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晚收葡萄酒排行_了解更多有关晚收葡萄酒排行的内容_中华酒网

  • 冰酒并不带冰 但晚收酒有晚收特色

    冰酒并不带冰 但晚收酒有晚收特色

    晚收酒(Late-harvest Wine,又称迟摘酒)和冰酒(Icewine)的酒液颜色都明亮金黄,因此从外表的初次感受来说,一般人无法马上区分出这两种葡萄酒。如果两种葡萄酒的甜度极为相近,分辨起来

  • 晚收葡萄酒一定是甜的吗?

    晚收葡萄酒一定是甜的吗?

    冬天来了,圣诞、新年、春节也将接踵而至。各种节日当然少不了聚会庆祝,什么样的葡萄酒既能百搭,又能在冬日里暖身暖心呢?冬日小聚之时,如果你想给朋友们带点特别的礼物,不妨尝试一下阿尔萨斯的晚收葡萄酒,说不

  • 晚收葡萄酒与冰酒之间有什么不同

    晚收葡萄酒与冰酒之间有什么不同

    晚收葡萄酒(Late-harvest Wine)和冰酒(icewine)从外观看来,即使在开瓶之后,将两种酒倒入杯中,通过颜色、香气和品尝的步骤进行分析,仍非常相似,唯一差异仅于糖份的程度不同。晚收葡

  • "超晚收型"甜酒计划推出

    西班牙葡萄酒生产商Bodegas Ochoa,位于纳瓦拉产区。今年酒庄计划推出一款"超晚收型"甜酒。这款甜酒完全采用晚收的Moscatel葡萄酿造。据酒庄市场营销部经理Beatriz Ochoa介绍,

  • 你知道晚收酒吗?

    你知道晚收酒吗?

    你知道晚收葡萄酒吗?晚收葡萄酒,正是他们的名字所暗示的:酿酒师让葡萄挂在藤蔓上,自然风干,以增加含糖量,使酒更甜。除了传统酿制甜酒的方法之外。灰霉病,大致译为贵腐,是一种真菌感染的葡萄。令果皮出现孔洞

  • 西班牙纳瓦拉推出一款"超晚收"甜酒

    西班牙纳瓦拉推出一款

    西班牙纳瓦拉产区的Bodegas Ochoa酒庄计划推出一款"超晚收"甜酒。据酒庄市场营销经理Beatriz Ochoa介绍,这款命名为"甜蜜11月"的甜酒,采用晚收Moscatel葡萄,置于橡木桶中

  • 晚收葡萄酒基本常识!

    晚收葡萄酒基本常识!

    天气越来越炎热,是不是很想来瓶甜白葡萄酒呢?在大卖场或者是酒专卖店,酒架搜寻时,总是有几个字常常跳入眼帘:晚摘/迟摘甜白葡萄酒、晚采收、Late Harvest。定睛一看!价钱硬生生比旁边的酒款要贵上

  • 加拿大冰酒为什么那么出名?

    加拿大冰酒为什么那么出名?

    冰酒,顾名思义,是用天然冰葡萄酿造的甜葡萄酒。由红葡萄酿造的冰酒具有草莓和红果果脯的风味,并散发出甜香料的香味。那么,加拿大冰酒为什么那么出名呢?下面跟随小编一同了解下吧。冰酒酿制源於德国,但在加拿大

  • 蓬莱国宾酒庄八仙过海纪念版上市

    蓬莱国宾酒庄八仙过海纪念版上市

    日前,蓬莱国宾酒庄的两款重量级新品-盛唐晚收甜白葡萄酒、盛唐美酒八仙过海纪念版正式上市。盛唐晚收甜白葡萄酒以国内稀有的小芒森和玛尔维萨葡萄为原料。经过多年的研究试验,这两个葡萄品种对于蓬莱的风土条件有

  • 加拿大冰酒为何闻名世界?

    加拿大冰酒为何闻名世界?

    冰酒酿制源於德国,但在加拿大发扬光大,由於天然环境限制,世界上仅有三个国家可生产冰酒,加拿大丶德国和奥地利。冰酒生产受环境影响至深,故相较於其他酒类,产量稀少,极其珍贵。加拿大冰酒也是有等级划分的,一

  • 消费者追求双节期间买到"物美"又"价廉"的酒水

    消费者追求双节期间买到

    伴随着中秋十一双节即将来临,人们购物的热情异常高涨,记者随之了解了一下酒水市场的销售情况,发现消费者更希望在双节期间买到"物美"又"价廉"的酒水,作为家宴和送礼之用。据一位导购员王女士向记者透露,今年

  • 甜型葡萄酒是如何酿的?

    甜型葡萄酒是如何酿的?

    "我不爱喝葡萄酒,我只喜欢吃葡萄。"很多人第一次喝葡萄酒时都会有一个这样的困惑:为什么葡萄那么好吃,而酿成酒却又酸又涩。饮料便宜又好喝,喝饮料不行吗?不是饮料比葡萄酒好喝,只是甜味太诱人了。这种最能给

  • 雷司令葡萄酒如何配餐?

    雷司令葡萄酒如何配餐?

    雷司令(Riesling)可以酿造成各种风格的葡萄酒,从干型到甜型,从酒体轻盈到口感圆润。更为奇妙的是,无论雷司令甜度如何,总能拥有与之相称的酸度。典型的雷司令葡萄酒以口感清新而著称,鲜少经过橡木桶发

  • 德国雷司令 一种葡萄酒的千姿百态

    德国雷司令 一种葡萄酒的千姿百态

    饮食搭配中,能起到万用效果的葡萄酒屈指可数,雷司令(Riesling)就是其中一个。所有雷司令产区中,冠于全球的正是德国。在葡萄酒世界里,雷司令与德国几乎是天然联系在一起的标签。德国雷司令不仅产量可观

  • 上帝之泪——甜白葡萄酒介绍

    上帝之泪——甜白葡萄酒介绍

    甜型的葡萄酒多数是在餐后搭配甜点时候喝的,因而有时候也被称作"甜点酒",包括自然发酵的甜型葡萄酒,也包括加强型的波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)、马德拉酒(Madeira)等。这其中以有"上

  • 贵腐酒:美味源于偶然

    贵腐酒:美味源于偶然

    有一些美味源于偶然。汉朝淮南王刘安在炼丹的过程中,以黄豆汁培育丹苗,豆汁偶与石膏相遇,成为了豆腐;清朝进京赶考的秀才王致和,卖豆腐为生,卖不了的豆腐,已经发毛了,却成就了另一种美味:臭豆腐。美酒也是如

  • 国人支持民族葡萄酒品牌

    国人支持民族葡萄酒品牌

    纵观葡萄酒市场格局不难看出,目前进口葡萄酒品牌盘踞着高端葡萄酒市场,国产葡萄酒品牌长期在低端市场徘徊。然而随着中国消费者对葡萄酒品鉴和认知能力的不断提升,这一市场格局也在悄然发生着变化。据悉,一些进口

  • 品牌葡萄酒进入传统团圆宴

    品牌葡萄酒进入传统团圆宴

    中国春节一般是从阴历腊月二十三(也称小年)开始,会一直持续到正月十五。而随着人们观念的转变,置办年货的时间也在延长。正月十五元宵节也是春节中的一个重头戏,为此进行采购的市民也不在少数。昨日,记者到市内

  • 葡萄酒含糖量知多少

    葡萄酒含糖量知多少

    对于立志减肥的诸位来说,一听到糖分便如临大敌,因为这种物质不光会扰乱胰岛素水平,导致整夜无眠,还是增重的罪魁祸首。因此,当葡萄酒爱好者们希望控制糖分的摄入量时,很自然地就会想要知道哪种葡萄酒中含有的残

  • 稻草酒,给时光加点甜

    稻草酒,给时光加点甜

    如果您喜欢甜酒,或许对晚收葡萄酒、贵腐甜酒或冰酒比较熟悉,不过您还可以考虑尝试稻草酒(Straw Wine),也就是用稻草垫子上风干的葡萄酿成的葡萄酒。随着葡萄的干燥,它的天然糖分会浓缩。由于葡萄离开