中华酒网

葡萄干葡萄酒_了解更多有关葡萄干葡萄酒的内容_中华酒网

  • 酿酒葡萄、食用葡萄和葡萄干有什么区别?

    酿酒葡萄、食用葡萄和葡萄干有什么区别?

    许多人有自己酿酒的想法,所以他们真的能自己酿酒吗?让小公共汽车告诉你葡萄、食用葡萄和葡萄干的区别。酿酒葡萄是用来酿酒的葡萄。葡萄品种很多,但它们明显不同于可食用的葡萄。首先,酿酒葡萄适合在温和凉爽的气

  • 葡萄酒并非都用新鲜葡萄造

    葡萄酒并非都用新鲜葡萄造

    酿造葡萄酒是不是葡萄越新鲜就越好呢?如果你的答案是Yes,那就恭喜你,华丽丽地答错了!事实上,葡萄干、冰葡萄,甚至是腐烂的葡萄,都可以用来酿造葡萄酒!而且用它们酿出来的酒可能比用新鲜葡萄的质量更优越,

  • 葡萄干酿造葡萄酒

    葡萄干酿造葡萄酒

    配图帕赛托葡萄酒是一款很受意大利人喜欢的甜葡萄酒。它是一种用葡萄干酿造的酒,你信吗?小编告诉你这是真的,因为酿造这种葡萄酒时,先把葡萄采摘下来,然后把它挂起来进行自然风干,等葡萄都变成葡萄干之后,再进

  • 酿酒葡萄品种知识综述

    酿酒葡萄品种知识综述

    英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出:"葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。"由此可见,葡萄品

  • 新疆葡萄酒品牌有哪些?

    新疆葡萄酒品牌有哪些?

    新疆的葡萄酒品牌:新天葡萄酒、西域葡萄酒、丝路葡萄酒、和田葡萄酒、龙珠等。大家都知道新疆的特产葡萄干闻名世界,得天厚的地理添加造就了香甜的葡萄干,然后大家也应该要知道,新疆是葡萄酒的故乡,新疆葡萄酒也

  • 破解意大利葡萄酒酒标术语

    破解意大利葡萄酒酒标术语

    在希腊语中,"Italy"(意大利)意为"葡萄酒之国",葡萄酒种类繁多,名称也异常繁复,再因分级制度的介入,人们本来就很难从酒标上清晰地读懂意大利葡萄酒。后来,"超级托斯卡纳"(Super Tusca

  • 专家:酿酒葡萄的行情不会一直走低

    专家:酿酒葡萄的行情不会一直走低

    据中国乡村之声《三农中国》报道,再过一段时间,就到了酿酒葡萄丰收的时节。前一段时间中澳自贸协定的签署会不会对今年的国内的葡萄酒价格造成影响,一亩田市场分析师薄洋给大家说说今年的葡萄酒以及酿酒葡萄的行情

  • 中式葡萄酒的前世今生

    中式葡萄酒的前世今生

    先秦葡萄酒源自新疆中国古代最初的栽培葡萄及其酿酒术,是外来的物质文明。中国最早酿造葡萄酒的地区是西域新疆。先秦时期,葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播,约公元前5世纪的春秋时期,葡萄酿酒术可能已经由

  • 你对德国葡萄酒的分级制度了解吗?

    你对德国葡萄酒的分级制度了解吗?

    在欧洲一众旧世界产酒国中,德国以其悠久的酿酒历史和风格多变的雷司令(Riesling)紧紧抓住了众多葡萄酒爱好者的心。德国处于葡萄能够成熟的极限区域,但其产出的葡萄酒果味浓郁,风格优雅,酸度和甜度平衡

  • 中式葡萄酒前世今生

    中式葡萄酒前世今生

    二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一,也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现,在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人

  • 中式葡萄酒之前世今生

    中式葡萄酒之前世今生

    二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一,也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现,在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人

  • 甜葡萄酒的分类

    甜葡萄酒的分类

    葡萄酒有干有甜,而甜型葡萄酒主要又可分为贵腐甜葡萄酒(Noble rot wine)、迟摘甜葡萄酒(Late harvest wine)、葡萄干甜葡萄酒(Raisin wine)以及冰酒(Ice wi

  • 中国葡萄酒产区大全

    中国葡萄酒产区大全

    随着中国葡萄酒消费市场的发展,尤其是进口葡萄酒的市场份额持续增长,中国本土出产的葡萄酒也越来越受到关注,来中国葡萄酒产区采风的葡萄酒人越来越多。尽管本地葡萄酒在中国市场占有数量的优势,想了解中国葡萄酒

  • 中式葡萄酒 前世今生

    中式葡萄酒 前世今生

    二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一,也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现,在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人

  • 一文带你了解德国葡萄酒的分级制度

    一文带你了解德国葡萄酒的分级制度

    德国现实行两套分级制度,即官方分级与德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,简称VDP)分级。官方分级由1971年颁布的《德国葡萄酒法案》确立,适用于德

  • 甜葡萄酒酿造方法

    甜葡萄酒酿造方法

    大多数葡萄酒酒都是干型的,因为在发酵过程中,酵母菌会消耗完葡萄醪中存在的绝大部分糖分。不过,也有一部分葡萄酒是甜型的,这些葡萄酒中含有一定量的残留糖分。甜葡萄酒分为多种类型,不同的类型可以采用不同的方

  • 每天吃葡萄干可以有效抑制心脏病

    每天吃葡萄干可以有效抑制心脏病

    众所周之,常喝葡萄酒有益心脏健康。那么吃葡萄干也有益心脏吗?美国一项研究称,吃葡萄干的确有助于降低心脏病危险。这项新研究由美国路易斯维尔新陈代谢与动脉硬化研究中心完成,涉及50名参试患者。研究中,研究

  • 10大理由不能拒绝澳大利亚葡萄酒

    10大理由不能拒绝澳大利亚葡萄酒

    澳大利亚是新世界产酒国之一。澳大利亚能生产忠实反映产区地域特色、独一无二的葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质稳定、性价比高、生产成本较旧世界葡萄酒要低,且容易获得,因此更受国人的喜爱。下面小编为大家列举澳大

  • 葡萄树的生命期与葡萄酒品质有何关系?

    葡萄树的生命期与葡萄酒品质有何关系?

    酿酒用的葡萄生长在南北半球温带地区,介于纬度30度和50度之间,一年一获,台湾位于亚热带,夏季气温高,气候潮湿,所产的食用葡萄若利用改良种植法,一年可以到达三获。但食用葡萄因品种不同,不适合用来酿酒;

  • 深度解析葡萄酒的“干” 与 “甜”

    深度解析葡萄酒的“干” 与 “甜”

    所有酿酒的基础是发酵的过程。在发酵过程中,酵母菌将葡萄中的糖分转化为酒精。这一过程的时间越长,糖份存留在葡萄酒中就会变得越少,残余糖份几乎没有或根本没有的葡萄酒被称为"干型葡萄酒"。相比之下,如果酿酒