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14年贵腐葡萄酒怎么样_了解更多有关14年贵腐葡萄酒怎么样的内容_中华酒网

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  • 珍奇"烂"葡萄 揭秘贵腐葡萄酒

    珍奇

    珍贵"烂"葡萄其实,它并不是真的烂了。只是葡萄颗粒因受到一种叫做Botrytis Cinerea(葡萄孢)的霉菌感染,而被蛀出我们肉眼看不见的小孔,这使得葡萄里的水分被蒸发,逐渐变得干瘪,且表皮上形成

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    伊伊甘酒庄有着什么样背景,能酿出如此美酒呢?伊甘酒庄历史悠久,1993年酒庄举行了家族400年庆典。伊甘酒庄位于波尔多南部的苏玳区,海拔75米的圆丘上的葡萄园,采天地之灵气,得天厚的条件是它不可超越的

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    德国葡萄酒质量等级是怎么分的呢?目前德国葡萄酒主要分为 4 个等级,由低到高分别是:日常餐酒(Deutscher Wein)、地区餐酒(Landwein)、优质葡萄酒(Qualitatswein be

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    开启贵腐甜白葡萄酒味蕾之旅

    贵腐酒属于甜白葡萄酒中的一种,因为酿造程序相当繁复,人们将之视为上帝的恩赐,并给予它"液体黄金"的美名。说是液体黄金,还因为贵腐在酒杯中呈现出讨喜的金黄色,入口的滋味更是丝丝甘甜,让人留连。9月初,一

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    酿造葡萄酒是不是葡萄越新鲜就越好呢?如果你的答案是Yes,那就恭喜你,华丽丽地答错了!事实上,葡萄干、冰葡萄,甚至是腐烂的葡萄,都可以用来酿造葡萄酒!而且用它们酿出来的酒可能比用新鲜葡萄的质量更优越,

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    甜葡萄酒是葡萄酒的重要类型之一,它们与带有甜味的葡萄酒截然不同,无论是口味略甜、中甜还是甜腻,皆来自于葡萄果实本身的滋味和高超的酿酒工艺。甜葡萄酒一般指含糖量大于45g/l的葡萄酒,与一般带有甜味的葡

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    稍微懂一些葡萄酒知识的朋友都会知道贵腐葡萄酒,它像冰酒、托卡伊、波特一样,都是世界范围内知名的甜型葡萄酒,而且,大家也都能说出来贵腐葡萄酒酿造的原理,就是贵腐菌侵蚀葡萄里的水分,糖分浓缩,使得酿造出来

  • 热的咖啡,冷的香槟

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    酒经沙场适饮温度取决于残糖、酸度、单宁、酒精和二氧化碳等因素。香槟是冷的好,红酒却需要不冷不热。美国影星奥森・威尔斯曾经说过:"生活中有三样东西我无法忍受:冷的咖啡,不冷不热的香槟,过度热情的女人。"

  • 什么样的葡萄酒适合陈年?

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    起泡酒这类酒中,最著名、最有保存价值的起泡酒当属香槟。通常生产商只会把达到适饮期的香槟投入市场销售,所以一般已经上市的香槟都不需等待,可以即时饮用。但一些顶级香槟也有相当长的陈年能力,往往可以陈年几十

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    配图帕赛托葡萄酒是一款很受意大利人喜欢的甜葡萄酒。它是一种用葡萄干酿造的酒,你信吗?小编告诉你这是真的,因为酿造这种葡萄酒时,先把葡萄采摘下来,然后把它挂起来进行自然风干,等葡萄都变成葡萄干之后,再进

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    葡萄酒的种类很多,无论成品多么绚丽华美,起点都是一颗颗朴实无华的葡萄,但你是否好奇过,除了健康饱满的模样,酿酒葡萄还会呈现出怎样的姿态?一、风干葡萄(图片来源网络,如有侵权请联系本站)晒干了的葡萄糖分

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    锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知杯中酒,滴滴皆辛苦!咦,小编你是不是背错了?No,no,no,除了粒粒皆辛苦的稻米外,葡萄酒的每一滴也都来之不易啊。尤其对于贵腐甜白来说,更是如此!打住,贵腐是啥意思?这就

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