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    5月4日,四川省遂宁市食药监局组成员、副黄明平带队对华润雪花啤酒(遂宁)有限公司食品安全生产工作开展专题调研。调研组深入雪花制造部、酿造部糖化工段、制造部化验室、酿造部发酵工段、包装部、制造部成品室、

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    小众酒正迎来发展良机,一桶果酒卖出了18万元!记者9日从酿出天价果酒的綦江酒民郎获悉,蒋瓜瓜原装白兰地仅公开售卖三天便已获得百万元订单。这与当前相对萎靡的白酒消费形成巨大反差。从已公布上半年业绩的酒企

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  • 《太禾曲经》还面世 破中白酒“密钥”

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    就在昨日,于中酿酒中心其中的川遂宁射洪沱牌,酿酒中现存的最早制曲歌诀《太禾曲经》还原面世,向世人揭秘了1300多年历史的当地白酒酿造技艺。在12日举行的"中国白酒金三角•遂宁沱牌舍得诗酒文化名镇建设启

  • 勃艮第词典

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    若想了解勃艮第的葡萄种植和葡萄酒酿造,或造访勃艮第时与酒农自如地交流,这些法语词汇知道比不知道好。Baguette:修枝之后留下的主枝。Ban de vendange:由勃艮第地区政府所规定可以开始采

  • 千年《太禾曲经》还原面世 破解中国白酒“密钥”

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    12日,在中国酿酒中心之一的四川遂宁市射洪县沱牌镇,酿酒中现存的最早制曲歌诀《太禾曲经》还原面世,向世人揭秘了1300多年历史的当地白酒酿造技艺。在12日举行的"中国白酒金三角•遂宁沱牌舍得诗酒文化名

  • 品牌沱牌(2)

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    转战高端不久前,沱牌舍得酒业研发推出了集合13项创新工艺及6项专利技术的"吞之乎"系列产品,强势进攻高端酒市场,随之引来市场上种种诧异之声。首先,其高昂的价格,完全颠覆了消费者心中沱牌旧有的中低端形象

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    2000年,安居区白马镇蔡氏酒业在经过三年的申请后获得白酒生产许可证,成为四川省遂宁市白酒企业最后一个获得白酒生产许可证的企业。至此,遂宁共有13家白酒企业获得生产许可证。根据全国工业产品生产许可证办

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    10月30日15时,在阳春巴人食府,"让心灵周游世界"的高端主题品酒会隆重举行,由遂宁市唯你享酒业特邀来自法国、德国、意大利、西班牙、爱沙尼亚的酒商共同举办。酒会上,记者了解到,市民在自由品鉴时了解葡

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    法国葡萄酒这样漂流到遂宁日前,9000瓶来自法国波尔多产区的葡萄酒漂洋过海来到遂宁,开启了遂宁直接进口食品的序幕。那么,一批异域葡萄酒进入中国市场,从遥远的法国来到遂宁需要经过哪些关卡,才能安全、顺利

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    2010年,四川省遂宁市白酒产业的总产值仅为25.14亿元,占四川省白酒主营业务收入1056.81亿元的2.38%。而这些成绩的得来绝大程度上依赖于沱牌酒厂的生产。遂宁白酒企业的发展呈现出一枝秀的局面

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    先来认识下酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称

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    就在前几天,由四川沱牌舍得集团投资5000万元的大型历史传奇剧《大唐文宗》,在无锡央视拍摄基地正式开机,拉开了遂宁大力推进沱牌诗酒文化名镇建设的帷幕。按照省提出的"打造中国白酒金三角,加快名酒名镇建设

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    近年来,遂宁一直把加快发展以沱牌舍得为代表的白酒产业,规划建设沱牌舍得诗酒文化名镇,作为推进"两化"互动的重要举措。"十二五"期间,该市将进一步提升高端白酒生产能力和技术含量,提升企业的文化内涵和品牌

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