质葡萄酒的天堂。当如今人民币汇率高企,一般的奢侈品不再打动人心的时候,波尔多顶级葡萄酒逐渐的成为了奢侈品消费的另一个潮流。经常听说,某某中国大款,

  • Zachy's纽约拍卖顶级酒款 拍出290万美元

    Zachy's纽约拍卖顶级酒款 拍出290万美元

    由Zachy's拍卖行所举办的纽约拍卖会上,824项拍卖品共拍出290万美元,拍卖会的顶级酒款,包括一箱由原木箱包装的1982年拉菲(Chateau Lafite Rothschild),售出41,6