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  • 丝路再开与大唐自酿葡萄酒

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    酒在唐朝人的饮食生活中占有很重要的位置,人们聚餐宴饮、约会酌觞以及礼尚往来,都离不开酒,酒是那个时代的首选饮品。唐朝的酒从不同的酿造渠道生产出来,并分离出若干品类,其中葡萄酒更是从无到有,进而又走向辉

  • 魏晋风骨饮冰酒

    魏晋风骨饮冰酒

    麹氏高昌时期破碎葡萄果粒的方法主要是手工法,包括把葡萄穗或果粒倒进槽头中,用手挤破或木棒捣碎,及使用破碎葡萄果粒的"踏浆"法。魏晋南北朝时期,中原内地酿酒添加酵母"麴糵"或"麴霉"的做法已传入和影响到

  • 这些古代时候的酒礼习俗你知道吗?

    这些古代时候的酒礼习俗你知道吗?

    我国古代多以儒家的学说为治国安邦的正统思想,酒礼习俗自然也多受儒家酒文化观点的影响,因此古代酒筳讲究酒德与酒礼。酒筵即酒宴,也称"酒席"、"酒会"等。"筵席"一词是酒筵的古称。而"宴会"(也写作"燕会

  • 古代酒礼习俗及酒筳佐饮方式

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  • 皇台酒业董事会换届,酒业代表首次进入;泸州老窖展无价之宝,迎国际诗酒文化大会

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    皇台酒业董事会换届,酒业代表首次进入8月8日晚间,皇台酒业发布公告称,鉴于公司第六届董事会任期已届满,为顺利完成董事会的换届,根据《中华人民公》、《公司章程》等法律、法规和规范性文件的有关规定,经董事

  • 中式葡萄酒的前世今生

    中式葡萄酒的前世今生

    先秦葡萄酒源自新疆中国古代最初的栽培葡萄及其酿酒术,是外来的物质文明。中国最早酿造葡萄酒的地区是西域新疆。先秦时期,葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播,约公元前5世纪的春秋时期,葡萄酿酒术可能已经由

  • 藏族酒史

    藏族酒史

    一个民族的酒文化包括物质的和精神的两个方面。酒俗、酒具、酒歌等文化表征,都建立在酒这一物质基础之上。因而一个民族的酒文化,实际是以造酒为发端的。藏族造酒的历史,民间传说是从唐代文成公主把汉地酿酒术带到

  • 中式葡萄酒 前世今生

    中式葡萄酒 前世今生

    二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一,也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现,在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人

  • 中式葡萄酒前世今生

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    二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一,也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现,在中国古代酒文化史上具有重要意义。蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮……是李白对钟爱的葡萄酒的不吝赞美。有人

  • 中式葡萄酒之前世今生

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  • 为什么喝酒前,大家都会45°观察葡萄酒?

    为什么喝酒前,大家都会45°观察葡萄酒?

    其实,45°是一个神一样存在的角度,扔东西的时候,45°角扔,扔的最远;练太极拳有45°规律;打羽毛球执拍手也应该呈45°;而对于喝酒,观察葡萄酒的角度也恰恰是45°。在白色背景的衬托下,将酒杯倾斜4

  • 品葡萄酒看欧洲杯

    品葡萄酒看欧洲杯

    珍藏了又一个四年的欧洲杯这瓶葡萄美酒在这炎炎的6月重新启封,欧洲杯和世界杯一样并列为世界球迷的两大节日。酒届有种说法是:世界杯是口味通俗的啤酒,而欧洲杯是品位更高的葡萄酒。对于啤酒的追逐是重在参与,对

  • 2012欧洲杯1/4决赛**场比赛明晨2:45展开

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    明晨2:45,2012欧洲杯1/4决赛**场比赛将在A组**捷克队和B组第二葡萄牙队之间展开。捷克在首场惨败俄罗斯后,球队知耻而后勇连克希腊和波兰,出人意料地夺得小组**;他们的对手是从死亡之组B组中

  • 双节市场西凤酒的价格表

    双节市场西凤酒的价格表

    西凤酒是我国的四大名酒之一,也是陕西老酒的象征,双节火爆的白酒市场,西凤酒现在的价格又是如何呢?接下来就看看2011年西凤酒的价格表吧:分类价格表 餐饮价格表 商超价格表 团购价格表 最高价格表45度

  • 2011年新一期西凤酒价格表(一)

    2011年新一期西凤酒价格表(一)

    "四大名酒"之一的西凤酒价格表:西凤酒 餐饮价 商超价 团购价 最高价格45度55度中国红红西凤酒 888元 688元 588元 998元45度西凤六年陈酿酒 218元 168元 158元 328元4

  • 第45届美葡萄酒协年度会于波特兰举办

    第45届美葡萄酒协年度会于波特兰举办

    美国葡萄酒协会第45届年度大会将于2012年11月8日至10日在美国俄勒冈州的波特兰市举行。大会当天,协会将举办隆重的俄勒冈葡萄酒开幕酒会,到会的葡萄酒名流人士将进行为期两天的全球产区葡萄酒品鉴会。会

  • 美国葡萄酒协会第45届年度大会将在波特兰市举行

    美国葡萄酒协会第45届年度大会将在波特兰市举行

    美国葡萄酒协会第45届年度大会将于2012年11月8日至10日在美国俄勒冈州的波特兰市举行。大会当天,协会将举办隆重的俄勒冈葡萄酒开幕酒会,到会的葡萄酒名流人士将进行为期两天的全球产区葡萄酒品鉴会。会

  • 第45届美国葡萄酒协会年度大会将于波特兰市举行

    第45届美国葡萄酒协会年度大会将于波特兰市举行

    美国葡萄酒协会(AWS)第45届年度大会将于2012年11月8日至10日在美国俄勒冈州的波特兰市举行。大会当天,协会将举办隆重的俄勒冈葡萄酒开幕酒会,到会的葡萄酒名流人士将进行为期两天的全球产区葡萄酒

  • 2012年上半年 我国葡萄酒产量增长31.45 %

    2012年上半年 我国葡萄酒产量增长31.45 %

    2012年上半年,全国葡萄酒的产量达60.8万千升,同比增长17.51 %。6月份,我国生产葡萄酒13.67万千升,同比增长31.45 %。经过几十年的发展,我国已逐步形成了环渤海湾、西北、东北、云南

  • 重磅!短短45天,“圣窖酒”订单超亿元!

    重磅!短短45天,“圣窖酒”订单超亿元!

    酒不好卖?圣窖酒业却做到了45天订单过亿。文 | 卖酒狼团队编 | 余小梅4月26日晚,圣窖酒业集团官微以《圣窖酒业集团与均瑶健康业务融合开门红》为题发布了一篇文章,其全文如下:圣窖酒业与均瑶健康于2