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西班牙主要葡萄酒种_了解更多有关西班牙主要葡萄酒种的内容_中华酒网

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    雪利酒:原来是一款神秘的葡萄酒

    雪利酒是主要产自西班牙的一种加强酒,风格多样,可以说是一种不容小视的葡萄酒。雪利酒(Sherry)是一种加强酒,其外文"Sherry"是由西班牙语"Jerez"(赫雷斯)音译而来。赫雷斯(Jerez)

  • 揭秘阿尔巴利诺白葡萄

    揭秘阿尔巴利诺白葡萄

    配图阿尔巴利诺是一种酿酒葡萄品种,属白葡萄品种。阿尔巴利诺是西班牙一种非常重要的白葡萄品种,阿尔巴利诺葡萄主要生长在西班牙的加利西亚自治区(Galicia),用它酿制出的葡萄酒芳香四溢,品质出众。下面

  • 西班牙葡萄品种全攻略

    西班牙葡萄品种全攻略

    西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家,也是葡萄酒产量排名第三的国家。从多姿多彩的红、白和桃红葡萄酒,到优雅迷人的卡瓦(Cava)起泡酒,再到独具一格的加强型葡萄酒(Fortified Wine)--雪

  • 歌海娜家族大曝光:低调的实力派

    歌海娜家族大曝光:低调的实力派

    歌海娜原产于西班牙,是一种适应性极强的葡萄品种。经过数百年的遗传变异,歌海娜家族日益壮大。下面带您认识该家族的三位主要成员:黑歌海娜、白歌海娜和灰歌海娜。素有"葡萄酒皇帝"之称的罗伯特·帕克(Robe

  • 西班牙红葡萄品种攻略

    西班牙红葡萄品种攻略

    西班牙的葡萄品种十分多样。根据西班牙官方的葡萄品种收集机构--艾西恩调查局(La Finca El Encin)的数据,目前西班牙用于酿酒和消费的葡萄品种约有235种,其中白葡萄和红葡萄均超过100种

  • 为什么说葡萄牙的葡萄酒孤傲清高又温柔宽厚?

    为什么说葡萄牙的葡萄酒孤傲清高又温柔宽厚?

    葡萄牙隐身在西班牙之后的伊比利亚半岛,自面对大西洋,作为爱好者可能会感觉到葡萄牙葡萄酒有些低调,但波特酒、马德拉酒、绿酒这些特的同样是以葡萄为主要原料酿造的酒种曾经闪耀整个世界,就是在近现代,在其他国

  • 弗德乔:西班牙的“非主流”白葡萄品种

    弗德乔:西班牙的“非主流”白葡萄品种

    如果你喜爱口感脆爽而清新,香气果味馥郁的白葡萄酒,那么弗德乔(Verdejo)也许是你的心头好。弗德乔这个品种主要种植于西班牙卢埃达(Rueda)产区,被认为是西班牙表现最佳的白葡萄品种之一。它是一种

  • 西班牙葡萄酒产区知识点之群岛产区加纳利

    西班牙葡萄酒产区知识点之群岛产区加纳利

    西班牙有葡萄种植在海中岛屿的产区,并且有两个,一个是位于地中海域的巴利阿里群岛产区和位于大西洋的加纳利群岛产区,我们再来看看加纳利群岛产区的基本知识点。一、加纳利群岛Canarias:如果你认为加纳利

  • 西班牙十大本土品种概览

    西班牙十大本土品种概览

    西班牙位于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula),拥有超过117万公顷的葡萄园,是世界上葡萄种植面积最广的国家,其葡萄酒产量排全球第三,仅次于法国和意大利。这个拥有4,000多年酿酒历史的

  • 西班牙葡萄酒产区知识点之杜埃罗河岸

    西班牙葡萄酒产区知识点之杜埃罗河岸

    杜埃罗河岸产区注定是西班牙第三个DOCa产区,因为它在2008年就通过了审批,现在只是在等待十年DO升级期的完成就能升级为DOCa,而还没有第四个通过审批的产区出现。和普里奥拉托是加泰罗尼亚大区的子产

  • 西班牙葡萄酒指南

    西班牙葡萄酒指南

    西班牙生产优质葡萄酒的历史很长,特别是Rioja地区。令人惊奇的是:Rioja只是西班牙众多葡萄酒产区中很小的一个,西班牙还有很多葡萄酒产区,有的也酿造着非常不错的葡萄酒,但是大部分西班牙葡萄酒都是不

  • 一张图带你了解西班牙葡萄酒

    一张图带你了解西班牙葡萄酒

    相比法国,西班牙葡萄酒的名气似乎小很多。然而事实上,西班牙是世界上第三大葡萄酒产酒国,同时它的葡萄酒种植面积(超过一百万英亩)位居世界。西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒,还出产一些受世人赞誉的高档葡萄酒

  • 西班牙开发有效提高红葡萄酒品质的新手段

    西班牙开发有效提高红葡萄酒品质的新手段

    西班牙研究人员开发了一种可以提高红葡萄酒色泽、香气和酚类含量的新技术,主要通过在装瓶前向酒里添加来自果汁行业的脱水废弃葡萄皮。在《食品化学期刊(Food Chemistry)》中,科学家Miguel

  • 7个不可不知的地域特色红葡萄品种

    7个不可不知的地域特色红葡萄品种

    目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的生长特性及种植所必需的自然条件,比如气

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    西班牙葡萄酒产区知识点之加泰罗尼亚

    西班牙历史上,代表主体文化的卡斯蒂利亚王国和位于东北部的加泰罗尼亚地区的阿拉贡王国纠葛不断,几乎可以算做水火不容,直到现在,这种矛盾依然存在,著名的巴塞罗那和马德里两支球队每次交锋都火花四溅算是反映了

  • 没喝过这 6 种经典葡萄酒,不足以自称西班牙真爱粉

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    西班牙葡萄酒的种类繁多,不同类型和香气的葡萄酒应有尽有,有饱满复杂的红葡萄酒,清爽的白葡萄酒,活泼的起泡酒,以及加强酒雪利等,接下来就为大家盘点西班牙最经典 6 大葡萄酒。1、国宝级红葡萄酒:丹魄丹魄

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    摘要:推荐6种非常适合秋天饮用的葡萄酒,它们各有各的特点,能为你的秋季增添一抹别样的色彩。又是一年的秋季来临,空气中回荡着成熟的味道,尽管仍夹杂着几分夏日的燥热,但习习秋风送来几分凉爽,也将葡萄、南瓜

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    经历数年的行业调整,中国葡萄酒行业在今年迎来了触底反弹的曙光。与此同时,进口葡萄酒来源国的市场格局也发生了较大的变化,旧世界葡萄酒产酒国重新拿回了"主导权"。数据显示,今年上半年,我国进口葡萄酒来源地

  • 卡瓦酒那么好喝,这些事你怎么能不知道?

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    朋友聚餐、同事庆功、婚礼大典,一切欢快的时光永远少不了起泡酒。提起起泡酒,人们总是先想起香槟(Champagne)。但随着近几年西班牙葡萄酒的发展,卡瓦酒(Cava)以其极高的性价比,也开始进入了人们

  • 西班牙葡萄酒产区知识点之卡斯蒂利亚-莱昂

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    西班牙的雏形卡斯蒂利亚王国原有整个区域在区域上被分为两个部分,分别是北部以杜埃罗河流域为主的老区和南部以高山地貌为主的新区,我们之前已经了解了南部的卡斯蒂利亚-拉曼恰产区,今天我来看以下卡斯蒂利亚-莱