晾果酒教程_了解更多有关晾果酒教程的内容_中华酒网
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自酿果酒的注意事项
在家自制果酒，虽然看上去不难，但是有些问题还是要注意的，以避免不必要的损失。下边小编为大家讲解自酿果酒应注意哪些事项。1.酿水果酒的注意事项a.水果要洗干净去水擦干净，梅子放通风的地方晾一天左右。b.
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解，那么好吃的葡萄，酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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红酒世界APP拍照识酒
在红酒世界网发布《红酒世界APP拍照识酒终极教程 》后，不少酒粉get到了拍酒标的正确方式，但仍有少数酒粉在拍照识酒上遇到了问题。正确拍酒标的姿势可能只有一种，不当的姿势却是千奇百怪。本文归纳了几个拍
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西餐中，酒杯的摆放问题
根据西餐餐桌礼仪教程，陈列在你面前的刀、叉、匙已按上菜顺序由外向内排好，按照上菜顺序从外侧依次取起即可。为了最地表现它所盛放的酒的魅力，酒杯的排列顺序大致是--水杯放在餐盘右侧，正好位于餐刀前方;香槟
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未成熟葡萄酒怎样处理
一款好酒，醒酒过程一如仙女魔杖的当头一棒，青蛙变王子，扫把变飞船，都在于这个神奇庄重的变化过程。侍酒师每一次小心翼翼的沉淀或倾斜，也都伴随着无比的尊重与敬意。如此一个提升品位与增进修养的品酒教程，当麻
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国产葡萄酒如何才能走出“困惑” 成为市场赢家？
说起国产葡萄酒的特色从哪里来，这似乎是一个很大的话题，但是，你细细研究起来，这个问题并不难解答。追溯葡萄酒的产业链，可以推出，她从田间地头的中国风土中来，从博大精深的中国文化中来，从一口一口的消费者体
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到江苏糖酒招商会去“淘”酒
昨天，2013江苏糖酒食品招商会在南京国际展览中心（新庄）举行。市民们除了可以"淘"到喜欢的茶叶和酒，还可以欣赏反书艺术家现场表演书法。此次展会将持续到明天，有兴趣的市民不妨去逛逛。1.5米高的圆柱形
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晾被子时喷点白酒 轻松去掉异味
我们经常会遇到，被子上、衣柜里时不时发出一股霉味……这些顽固的味道深深地潜在家中，去不掉也赶不走，很是让人困扰。近日，美国"罗德尔"新闻网刊文，教你用白酒轻轻松松地把异味"请"出去。将家中喝剩下的白酒
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仁怀酱香酒之摊晾拌曲
摊晾拌曲，顾名思义是将蒸好的粮醅(糟醅)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，(如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水)，当粮醅(糟醅)温度均匀降至 30 ℃左右，撒入适量曲粉
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酱香型白酒酿造知识要点 摊晾拌曲
摊晾拌曲，顾名思义是将蒸好的粮醅(糟醅)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，(如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水)，当粮醅(糟醅)温度均匀降至30℃左右，撒入适量曲粉(投
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自制葡萄酒不可盲目饮用
如今，不少人会选择饮用自酿葡萄酒，因为它既价格便宜又能确保用料实在，网上广泛流传的葡萄酒DIY教程，也使得越来越多的市民纷纷加入"酿酒师"的行列。然而，自酿的葡萄酒可以放心饮用吗?业内人士提醒消费者，
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威士忌风味本草烈酒，劲牌劲仕酒6.18天猫首发
最近，一首《Mojito》让鸡尾酒顺势火了一把，各社交媒体制作鸡尾酒的教程视频引发大众跟风尝试，朗姆酒、伏特加、威士忌等制作鸡尾酒的基酒也掀起了一小轮抢购热潮。将苏格兰威士忌原酒与清香白酒相融合，融入
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奉陪到底下酒菜——香醋花生
俗话说好酒配佳肴。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此
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坚持纯粮酿造是伊力特始终不变的宗旨
新疆伊力特实业股份有限公司已经走过了50多年的历程，50多年来，伊力特创造了无数的奇迹而从未放弃其最初秉承的理念。几乎每届职代会上，伊力特公司董事长徐勇辉都会在大会上庄严地宣告："坚持纯粮酿造是伊力特
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梨汤加红酒预防心血管病
把红酒与梨混合煮汤然后晾凉食用，也是法国人现在的流行饮食。餐前喝开胃，餐后喝营养丰富，热量也不高。梨汤有祛火、润肺、化痰等食疗作用，但梨汤性凉，阴虚体质的人不宜多饮，这时可以在做梨汤时加点红酒，既可温
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茅台酒三轮次酒生产，凸显茅台工艺
4月12日是2018年度茅台酒三轮次生产的第三天。三轮次酒生产是茅台酒基酒出酒的重要轮次，上甑、打糟、摊晾、堆积发酵、摘酒等各个操作，不仅需要操作者技艺娴熟，更要全神贯注，精耕细作，精益求精。4月12
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津面“津酒散装酒”均为假酒
春节临近，白酒消费迎来高峰。日前，本报记者随同三十名市民来到本市津酒集团，在生产灌装一线了解放心酒的生产过程。参观市民首先走进酿造车间，看到晾渣机、甑锅按部就班地工作着，将在发酵池中发酵过的高粱，与由
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白酒按生产方式如何分类
在生活中白酒的出现频率很高，可是白酒是如何分类的，我们却很是迷惑。白酒的分类有很多。这里我们主要说一下白酒按生产方式是如何来分类的。1、固态法白酒固态法白酒是采用其所长国名优白酒的传统生产方式，即固态
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仁怀酱香酒之原料蒸煮
白酒生产过程中，原料蒸煮亦称蒸粮，是将润好的高粱等粮食原料上甑蒸煮的操作，是非常关键的工艺技术之一。传统大曲酱香酒生产工艺要求在润粮之后，拌曲摊晾之前须经蒸粮操作。蒸粮过程中可以使高粱淀粉颗进一步吸水
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“伊力特”金色品质五十年
在五十多年的发展历程中，"伊力特"创造了无数的奇迹。董事长徐勇辉在公司职代会上庄严地向大家宣告：坚持纯粮酿造是"伊力特"始终不变的宗旨，为社会服务是"伊力特人"至高无上的荣耀。"伊力特"的历史和荣耀是